第119章 小龙虾不行了
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自从九月开始,乔老爷子每天捕捉的龙虾是越来越少了;不仅如此,还时常有客人反映,最近的龙虾肉越来越小,口感也不怎么好!邱和平才意识到,天气冷了,龙虾的季节似乎过了!
“爸,明天就不用出去捕龙虾了,明年再开始吧!”邱和平纠结思考许久,只能暂时放弃这一生意,因此晚上刚从店铺回来,看乔老爷子还没有睡,邱和平就和乔老爷子商量道。
“行,没问题!我也想和你说呢,最近龙虾是越来越少了,每天压根儿弄不到几斤!”乔老爷子爽快同意了,他今年凭借龙虾可赚了不少钱了,都比三个儿子每年孝敬的多,他已经很满足了!
“就是,最近经常有客人说,龙虾没有以前好吃了,我自己也尝了一下,确实如此!放心,爸,明年还要请你捉龙虾的!”邱和平还给乔老爷子吃了个定心丸。
于是,第二天来店里吃饭的客人惊奇地发现,合家欢特色小食铺不再卖小龙虾了,老板给出的解释是,现在龙虾过季了,口感没有以前好,因此各种口味的小龙虾就此下架,想吃的各位,请明年再来!
来的客人都表示可以理解,没有纠缠或不舒服!邱和平十分感激,她觉得自己运气真不错,好像开始做生意以来,从来没有遇到过难缠的客人,大家都很好说话。
但是,现在店里只剩下烤鱼,还有烤鱼底料,钵钵鸡汤汁调味料这些,正经吃的只有烤鱼,会不会少了点,单调了点?邱和平陷入了苦恼。
晚上,邱和平也和乔国庆说了这件事,乔国庆也没法给出什么有效的解决办法!毕竟家里店铺,说到底其实主要吃的个稀奇,主打的是个在镇子上的独一无二!
“要不咱们再把钵钵鸡串串卖起来?”乔国庆思考无果,只能提出了这个不算建议的建议,果不其然邱和平不同意!
“再卖钵钵鸡,卖多少钱?之前还跟人说是为了让大家吃个实惠,你现在又捡起来卖,这不是明晃晃地自己打自己的脸吗?”邱和平想都不想就否决了。
其实这些乔国庆也知道,这不是没有办法了嘛!
于是这通电话只能这么草草结束了!挂电话前,乔国庆仍然安慰老婆:“没事儿,刚好趁着这两天好好休息一下!之前天天那么忙,人都瘦了!”
“行,我知道了!你自己也注意身体!”邱和平也点头关心。
事情就这么僵持住了,万幸有钵钵鸡调味料和烤鱼底料撑着,生意倒也不至于一落千丈,完全不能看!
乔欢是隔了好几天才发现邱和平的烦恼的,不怪她,真的是邱和平这次只是放在心里,掩藏得太好,没有再像以前一样,天天挂在嘴边唠叨!乔欢能发现也是因为她不小心听到了邱和平和叶翠霞的对话。
自从小龙虾生意暂停后,店里就空闲了很多,很多时候一个人就完全能应付过去,所以叶翠霞很担心,自己会不会被辞退啊!
还是邱和平信誓旦旦地保证:“你放心,除非你自己不干,不然我肯定不会辞了你的,毕竟明年还要再卖小龙虾的,总不能到时候再现雇人不是?”
叶翠霞吊着的心这才放下!
“妈,你是在担心咱们家店吗?”晚上到家后,乔欢跟在邱和平屁股后面问。
“哎呦,你又知道了?年纪小小的,不要瞎操心,认真学习就行了!”邱和平好笑地拍了拍自己闺女的脑袋,小小年纪就爱瞎操心。
“我就知道,我这么聪明,怎么可能不知道!”乔欢骄傲地自夸。
邱和平看着好笑:“聪明?那是谁少抄了个字母,白白做了两袋垃圾的?”
乔欢表示不服,那只是我不小心而已!
“妈,那你可以卖麻辣香锅,也可以卖麻辣烫!”乔欢再次说回原来的话题。
一听是完全没有听过的,邱和平就知道这是自己闺女梦到的东西,急问:“欢欢,你最近又做梦了?”
“没有,这是我去沪市之前做梦梦到的!”乔欢摇头否认:“就是梦到沪市房价的那次!”
邱和平放下心来。至于梦到的菜,要不要用?邱和平也就纠结了一瞬间,用!为什么不用?多赚点钱,给自己闺女攒着,总不会有错的!万一这梦是什么预警,就是为了未来要用钱的时候准备的呢!“欢欢,那这菜怎么做?”
乔欢听邱和平答应了,立马高兴地回忆起麻辣香锅、麻辣烫的做法!
邱和平边听边记,没多久就发现,自己闺女梦到的菜,都离不开特殊炒制的底料,这麻辣烫和麻辣香锅也不外如是。怎么又要用到牛油?之前烤鱼的底料熬制时,也说要加牛油!算了,既然如此,明天去市场看看有没有牛油卖吧!邱和平边听边记,还要暗自嘀咕,一心三用也是可以的。
乔欢说着都把自己说馋了!“妈,我想吃了!”
“你想吃什么?你这不是一下子说了好几个吗?”邱和平头疼地问,她就知道,闺女都说了,怎么可能忍住不吃!不吃都不像她了!
“我明天晚上吃麻辣香锅,后天晚上吃辣的麻辣烫,大后天晚上吃东北老式麻辣烫!”乔欢给自己安排得非常妥当,想吃的都不落下。
“行,你是我祖宗!”虽然嘴里说着吐槽的话,但表情却是无奈又宠溺,何尝不是另外一种刀子嘴豆腐心呢?
“嗯!妈,你最好了!”乔欢拍马屁地狗腿子劲儿又上来了。
“行行,别嘴甜了,赶紧去洗洗睡觉,明天还要上学呢!”邱和平受不了闺女甜腻腻的表情,立马催人去洗澡了!
“哦!”
周围没人了,邱和平又细细看了一遍自己记的笔记,这个难点主要是底料,只要熬制好了,就问题不大!其他就是里面的配菜,蔬菜荤菜,得种类多,价格怎么定也是个问题啊!大冬天吃,还要多去找几种蔬菜来,不然光吃萝卜白菜,也没意思!
自从九月开始,乔老爷子每天捕捉的龙虾是越来越少了;不仅如此,还时常有客人反映,最近的龙虾肉越来越小,口感也不怎么好!邱和平才意识到,天气冷了,龙虾的季节似乎过了!
“爸,明天就不用出去捕龙虾了,明年再开始吧!”邱和平纠结思考许久,只能暂时放弃这一生意,因此晚上刚从店铺回来,看乔老爷子还没有睡,邱和平就和乔老爷子商量道。
“行,没问题!我也想和你说呢,最近龙虾是越来越少了,每天压根儿弄不到几斤!”乔老爷子爽快同意了,他今年凭借龙虾可赚了不少钱了,都比三个儿子每年孝敬的多,他已经很满足了!
“就是,最近经常有客人说,龙虾没有以前好吃了,我自己也尝了一下,确实如此!放心,爸,明年还要请你捉龙虾的!”邱和平还给乔老爷子吃了个定心丸。
于是,第二天来店里吃饭的客人惊奇地发现,合家欢特色小食铺不再卖小龙虾了,老板给出的解释是,现在龙虾过季了,口感没有以前好,因此各种口味的小龙虾就此下架,想吃的各位,请明年再来!
来的客人都表示可以理解,没有纠缠或不舒服!邱和平十分感激,她觉得自己运气真不错,好像开始做生意以来,从来没有遇到过难缠的客人,大家都很好说话。
但是,现在店里只剩下烤鱼,还有烤鱼底料,钵钵鸡汤汁调味料这些,正经吃的只有烤鱼,会不会少了点,单调了点?邱和平陷入了苦恼。
晚上,邱和平也和乔国庆说了这件事,乔国庆也没法给出什么有效的解决办法!毕竟家里店铺,说到底其实主要吃的个稀奇,主打的是个在镇子上的独一无二!
“要不咱们再把钵钵鸡串串卖起来?”乔国庆思考无果,只能提出了这个不算建议的建议,果不其然邱和平不同意!
“再卖钵钵鸡,卖多少钱?之前还跟人说是为了让大家吃个实惠,你现在又捡起来卖,这不是明晃晃地自己打自己的脸吗?”邱和平想都不想就否决了。
其实这些乔国庆也知道,这不是没有办法了嘛!
于是这通电话只能这么草草结束了!挂电话前,乔国庆仍然安慰老婆:“没事儿,刚好趁着这两天好好休息一下!之前天天那么忙,人都瘦了!”
“行,我知道了!你自己也注意身体!”邱和平也点头关心。
事情就这么僵持住了,万幸有钵钵鸡调味料和烤鱼底料撑着,生意倒也不至于一落千丈,完全不能看!
乔欢是隔了好几天才发现邱和平的烦恼的,不怪她,真的是邱和平这次只是放在心里,掩藏得太好,没有再像以前一样,天天挂在嘴边唠叨!乔欢能发现也是因为她不小心听到了邱和平和叶翠霞的对话。
自从小龙虾生意暂停后,店里就空闲了很多,很多时候一个人就完全能应付过去,所以叶翠霞很担心,自己会不会被辞退啊!
还是邱和平信誓旦旦地保证:“你放心,除非你自己不干,不然我肯定不会辞了你的,毕竟明年还要再卖小龙虾的,总不能到时候再现雇人不是?”
叶翠霞吊着的心这才放下!
“妈,你是在担心咱们家店吗?”晚上到家后,乔欢跟在邱和平屁股后面问。
“哎呦,你又知道了?年纪小小的,不要瞎操心,认真学习就行了!”邱和平好笑地拍了拍自己闺女的脑袋,小小年纪就爱瞎操心。
“我就知道,我这么聪明,怎么可能不知道!”乔欢骄傲地自夸。
邱和平看着好笑:“聪明?那是谁少抄了个字母,白白做了两袋垃圾的?”
乔欢表示不服,那只是我不小心而已!
“妈,那你可以卖麻辣香锅,也可以卖麻辣烫!”乔欢再次说回原来的话题。
一听是完全没有听过的,邱和平就知道这是自己闺女梦到的东西,急问:“欢欢,你最近又做梦了?”
“没有,这是我去沪市之前做梦梦到的!”乔欢摇头否认:“就是梦到沪市房价的那次!”
邱和平放下心来。至于梦到的菜,要不要用?邱和平也就纠结了一瞬间,用!为什么不用?多赚点钱,给自己闺女攒着,总不会有错的!万一这梦是什么预警,就是为了未来要用钱的时候准备的呢!“欢欢,那这菜怎么做?”
乔欢听邱和平答应了,立马高兴地回忆起麻辣香锅、麻辣烫的做法!
邱和平边听边记,没多久就发现,自己闺女梦到的菜,都离不开特殊炒制的底料,这麻辣烫和麻辣香锅也不外如是。怎么又要用到牛油?之前烤鱼的底料熬制时,也说要加牛油!算了,既然如此,明天去市场看看有没有牛油卖吧!邱和平边听边记,还要暗自嘀咕,一心三用也是可以的。
乔欢说着都把自己说馋了!“妈,我想吃了!”
“你想吃什么?你这不是一下子说了好几个吗?”邱和平头疼地问,她就知道,闺女都说了,怎么可能忍住不吃!不吃都不像她了!
“我明天晚上吃麻辣香锅,后天晚上吃辣的麻辣烫,大后天晚上吃东北老式麻辣烫!”乔欢给自己安排得非常妥当,想吃的都不落下。
“行,你是我祖宗!”虽然嘴里说着吐槽的话,但表情却是无奈又宠溺,何尝不是另外一种刀子嘴豆腐心呢?
“嗯!妈,你最好了!”乔欢拍马屁地狗腿子劲儿又上来了。
“行行,别嘴甜了,赶紧去洗洗睡觉,明天还要上学呢!”邱和平受不了闺女甜腻腻的表情,立马催人去洗澡了!
“哦!”
周围没人了,邱和平又细细看了一遍自己记的笔记,这个难点主要是底料,只要熬制好了,就问题不大!其他就是里面的配菜,蔬菜荤菜,得种类多,价格怎么定也是个问题啊!大冬天吃,还要多去找几种蔬菜来,不然光吃萝卜白菜,也没意思!