第十九章开张大吉
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没有冰箱是个麻烦事，没办法在头天晚上把肉串处理好，天热，如果放上一整晚，就算肉没馊掉，味道也会变差许多。经过商量，大山决定把出摊时间定在中午。他提前登门，请了附近几个比较空闲的大妈帮忙，董洁嘴甜的一路婆婆婶婶叫过去，把人家哄的心甘情愿答应每天都来。虽说大家可怜两个孩子无依无靠，大山却在心底暗自决定，绝对不能让人家白白帮忙。
一大早肉就送了过来，洗切串，忙了一上午，把东西收拾到车上，哦，车是陈靖文友情赞助的一辆小三轮，出发。
地方是一早选好的，靠街，来来往往人比较多，又有比较宽敞的空地，可以摆下几张小桌子。
陈老爷子果然守信，带着几个老朋友，溜溜达达沿着街边过来了，也不知道是提前下车呢，还是干脆就没坐车。
也不用人招呼，自个搬个小板凳，围着小桌子就坐了下来，其中一人颇为不适的动动身子“哎，老了，冷不丁坐这么矮，一时还真有点不习惯啊。”
陈老爷子拍拍他的背“得了吧，丁老头，老那么高高在上端着有啥意思？就该让你坐坐小板凳，锻炼锻炼，要时刻谨记，不能脱离人民群众嘛。”
“我说你这人，动不动就给人上纲上线乱扣帽子，”丁老头翻翻白眼“我什么时候脱离人民群众过？”
“这两人，一见面就斗，斗了一辈子嘴，感情却越来越好。真是对活冤家。”
别人已经对这种情况司空见惯“你们两个消停会儿，烤串来了。”
先拿起一串递给丁老头“来，尝尝，这两天老陈总在我们跟前，唠叨有多么多么好吃，这下总算可以亲口尝尝了。”
一尝之下，纷纷竖大拇指“要得，闻着香，吃起来更香，不错，不错！”
几人消灭肉串的速度快的吓人，大山手脚忙个不停，董洁也没闲着，舀了几杯啤酒端过来。
接连在嘴里塞了好几串的陈老爷子，终于缓了口气，拉过她“来，爷爷给你介绍介绍，这是你丁爷爷、孙爷爷”逐一介绍过去“你别看这帮家伙吃起东西来像群狼一样，人都是好人。”
董洁脸笑得像朵花“各位爷爷好啊，今天是小洁和哥哥头一天开张，为了感谢各位爷爷的捧场，今天的烤肉算小洁请客，爷爷们可要多吃点啊。”
“喂，我说老哥几个，小洁可是我的干孙女，各位好意思吃白食？”
丁老头白了他一眼“我说老陈，你这家伙忒性急，放心，不会赖着你请客的，这样吧，我们几个人，每人请一次，这几天就多给你孙女捧捧场，怎么样？”
这几位，虽说穿得普通老人家没什么两样，可上过战场、长期领过兵的人，自然有股不一样的味道。这么一群人聚在一起，坐在小板凳上，连吃带喝，不时发出爽朗的大笑，极吸引人眼球。引得路过的人一波波驻足，见别人吃得欢，肚中的馋虫更抗拒不了鼻中环绕的辣辣的浓香，也少不得买上几串尝尝，吃得连连点头，一传十，十传百，这片小天地，很快就热闹起来。
一手交钱，一手交货，董洁跑来跑去，忙得不亦乐乎，嘴里不停地吆喝：“尝一尝，看一看了啊，好吃的烤肉，买十串送一串了啊，数量有限，欲购从速了啊。”
“多少钱一串？”
“一毛一串，买十串送一串。”
觉得贵的，就有些犹豫，也有痛快掏钱的，十串十串的买，看别人吃得痛快，买的人也越来越多，大山忙的眉开眼笑。
最终因为货源告结，他们不得不提前收摊，几个老人家临走，还在埋怨没吃过瘾。
“明天，我们一定准备得多一些，让各位爷爷尽兴。”大山保证道。
他没想到生意会这么好，足足有二十斤肉啊，他都不晓得一共串了多少串，真想不到卖得这么快。收来的钱放在一个小木箱里，一明一暗分成两格，前面开口的放零钱，后面放十块的整钱。大多数时候，收钱的是董洁，他不知道自己亲手收了多少钱，只记得很多，很多很多。
回家第一件事，就是关上门，数钱。
哗啦啦，把装钱的小箱子在床上倒了个底朝天，钢蹦、毛票堆了一堆。仔细数了一遍，大山有点不敢相信，重头又数一遍，呀，还是八十三块四。
大山有点发愣，这笔钱，顶一个大人两三个月的工资，他就这样挣出来了？
缓过神，他有点不安：“小洁，我们是不是卖得贵了点？猪肉才三毛五一斤，羊肉贵点，也就三毛八，我们一串肉卖一毛”有点黑呢。
他们原先也商议过价钱，最开始定价是五分钱，董洁回头一想，这个价钱有点便宜，他们的手工费，调料费，木炭竹签都要花钱，最关键的是，卖的便宜了，一天得消耗多少肉呀？现在肉可不好买。最后说服大山，就定为一毛钱一串。
“哥，没那么多，这里面还有啤酒的钱，而且，陈爷爷他们付钱的时候也多付了好些。生意有多好你也看到了，买得人多，说明大家觉得值。”想想，一斤肉能串三十串左右，其余材料费也花不了几个钱，保守估计，一天挣五十元没问题，一个月下来，一千五？呃，沈阳市长现在的工资不过才二三百吧？发财了。
“明天陈爷爷他们来了，跟他说说，让陈叔叔每天再多给我们弄些肉来，还有蔬菜，像蘑菇、茄子，还有鱼呀虾呀什么的，都可以拿来烤。”董洁板着手指算计着，然后自己嘀嘀咕咕笑了起来“小洁动动嘴，哥哥跑断腿。”
大山一把把她捞到自己怀里“只要能挣到钱，哥哥辛苦些倒没什么，就是看你跟着忙来忙去”
董洁捂住他的嘴“哥你又来了，我跟你讲，你可不许有那种大男人思想，认为女人就该乖乖呆在家里，什么都听男人的，唔，如果男人有能力，女人最好什么也不干。哥，你可不许有这种老八股思想。”
大山点点她的鼻尖。“我们家小洁，将来是要做大事的人，放心，哥哥只会支持你，绝对不会拖你后腿。”
董洁咭咭笑“如果将来我比你还能干，怎么办呢？哥哥还会像这样宠我吗？”她是有点小小的野心，先打打预防针总没错。
“到时候，哥哥给小洁打下手。”
“说话算话？”
“男子汉大丈夫，一言既出，四马难追！”
没有冰箱是个麻烦事，没办法在头天晚上把肉串处理好，天热，如果放上一整晚，就算肉没馊掉，味道也会变差许多。经过商量，大山决定把出摊时间定在中午。他提前登门，请了附近几个比较空闲的大妈帮忙，董洁嘴甜的一路婆婆婶婶叫过去，把人家哄的心甘情愿答应每天都来。虽说大家可怜两个孩子无依无靠，大山却在心底暗自决定，绝对不能让人家白白帮忙。
一大早肉就送了过来，洗切串，忙了一上午，把东西收拾到车上，哦，车是陈靖文友情赞助的一辆小三轮，出发。
地方是一早选好的，靠街，来来往往人比较多，又有比较宽敞的空地，可以摆下几张小桌子。
陈老爷子果然守信，带着几个老朋友，溜溜达达沿着街边过来了，也不知道是提前下车呢，还是干脆就没坐车。
也不用人招呼，自个搬个小板凳，围着小桌子就坐了下来，其中一人颇为不适的动动身子“哎，老了，冷不丁坐这么矮，一时还真有点不习惯啊。”
陈老爷子拍拍他的背“得了吧，丁老头，老那么高高在上端着有啥意思？就该让你坐坐小板凳，锻炼锻炼，要时刻谨记，不能脱离人民群众嘛。”
“我说你这人，动不动就给人上纲上线乱扣帽子，”丁老头翻翻白眼“我什么时候脱离人民群众过？”
“这两人，一见面就斗，斗了一辈子嘴，感情却越来越好。真是对活冤家。”
别人已经对这种情况司空见惯“你们两个消停会儿，烤串来了。”
先拿起一串递给丁老头“来，尝尝，这两天老陈总在我们跟前，唠叨有多么多么好吃，这下总算可以亲口尝尝了。”
一尝之下，纷纷竖大拇指“要得，闻着香，吃起来更香，不错，不错！”
几人消灭肉串的速度快的吓人，大山手脚忙个不停，董洁也没闲着，舀了几杯啤酒端过来。
接连在嘴里塞了好几串的陈老爷子，终于缓了口气，拉过她“来，爷爷给你介绍介绍，这是你丁爷爷、孙爷爷”逐一介绍过去“你别看这帮家伙吃起东西来像群狼一样，人都是好人。”
董洁脸笑得像朵花“各位爷爷好啊，今天是小洁和哥哥头一天开张，为了感谢各位爷爷的捧场，今天的烤肉算小洁请客，爷爷们可要多吃点啊。”
“喂，我说老哥几个，小洁可是我的干孙女，各位好意思吃白食？”
丁老头白了他一眼“我说老陈，你这家伙忒性急，放心，不会赖着你请客的，这样吧，我们几个人，每人请一次，这几天就多给你孙女捧捧场，怎么样？”
这几位，虽说穿得普通老人家没什么两样，可上过战场、长期领过兵的人，自然有股不一样的味道。这么一群人聚在一起，坐在小板凳上，连吃带喝，不时发出爽朗的大笑，极吸引人眼球。引得路过的人一波波驻足，见别人吃得欢，肚中的馋虫更抗拒不了鼻中环绕的辣辣的浓香，也少不得买上几串尝尝，吃得连连点头，一传十，十传百，这片小天地，很快就热闹起来。
一手交钱，一手交货，董洁跑来跑去，忙得不亦乐乎，嘴里不停地吆喝：“尝一尝，看一看了啊，好吃的烤肉，买十串送一串了啊，数量有限，欲购从速了啊。”
“多少钱一串？”
“一毛一串，买十串送一串。”
觉得贵的，就有些犹豫，也有痛快掏钱的，十串十串的买，看别人吃得痛快，买的人也越来越多，大山忙的眉开眼笑。
最终因为货源告结，他们不得不提前收摊，几个老人家临走，还在埋怨没吃过瘾。
“明天，我们一定准备得多一些，让各位爷爷尽兴。”大山保证道。
他没想到生意会这么好，足足有二十斤肉啊，他都不晓得一共串了多少串，真想不到卖得这么快。收来的钱放在一个小木箱里，一明一暗分成两格，前面开口的放零钱，后面放十块的整钱。大多数时候，收钱的是董洁，他不知道自己亲手收了多少钱，只记得很多，很多很多。
回家第一件事，就是关上门，数钱。
哗啦啦，把装钱的小箱子在床上倒了个底朝天，钢蹦、毛票堆了一堆。仔细数了一遍，大山有点不敢相信，重头又数一遍，呀，还是八十三块四。
大山有点发愣，这笔钱，顶一个大人两三个月的工资，他就这样挣出来了？
缓过神，他有点不安：“小洁，我们是不是卖得贵了点？猪肉才三毛五一斤，羊肉贵点，也就三毛八，我们一串肉卖一毛”有点黑呢。
他们原先也商议过价钱，最开始定价是五分钱，董洁回头一想，这个价钱有点便宜，他们的手工费，调料费，木炭竹签都要花钱，最关键的是，卖的便宜了，一天得消耗多少肉呀？现在肉可不好买。最后说服大山，就定为一毛钱一串。
“哥，没那么多，这里面还有啤酒的钱，而且，陈爷爷他们付钱的时候也多付了好些。生意有多好你也看到了，买得人多，说明大家觉得值。”想想，一斤肉能串三十串左右，其余材料费也花不了几个钱，保守估计，一天挣五十元没问题，一个月下来，一千五？呃，沈阳市长现在的工资不过才二三百吧？发财了。
“明天陈爷爷他们来了，跟他说说，让陈叔叔每天再多给我们弄些肉来，还有蔬菜，像蘑菇、茄子，还有鱼呀虾呀什么的，都可以拿来烤。”董洁板着手指算计着，然后自己嘀嘀咕咕笑了起来“小洁动动嘴，哥哥跑断腿。”
大山一把把她捞到自己怀里“只要能挣到钱，哥哥辛苦些倒没什么，就是看你跟着忙来忙去”
董洁捂住他的嘴“哥你又来了，我跟你讲，你可不许有那种大男人思想，认为女人就该乖乖呆在家里，什么都听男人的，唔，如果男人有能力，女人最好什么也不干。哥，你可不许有这种老八股思想。”
大山点点她的鼻尖。“我们家小洁，将来是要做大事的人，放心，哥哥只会支持你，绝对不会拖你后腿。”
董洁咭咭笑“如果将来我比你还能干，怎么办呢？哥哥还会像这样宠我吗？”她是有点小小的野心，先打打预防针总没错。
“到时候，哥哥给小洁打下手。”
“说话算话？”
“男子汉大丈夫，一言既出，四马难追！”