第349章 根本就算不上对手
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第373章根本就算不上对手
小楼大堂十分宽敞，掌柜柜台、客桌、屏风、传菜的侧门应有尽有，柜台后方的墙面上打了一扇架子，可以用来放置小坛的酒，一旁墙面空出来的地方刚好可以悬挂菜名牌。
这格局……俨然是一副酒楼模样。
叶欢见着虽然欢喜，觉得几乎不需要自己再动工修缮，但却也不免生出了疑惑。
不禁轻轻抬手，拂过那柜台的台面。
随后一瞧，上面一丝灰也没有。
若当真是闲置的铺面，怎会这么干净？
这显然不合理！
怀着这样的想法，叶欢随即又上了二楼，发现二楼的包厢和大厅也都已经布置妥当。
三楼呢？
果然如吴怀成所说，变成了客栈模样，上去后有个小小的会客间，围着会客间有三条通道，十来间客房三面环着那会客间分布着，每一间都有朝阳的窗户，房间里面还摆着床铺和桌子，盥洗架，虽然房间不大，有些紧凑，但也是样样俱全。
而且整体的布置风格还和味仙居的普通房有些相似……
看到这儿，叶欢心中基本能确定，这吴怀成哪儿是只送了一个铺子给她，分明是直接送了她一家店，连大小器具都已经准备得妥妥当当。
她只要再添置上房间和菜名的吊牌，再准备一下碗筷被褥就能直接开业了！
随后叶欢又将四楼五楼也看了一下，发现四楼五楼的房间稍稍大一些，像是舒适房，而后面几个院子阁楼里的房间就被布置成了套房，除了套房外，水榭附近还有四五间可用作吃饭的雅阁！
看到这儿，叶欢心中再无疑惑。
想不到吴怀成竟是这样用心可靠的人……
恐怕在她来的前两天都还有人打扫过，就连湖面的水都干净清澈，不见一片浮萍，院子里的花草也长得极好。
想来平日应当都有人过来修剪打扫。
“派人去吴氏商行的吴府一趟，看看吴公子在不在，我得当面跟他道谢才好。”
看着被风微微吹皱的湖面，叶欢心中难掩动容，轻声吩咐成华。
这份礼的的确确是太重了，看过之后，叶欢觉得这其中所耗费的钱财都不算什么，最重要的，是那份心意。
吴怀成并非味仙居的人，却能记住味仙居大小客房的布局，甚至在酒楼的规划上也颇有味仙居的风貌。
这如何能不让人动容呢！
从院子里出来，叶欢便回到客栈去等消息，成华在院中时已经招来了一名暗卫，让他先去吴府瞧瞧。
暗卫的脚程快，叶欢刚歇下喝了一杯茶，正想着府城这边的店要安排多少人，便见成华过来禀报，说是吴怀成刚出门不久，去和朋友郊游了，大约晚上回来。
那暗卫已经留了讯息，让到时候吴府的门房过来通传一声。
叶欢听罢点点头，也只能这样了。
当天叶欢便没再出门，留在房间里规划府城分店的事情，除了人员安排培养之外，菜式也需要重新研发，另外，掌勺是个大问题。
目前姜大娘在宁川熟悉得倒是还行，也颇有天赋，但府城这边的地方如此大，光一个掌勺是不够的，宁川配一个人加上几个帮工都有少许吃力，何况是府城呢。
但要买人来做掌勺，未免有些勉强了，不是像王铭和孟伟这样本就做惯了厨师的，或是如姜大娘这样一直在后厨帮工，学得也快的，没有个三五年根本不可能将这些宫廷秘方做出精髓来。
想来想去，叶欢琢磨着恐怕还是要找人帮忙，经人介绍的总归要靠谱一些。
中午时，叶欢特意提前下楼去大堂用餐。
这客栈是府城最好的客栈，怡然居，和味仙居一样也配备有酒楼，占地不小，来的客人也都非富即贵，布置得也雅致，颇有意趣，不过比起吴怀成给叶欢那座院子，还是差了些气度，相比之下，这里犹如小家碧玉，那边则是大家闺秀。
伙计的待客能力也不如味仙居培养出来的人。
叶欢选了几样招牌菜，心中默默一边观察着周围客人的喜好，行事风格，一边掐算着上菜的时间，算是对府城这边的酒楼行情做个初步的了解。
既然已经打算等秦府寿宴后就找时机把府城分店开业，那么现在自然要开始做准备了，这几天叶欢都打算去不同的酒楼试吃体验，就和当初在宁川时一样。
有了这些信息后，等回去宁川她便能和苏长安一起好好做计划。
傍晚没等到吴府的人来送消息，叶欢便只好又去了另一家酒楼，这酒楼正好位于瓦舍附近，名唤寻香院，比怡然居的布置更为雅致，虽是酒楼，却不见楼体，反而是由一个个带小院子的雅阁组成，步入此处，便能听见隐隐约约的丝竹之声，庭院中还有流水小桥。
迎客的丫鬟安排站在大院门口，见了叶欢来，便笑脸盈盈的上前去接，一面问询着叶欢的喜好，一面将叶欢引至适合她气质的雅阁。
叶欢跟着丫鬟一路往前，却也留意着所经之处，只觉得那些雅阁虽然不大，但却是各有风韵，有粗狂大气的，也有幽静飘香的，不仅适合各色各样的客人，也适合不同的用餐场合。
等落座后，叶欢更是经丫鬟口中得知，每个雅阁小院都有专门的特色菜，在这个雅阁坐着，就只能点这个雅阁的特色菜，问其原因，得知是每间雅阁都有自己的主题，而这些特色菜都是根据主题来定做的。
“那如果我非要吃呢？”叶欢故意问。
这倒是很有意思，若将来分店开业，这家寻香院便是最大的竞争对手……
只见丫鬟不疾不徐的为叶欢添了茶，随后退至一旁，轻声说：“姑娘，我们老板说，若非要吃其他雅阁的菜，便只能请您移步，或是下次再来，因为只有在适合的地方吃到适合的菜才是一种享受，而并非果腹。”
只有在适合的地方吃到适合的菜才是一种享受？
这话叶欢听得微愣，内心大受震撼。
一直以来，她虽然试图去推出新菜，也根据每个地方的口味，客人的需求进行调整，但和这寻香院相比……的的确确只是一个吃饭的地方，而非享受的地方……
“不知贵店的老板可在？”
片刻后，叶欢忍不住问。
她自觉味仙居根本就算不上寻香院的竞争对手，倒是不禁想要与这老板认识认识，算是讨教，也应当能寻得些意趣。
第373章根本就算不上对手
小楼大堂十分宽敞，掌柜柜台、客桌、屏风、传菜的侧门应有尽有，柜台后方的墙面上打了一扇架子，可以用来放置小坛的酒，一旁墙面空出来的地方刚好可以悬挂菜名牌。
这格局……俨然是一副酒楼模样。
叶欢见着虽然欢喜，觉得几乎不需要自己再动工修缮，但却也不免生出了疑惑。
不禁轻轻抬手，拂过那柜台的台面。
随后一瞧，上面一丝灰也没有。
若当真是闲置的铺面，怎会这么干净？
这显然不合理！
怀着这样的想法，叶欢随即又上了二楼，发现二楼的包厢和大厅也都已经布置妥当。
三楼呢？
果然如吴怀成所说，变成了客栈模样，上去后有个小小的会客间，围着会客间有三条通道，十来间客房三面环着那会客间分布着，每一间都有朝阳的窗户，房间里面还摆着床铺和桌子，盥洗架，虽然房间不大，有些紧凑，但也是样样俱全。
而且整体的布置风格还和味仙居的普通房有些相似……
看到这儿，叶欢心中基本能确定，这吴怀成哪儿是只送了一个铺子给她，分明是直接送了她一家店，连大小器具都已经准备得妥妥当当。
她只要再添置上房间和菜名的吊牌，再准备一下碗筷被褥就能直接开业了！
随后叶欢又将四楼五楼也看了一下，发现四楼五楼的房间稍稍大一些，像是舒适房，而后面几个院子阁楼里的房间就被布置成了套房，除了套房外，水榭附近还有四五间可用作吃饭的雅阁！
看到这儿，叶欢心中再无疑惑。
想不到吴怀成竟是这样用心可靠的人……
恐怕在她来的前两天都还有人打扫过，就连湖面的水都干净清澈，不见一片浮萍，院子里的花草也长得极好。
想来平日应当都有人过来修剪打扫。
“派人去吴氏商行的吴府一趟，看看吴公子在不在，我得当面跟他道谢才好。”
看着被风微微吹皱的湖面，叶欢心中难掩动容，轻声吩咐成华。
这份礼的的确确是太重了，看过之后，叶欢觉得这其中所耗费的钱财都不算什么，最重要的，是那份心意。
吴怀成并非味仙居的人，却能记住味仙居大小客房的布局，甚至在酒楼的规划上也颇有味仙居的风貌。
这如何能不让人动容呢！
从院子里出来，叶欢便回到客栈去等消息，成华在院中时已经招来了一名暗卫，让他先去吴府瞧瞧。
暗卫的脚程快，叶欢刚歇下喝了一杯茶，正想着府城这边的店要安排多少人，便见成华过来禀报，说是吴怀成刚出门不久，去和朋友郊游了，大约晚上回来。
那暗卫已经留了讯息，让到时候吴府的门房过来通传一声。
叶欢听罢点点头，也只能这样了。
当天叶欢便没再出门，留在房间里规划府城分店的事情，除了人员安排培养之外，菜式也需要重新研发，另外，掌勺是个大问题。
目前姜大娘在宁川熟悉得倒是还行，也颇有天赋，但府城这边的地方如此大，光一个掌勺是不够的，宁川配一个人加上几个帮工都有少许吃力，何况是府城呢。
但要买人来做掌勺，未免有些勉强了，不是像王铭和孟伟这样本就做惯了厨师的，或是如姜大娘这样一直在后厨帮工，学得也快的，没有个三五年根本不可能将这些宫廷秘方做出精髓来。
想来想去，叶欢琢磨着恐怕还是要找人帮忙，经人介绍的总归要靠谱一些。
中午时，叶欢特意提前下楼去大堂用餐。
这客栈是府城最好的客栈，怡然居，和味仙居一样也配备有酒楼，占地不小，来的客人也都非富即贵，布置得也雅致，颇有意趣，不过比起吴怀成给叶欢那座院子，还是差了些气度，相比之下，这里犹如小家碧玉，那边则是大家闺秀。
伙计的待客能力也不如味仙居培养出来的人。
叶欢选了几样招牌菜，心中默默一边观察着周围客人的喜好，行事风格，一边掐算着上菜的时间，算是对府城这边的酒楼行情做个初步的了解。
既然已经打算等秦府寿宴后就找时机把府城分店开业，那么现在自然要开始做准备了，这几天叶欢都打算去不同的酒楼试吃体验，就和当初在宁川时一样。
有了这些信息后，等回去宁川她便能和苏长安一起好好做计划。
傍晚没等到吴府的人来送消息，叶欢便只好又去了另一家酒楼，这酒楼正好位于瓦舍附近，名唤寻香院，比怡然居的布置更为雅致，虽是酒楼，却不见楼体，反而是由一个个带小院子的雅阁组成，步入此处，便能听见隐隐约约的丝竹之声，庭院中还有流水小桥。
迎客的丫鬟安排站在大院门口，见了叶欢来，便笑脸盈盈的上前去接，一面问询着叶欢的喜好，一面将叶欢引至适合她气质的雅阁。
叶欢跟着丫鬟一路往前，却也留意着所经之处，只觉得那些雅阁虽然不大，但却是各有风韵，有粗狂大气的，也有幽静飘香的，不仅适合各色各样的客人，也适合不同的用餐场合。
等落座后，叶欢更是经丫鬟口中得知，每个雅阁小院都有专门的特色菜，在这个雅阁坐着，就只能点这个雅阁的特色菜，问其原因，得知是每间雅阁都有自己的主题，而这些特色菜都是根据主题来定做的。
“那如果我非要吃呢？”叶欢故意问。
这倒是很有意思，若将来分店开业，这家寻香院便是最大的竞争对手……
只见丫鬟不疾不徐的为叶欢添了茶，随后退至一旁，轻声说：“姑娘，我们老板说，若非要吃其他雅阁的菜，便只能请您移步，或是下次再来，因为只有在适合的地方吃到适合的菜才是一种享受，而并非果腹。”
只有在适合的地方吃到适合的菜才是一种享受？
这话叶欢听得微愣，内心大受震撼。
一直以来，她虽然试图去推出新菜，也根据每个地方的口味，客人的需求进行调整，但和这寻香院相比……的的确确只是一个吃饭的地方，而非享受的地方……
“不知贵店的老板可在？”
片刻后，叶欢忍不住问。
她自觉味仙居根本就算不上寻香院的竞争对手，倒是不禁想要与这老板认识认识，算是讨教，也应当能寻得些意趣。