第67章 灵光一闪
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吴静秋他们一家人回到家里,天色已经完全暗下来了,并且雨下得更大了一点。
雨水打在地面上,哗哗作响。
进到堂屋里,昏暗中,吴静秋看到饭桌上有一团黑影,还有水滴声,“呀,漏水了!”
当初搬进来的时候这房子有些地方是漏天的,他们找来茅草填填补补,前两天雨小,没什么事,此刻雨大,雨水滴漏下来。
听到家里漏雨了,四人赶忙去家里的其他地方查看。
姐妹俩睡的房间房顶没漏水,倒是墙壁的缝隙间有些水,不多,房间里漏风,凉飕飕的。
吴平仓夫妻俩睡觉的房间,床尾和堆放芭蕉芋的两个地方在漏水,他们把床往边上挪了挪,又把芭蕉芋搬到另一边,漏水的地方用一个碗或者木盆接着。
“这不成啊,要是下个瓢泼大雨,家里岂不是要淹完了。”吴平仓皱起眉头,“过几天天晴了还是得像大山家那样,搞些木头回来把屋顶重新修一遍。”
刘芳娘忧虑重重,“希望不要再下大了。”
“好了,别担心,修屋顶的事情交给我,咱们身上还是湿的,先换一身干衣服到厨房去,暖暖身子,感冒就不好了。”
厨房里,姐妹俩已经摸黑把火点起来了。
家里没买油灯照亮,没有法子,吴静冬把火烧得旺旺的,他们先在灶膛边上烤热和了,才做事情。
吴静秋刘芳娘做晚饭。
吴平仓把打湿的被子,洗了没干的衣服用到木架上,放到灶边翻着烤,不弄好,就没得被子盖,衣服穿了。
快炒菜了,吴平仓把这些东西搬到堂屋,油烟太大了,以免弄到被子衣服上。
晚上看不太清楚,晚饭往简单了做,煮了一锅粥,油渣还剩着满满一海碗,吴静秋拨了一半油渣,弄了些野葱切成段,炒成一盘菜。
重头戏是松茸菇,她把它外表的泥土洗净,切成厚薄恰当的片,锅里划入猪油,冒烟儿了倒入菇片,翻炒几下,鲜美的菇香把他们的馋虫都勾出来了,肚子咕噜咕噜作响。
吴静秋去拿来装着雪花盐的罐子,她打开盖子舀了一勺。
边上的刘芳娘看见了,提醒道:“欸,秋儿,这是雪花盐。”
平时他们舍不得用雪花盐,偶尔用几次,大多数是用在那些要卖的菜品上。
吴平仓却有不同的看法,“没事儿,松茸菇这么好的东西,配粗盐可能会破坏它的味道,秋儿,就使雪花盐。”
这么一说,刘芳娘也动摇了,“用吧,头一次,好好尝尝松茸菇是啥味道的。”
放了适量的盐,再翻炒两下,锅里出了一些油亮亮的金黄色的汁,看着更加诱人。
晚上炒了两个菜,一锅热粥。
一家人围坐在厨房吃饭,外面下雨,两只小狗也在这里,吴平仓找来一个以前家里装水喂鸡鸭,缺了口的石墩子给它们装了一些粥,扒拉了点菜。
两小只吃的呼哧呼哧的。
吴静冬瞧得欢喜,“芝麻和黑豆吃得真开心。”
芝麻跟黑豆是吴静冬给两只小狗取的名字。
舀好最后一碗稀饭,刘芳娘坐到桌边,“我们也开始吃饭吧。”
条件虽然简陋,但柴火光照明,暖和,更重要的是有好吃的填补了饥肠辘辘和疲乏的身体。
松茸菇经由这么简单一炒,口感脆软,每咬一口,满齿留香,香味浓郁,鲜美的汁水迸发于满腔之中,鲜得眉毛都要掉了。
一家人安安静静,认认真真品尝这道美味佳肴。
菇片最先吃完,他们把汤汁倒进稀饭里就着吃,没有味道的一碗白粥瞬间升华了。
吃完了,所有人都是意犹未尽。
吴平仓发出惊叹:“怪不得被称之为‘珍品’,果真跟其他菇不一样,吃起来比什么鸡汤鱼汤还要鲜美。”
“明儿雨下得小了,还得上山去才行,好像只有那一片地儿才有,由此可见,松茸菇比其他珍贵多了。”刘芳娘已经盘算起明天的安排了。
吴静冬抿抿唇瓣,回味着味道,婴儿肥的脸红扑扑的,“松茸菇的汤汁拌在粥里就这么好吃了,要是再弄到熏制的菜品里,那不是更好吃了?”
吴平仓被这番童真的言论逗笑了,他笑着轻轻抚摸小女儿的发顶,“冬儿,松茸菇跟熏制的菜是一杆子打不到一起的东西,怎么能放到一起煮呢?”
站着身准备收拾碗筷的吴静秋听着这话,脑子里灵光一闪,她想到什么,脸上盈满笑意,“没准儿还真的可以!”
“啊?”其他三人呆住。
“我也不确定能不能成,是冬儿和爹说的话提醒了我,我想的是有没有一种可能,把松茸菇鲜美的味道做出来,可以当成炒菜烹饪的调味料,就像酱油豆瓣酱一样,能增添风味。”
她越说越兴奋,眼睛里流动着跃跃欲试的亮光。
吴平仓夫妻俩相视一眼。
“秋儿,如果你有想法了,那就大胆的去做,有什么需要帮忙的,只管说。”
吴平仓说完,刘芳娘紧跟着点点头,慢一拍的吴静冬也狠狠点头。
“好,只是还得等过段时间才能弄。”
把厨房收拾干净,趁着母女三人在泡脚洗漱,吴平仓把姐妹俩的那床被子也弄来烤了烤。
被窝里热乎乎的,劳累了一日的人们很快就入睡了。
一夜好眠。
隔日,天儿还是黑的,吴静秋就起来了。
外面下着毛毛细雨,吴平仓已经吃完早饭出发了。
还是像昨日一样,吃了早饭把该收拾的收好,张桂兰一家三口找来,他们出门之时遇到林海霞了,索性一块儿上山。
今儿山上的人更多了,走到半山腰以上还是有不少人。
有周天诚在前带路,他们直奔昨天下午的那个地方。
步行大半个时辰,走到林子深处,只有他们几个人了。
见四下没有别人,张桂兰跟刘芳娘迫不及待地分享起昨晚上他们回家做了松茸菇,味道有多好吃,都说今天争取多采摘一点儿。
教林海霞认识了松茸菇,几人分头寻找,过程中看到别的能吃的山货,顺手摘了。
摘着摘着就越往林子的更深处去了。
掐着时间,吴静秋该下山回家做熏制菜品了,今天,周天诚还是走在她前面,意思是要送她下山。
吴静秋对他轻轻颔首,对刘芳娘她们打了一声招呼,让她们小心点儿。
这是林子深处,时常有凶兽出没的。
吴静秋他们一家人回到家里,天色已经完全暗下来了,并且雨下得更大了一点。
雨水打在地面上,哗哗作响。
进到堂屋里,昏暗中,吴静秋看到饭桌上有一团黑影,还有水滴声,“呀,漏水了!”
当初搬进来的时候这房子有些地方是漏天的,他们找来茅草填填补补,前两天雨小,没什么事,此刻雨大,雨水滴漏下来。
听到家里漏雨了,四人赶忙去家里的其他地方查看。
姐妹俩睡的房间房顶没漏水,倒是墙壁的缝隙间有些水,不多,房间里漏风,凉飕飕的。
吴平仓夫妻俩睡觉的房间,床尾和堆放芭蕉芋的两个地方在漏水,他们把床往边上挪了挪,又把芭蕉芋搬到另一边,漏水的地方用一个碗或者木盆接着。
“这不成啊,要是下个瓢泼大雨,家里岂不是要淹完了。”吴平仓皱起眉头,“过几天天晴了还是得像大山家那样,搞些木头回来把屋顶重新修一遍。”
刘芳娘忧虑重重,“希望不要再下大了。”
“好了,别担心,修屋顶的事情交给我,咱们身上还是湿的,先换一身干衣服到厨房去,暖暖身子,感冒就不好了。”
厨房里,姐妹俩已经摸黑把火点起来了。
家里没买油灯照亮,没有法子,吴静冬把火烧得旺旺的,他们先在灶膛边上烤热和了,才做事情。
吴静秋刘芳娘做晚饭。
吴平仓把打湿的被子,洗了没干的衣服用到木架上,放到灶边翻着烤,不弄好,就没得被子盖,衣服穿了。
快炒菜了,吴平仓把这些东西搬到堂屋,油烟太大了,以免弄到被子衣服上。
晚上看不太清楚,晚饭往简单了做,煮了一锅粥,油渣还剩着满满一海碗,吴静秋拨了一半油渣,弄了些野葱切成段,炒成一盘菜。
重头戏是松茸菇,她把它外表的泥土洗净,切成厚薄恰当的片,锅里划入猪油,冒烟儿了倒入菇片,翻炒几下,鲜美的菇香把他们的馋虫都勾出来了,肚子咕噜咕噜作响。
吴静秋去拿来装着雪花盐的罐子,她打开盖子舀了一勺。
边上的刘芳娘看见了,提醒道:“欸,秋儿,这是雪花盐。”
平时他们舍不得用雪花盐,偶尔用几次,大多数是用在那些要卖的菜品上。
吴平仓却有不同的看法,“没事儿,松茸菇这么好的东西,配粗盐可能会破坏它的味道,秋儿,就使雪花盐。”
这么一说,刘芳娘也动摇了,“用吧,头一次,好好尝尝松茸菇是啥味道的。”
放了适量的盐,再翻炒两下,锅里出了一些油亮亮的金黄色的汁,看着更加诱人。
晚上炒了两个菜,一锅热粥。
一家人围坐在厨房吃饭,外面下雨,两只小狗也在这里,吴平仓找来一个以前家里装水喂鸡鸭,缺了口的石墩子给它们装了一些粥,扒拉了点菜。
两小只吃的呼哧呼哧的。
吴静冬瞧得欢喜,“芝麻和黑豆吃得真开心。”
芝麻跟黑豆是吴静冬给两只小狗取的名字。
舀好最后一碗稀饭,刘芳娘坐到桌边,“我们也开始吃饭吧。”
条件虽然简陋,但柴火光照明,暖和,更重要的是有好吃的填补了饥肠辘辘和疲乏的身体。
松茸菇经由这么简单一炒,口感脆软,每咬一口,满齿留香,香味浓郁,鲜美的汁水迸发于满腔之中,鲜得眉毛都要掉了。
一家人安安静静,认认真真品尝这道美味佳肴。
菇片最先吃完,他们把汤汁倒进稀饭里就着吃,没有味道的一碗白粥瞬间升华了。
吃完了,所有人都是意犹未尽。
吴平仓发出惊叹:“怪不得被称之为‘珍品’,果真跟其他菇不一样,吃起来比什么鸡汤鱼汤还要鲜美。”
“明儿雨下得小了,还得上山去才行,好像只有那一片地儿才有,由此可见,松茸菇比其他珍贵多了。”刘芳娘已经盘算起明天的安排了。
吴静冬抿抿唇瓣,回味着味道,婴儿肥的脸红扑扑的,“松茸菇的汤汁拌在粥里就这么好吃了,要是再弄到熏制的菜品里,那不是更好吃了?”
吴平仓被这番童真的言论逗笑了,他笑着轻轻抚摸小女儿的发顶,“冬儿,松茸菇跟熏制的菜是一杆子打不到一起的东西,怎么能放到一起煮呢?”
站着身准备收拾碗筷的吴静秋听着这话,脑子里灵光一闪,她想到什么,脸上盈满笑意,“没准儿还真的可以!”
“啊?”其他三人呆住。
“我也不确定能不能成,是冬儿和爹说的话提醒了我,我想的是有没有一种可能,把松茸菇鲜美的味道做出来,可以当成炒菜烹饪的调味料,就像酱油豆瓣酱一样,能增添风味。”
她越说越兴奋,眼睛里流动着跃跃欲试的亮光。
吴平仓夫妻俩相视一眼。
“秋儿,如果你有想法了,那就大胆的去做,有什么需要帮忙的,只管说。”
吴平仓说完,刘芳娘紧跟着点点头,慢一拍的吴静冬也狠狠点头。
“好,只是还得等过段时间才能弄。”
把厨房收拾干净,趁着母女三人在泡脚洗漱,吴平仓把姐妹俩的那床被子也弄来烤了烤。
被窝里热乎乎的,劳累了一日的人们很快就入睡了。
一夜好眠。
隔日,天儿还是黑的,吴静秋就起来了。
外面下着毛毛细雨,吴平仓已经吃完早饭出发了。
还是像昨日一样,吃了早饭把该收拾的收好,张桂兰一家三口找来,他们出门之时遇到林海霞了,索性一块儿上山。
今儿山上的人更多了,走到半山腰以上还是有不少人。
有周天诚在前带路,他们直奔昨天下午的那个地方。
步行大半个时辰,走到林子深处,只有他们几个人了。
见四下没有别人,张桂兰跟刘芳娘迫不及待地分享起昨晚上他们回家做了松茸菇,味道有多好吃,都说今天争取多采摘一点儿。
教林海霞认识了松茸菇,几人分头寻找,过程中看到别的能吃的山货,顺手摘了。
摘着摘着就越往林子的更深处去了。
掐着时间,吴静秋该下山回家做熏制菜品了,今天,周天诚还是走在她前面,意思是要送她下山。
吴静秋对他轻轻颔首,对刘芳娘她们打了一声招呼,让她们小心点儿。
这是林子深处,时常有凶兽出没的。