第343章 有猫腻
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第367章有猫腻
之前考核过后,叶欢便让得了三甲的张霖和玉秋,以及二甲中能力也过人的李逸三人,一同辅助从会县过去的老人,赵哲、玲儿、凌凡三人。
根据月儿和肖力的说法,李逸的待客能力比较强,之前还协调处理过客人和伙计之间的矛盾,所以叶欢便让李逸跟着赵哲当副手,玉秋是个姑娘,本就是要安排在前面迎客的,便跟着玲儿学,张霖略会些拳脚功夫,刚好可以跟着凌凡。
六人两人一组,并其他伙计一起张罗着,总共二十九人,算上婆子,便是三十五人,再加上海掌柜把全局都把控着,即便到时候前前后后都满客,也应当是能忙得过来的,尤其其中还有三个老手,在会县都算是得力的。
待众人见过礼后,叶欢便先让其他人都去歇着,单独找了海掌柜和凌凡三人去后院。
四人赶紧跟上,凌凡和赵哲还想着帮忙搬搬东西,可奈何成华和成阳两人就已经够用了,叶欢和苏长安的行李本就不多,当中大部分还是苏长安的书,由谷城三人先一步就送回来放置好,凌凡二人也就只好按捺下来。
反正他们也不是为了挣表现,只不过是好久不见夫人和三爷,想尽尽心意罢了。
而且,他们相信夫人和三爷也都是知道他们的好的,断不会因为这一点事儿没抢着做就觉得他们办事不牢靠。
入了后院,叶欢也不避讳什么,直接将海掌柜和凌凡、赵哲、玲儿四个人叫在一块。
海掌柜虽是掌柜,在宁川这边等同于月儿,可以全权负责任何事情,但毕竟海掌柜不是叶欢的人,不像月儿和她有那么深厚的情谊,人她也了解,也不像其他伙计那般,不是自由身。
叶欢虽然放权给他,却也是留了后手,倒不是说要限制海掌柜什么,而是至少要做到万一海掌柜这边出了什么事,她的店不会就运作不了了。
所以,她才会同时又将事情细细拆分成为三个部分,让凌凡他们分别负责。
这么一来,海掌柜更好管事,却也不必完全依赖于海掌柜来操办。
等丫鬟送来了茶水,让四人都坐下喝着,叶欢才缓缓开口问:“我看店里众人的精神都不错,各处也打理得井井有条的,随时都能开业,不过,却还是有些不放心,想问问你们,觉得店里的人准备得到底如何?”
问话时,她自然也先看着海掌柜。
海掌柜不敢怠慢,当即便拱手抱了抱拳,回道:“夫人,大家日日都练习着各自的活计,即便是婆子,也一日都不曾歇下,每天将院子里里外外打扫两遍,护院们除了日常巡逻之外,也跟着凌凡一起早起晨练拳脚功夫,丫鬟和跑堂也都不敢懈怠,我看,准备得是妥当的,不过为防万一,夫人还是可以在开业前再效验一下,应当稳妥些。”
这番话说得是滴水不漏,也不愧是在商场上混迹了二十多年的人。
叶欢听着点了点头,“既然是这样,那明天就先效验一下,到时候再看看各人的强弱,也好考虑协作方面有没有什么可以调整的。”
海掌柜自然笑着称是。
他一向很清楚自己的定位,从前在商行本来也是做掌柜的,那就是要将事情考虑得周密妥帖,尽量避免出现失误,也尽量将事情都考虑在老板的前面,这样才能当得稳这个掌柜的位置。
虽说现在宁川的味仙居还没开业,但他曾经去过会县,如今会县味仙居的名声也是传得越来越大,足见跟着叶欢是能把日子越过越好的,当然更加尽心尽力。
却听叶欢又说:“凌凡,赵哲,玲儿,我让你们辅助海掌柜,帮着海掌柜训练手下的人,想来你们对大家的能力也是有所了解,便也一并说说吧,明天我也好挑着重点来瞧。”
叶欢是有意在培养凌凡几个,海掌柜是个明眼人,当然知道,也知道叶欢的生意往后是要越做越大的,不可能只开两家店,那么人手就是最关键的问题,所以打一开始,他也没对叶欢放一部分权力给凌凡三人有什么不满。
而且这话也并没有显得不相信他,他听在耳中,不禁觉得叶欢出事有度,并无半分介怀。
凌凡三人都是得力的,在宁川也呆了这么久,多多少少也知道些叶欢的打算,在听说了月儿的事情后,也更是心生羡慕,都希望能做到月儿那样,将来能真正得到重用。
于是便由凌凡牵头,一一说起每个人办事的长短来。
叶欢听得也仔细,她记性一向好,等到了明天,她便能知道凌凡他们的能力到底如何。
想要做掌事,光是自己会办事还不够,更重要的,是能像月儿和肖力那样,有看人的眼光,用人的能力。
等三人说完,已经过去小半个时辰,此时天色不早,叶欢便让大家先去休息,并将第二天要效验的消息通传下去。
第二天一早,叶欢先跟海掌柜看过之前定做好的器具门派等等物品,而后才召集了众人过来,和当初在会县一样,以正式待客的流程来走,挨个观察考核。
这当中,除了那玉秋的能力有些不及原本的三甲得分之外,其他人确实都有所精进,尤其是当初得了二甲的李逸,如今相比赵哲也差不了多少了。
原本最不会做事的沈雯也将迎客的话学得活络,招呼得有模有样。
只是,昨天玲儿却并没有提出玉秋的不足之处来……
叶欢正想将玲儿叫过来再问一问,便听成阳匆匆来禀报说会县那边有消息传来。
“什么事?”叶欢知道先问。
此时叶欢正走在去后院的路上,本是打算回头再让石林来找玲儿的,也免得考核刚刚结束她就直接找了玲儿,让其他人心里有什么猜测。
成阳见周围无人,便说:“知府大人下了传令去会县,让您两日内务必感到州府去,说是有人告状告到他那儿了,我估摸着,多半就是王村长!”
王村长告状不找县令,反而舍近求远去找知府大人?
重要的是,知府大人每天那么忙,还当真理会了这个案子?
按说,王村长即便是村长,却也和知府大人搭不上话才对……
叶欢一听便觉得这当中有猫腻。
第367章有猫腻
之前考核过后,叶欢便让得了三甲的张霖和玉秋,以及二甲中能力也过人的李逸三人,一同辅助从会县过去的老人,赵哲、玲儿、凌凡三人。
根据月儿和肖力的说法,李逸的待客能力比较强,之前还协调处理过客人和伙计之间的矛盾,所以叶欢便让李逸跟着赵哲当副手,玉秋是个姑娘,本就是要安排在前面迎客的,便跟着玲儿学,张霖略会些拳脚功夫,刚好可以跟着凌凡。
六人两人一组,并其他伙计一起张罗着,总共二十九人,算上婆子,便是三十五人,再加上海掌柜把全局都把控着,即便到时候前前后后都满客,也应当是能忙得过来的,尤其其中还有三个老手,在会县都算是得力的。
待众人见过礼后,叶欢便先让其他人都去歇着,单独找了海掌柜和凌凡三人去后院。
四人赶紧跟上,凌凡和赵哲还想着帮忙搬搬东西,可奈何成华和成阳两人就已经够用了,叶欢和苏长安的行李本就不多,当中大部分还是苏长安的书,由谷城三人先一步就送回来放置好,凌凡二人也就只好按捺下来。
反正他们也不是为了挣表现,只不过是好久不见夫人和三爷,想尽尽心意罢了。
而且,他们相信夫人和三爷也都是知道他们的好的,断不会因为这一点事儿没抢着做就觉得他们办事不牢靠。
入了后院,叶欢也不避讳什么,直接将海掌柜和凌凡、赵哲、玲儿四个人叫在一块。
海掌柜虽是掌柜,在宁川这边等同于月儿,可以全权负责任何事情,但毕竟海掌柜不是叶欢的人,不像月儿和她有那么深厚的情谊,人她也了解,也不像其他伙计那般,不是自由身。
叶欢虽然放权给他,却也是留了后手,倒不是说要限制海掌柜什么,而是至少要做到万一海掌柜这边出了什么事,她的店不会就运作不了了。
所以,她才会同时又将事情细细拆分成为三个部分,让凌凡他们分别负责。
这么一来,海掌柜更好管事,却也不必完全依赖于海掌柜来操办。
等丫鬟送来了茶水,让四人都坐下喝着,叶欢才缓缓开口问:“我看店里众人的精神都不错,各处也打理得井井有条的,随时都能开业,不过,却还是有些不放心,想问问你们,觉得店里的人准备得到底如何?”
问话时,她自然也先看着海掌柜。
海掌柜不敢怠慢,当即便拱手抱了抱拳,回道:“夫人,大家日日都练习着各自的活计,即便是婆子,也一日都不曾歇下,每天将院子里里外外打扫两遍,护院们除了日常巡逻之外,也跟着凌凡一起早起晨练拳脚功夫,丫鬟和跑堂也都不敢懈怠,我看,准备得是妥当的,不过为防万一,夫人还是可以在开业前再效验一下,应当稳妥些。”
这番话说得是滴水不漏,也不愧是在商场上混迹了二十多年的人。
叶欢听着点了点头,“既然是这样,那明天就先效验一下,到时候再看看各人的强弱,也好考虑协作方面有没有什么可以调整的。”
海掌柜自然笑着称是。
他一向很清楚自己的定位,从前在商行本来也是做掌柜的,那就是要将事情考虑得周密妥帖,尽量避免出现失误,也尽量将事情都考虑在老板的前面,这样才能当得稳这个掌柜的位置。
虽说现在宁川的味仙居还没开业,但他曾经去过会县,如今会县味仙居的名声也是传得越来越大,足见跟着叶欢是能把日子越过越好的,当然更加尽心尽力。
却听叶欢又说:“凌凡,赵哲,玲儿,我让你们辅助海掌柜,帮着海掌柜训练手下的人,想来你们对大家的能力也是有所了解,便也一并说说吧,明天我也好挑着重点来瞧。”
叶欢是有意在培养凌凡几个,海掌柜是个明眼人,当然知道,也知道叶欢的生意往后是要越做越大的,不可能只开两家店,那么人手就是最关键的问题,所以打一开始,他也没对叶欢放一部分权力给凌凡三人有什么不满。
而且这话也并没有显得不相信他,他听在耳中,不禁觉得叶欢出事有度,并无半分介怀。
凌凡三人都是得力的,在宁川也呆了这么久,多多少少也知道些叶欢的打算,在听说了月儿的事情后,也更是心生羡慕,都希望能做到月儿那样,将来能真正得到重用。
于是便由凌凡牵头,一一说起每个人办事的长短来。
叶欢听得也仔细,她记性一向好,等到了明天,她便能知道凌凡他们的能力到底如何。
想要做掌事,光是自己会办事还不够,更重要的,是能像月儿和肖力那样,有看人的眼光,用人的能力。
等三人说完,已经过去小半个时辰,此时天色不早,叶欢便让大家先去休息,并将第二天要效验的消息通传下去。
第二天一早,叶欢先跟海掌柜看过之前定做好的器具门派等等物品,而后才召集了众人过来,和当初在会县一样,以正式待客的流程来走,挨个观察考核。
这当中,除了那玉秋的能力有些不及原本的三甲得分之外,其他人确实都有所精进,尤其是当初得了二甲的李逸,如今相比赵哲也差不了多少了。
原本最不会做事的沈雯也将迎客的话学得活络,招呼得有模有样。
只是,昨天玲儿却并没有提出玉秋的不足之处来……
叶欢正想将玲儿叫过来再问一问,便听成阳匆匆来禀报说会县那边有消息传来。
“什么事?”叶欢知道先问。
此时叶欢正走在去后院的路上,本是打算回头再让石林来找玲儿的,也免得考核刚刚结束她就直接找了玲儿,让其他人心里有什么猜测。
成阳见周围无人,便说:“知府大人下了传令去会县,让您两日内务必感到州府去,说是有人告状告到他那儿了,我估摸着,多半就是王村长!”
王村长告状不找县令,反而舍近求远去找知府大人?
重要的是,知府大人每天那么忙,还当真理会了这个案子?
按说,王村长即便是村长,却也和知府大人搭不上话才对……
叶欢一听便觉得这当中有猫腻。