第21章 做豆腐
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林书文带着沈泊舟跟林狗娃去了林大寒家里，一说要用肉换豆子，大寒娘还以为自己听错了，确认了三四遍，这才把屋子里面的豆子都提了出来。
“都在这了，你们给我留点种子就行！”
“嫂子，我们要不了那么多，您这豆子给我一半就行！”林书文看着筐子里面的都是还有二三十斤的样子，想着林然可能也用不了那么多。
大寒娘给他们分了一大半，二十几斤的样子，倒进袋子里面：“袋子你们明天再还就行，大晚上的就别跑了！”
“谢谢嫂子！”林书文提了提豆子，没动。
沈泊舟笑着伸手，身子晃了晃，一边的林狗娃看着他们两个一脸的不解，然后伸手把豆子扛在肩膀上，噔噔噔的就走远了。
沈泊舟跟林书文对视了一眼，脸上表情如出一辙。
两个人跟上林狗娃，一路小跑的回到了家里，院子里面的人看着空着手的两个大人，还有扛着大半袋豆子的半大孩子，一时无语。
“咳咳，狗娃背过来给姐姐看看！”林然打破了尴尬，伸手接过豆子，单手提起。
两个大男的头顶一群乌鸦飞过，不知道是不是他们的错觉，狗娃好像在鄙视他们。
林然打开袋子看了一眼，确实是黄豆。
“阿才，把咱家的盆子端个过来！”
林彩看了看，院子里面的盆子好像都被占了，转过头：“姐，洗脸盆可以不？”
“都行，拿过来吧！”反正还得洗。
豆子倒进盆里面，然后加上水，林然把盆子往屋子里面一放。
“然后呢？”王桂花疑惑，就没了？
“然后得明天了！哦，我还得要生石膏，要点豆腐用的！”林然看着沈泊舟：“你知道哪有吗？”
“学堂里面好像就有……可是，那个东西能吃吗？”沈泊舟彻底不知道林然要做什么了。
“能！”
大家一下子就好奇的不行，林然却不再说，带着疑惑林书文他们离开了，
第二天大一早，林彩看着掉在地上的已经泡发的豆子：“姐，豆子都掉地上了！”
“没事，捡起来洗洗！”林然蹲在地上跟林彩把豆子都捡了起来，然后把豆子洗干净，林然突然想起来一件事，这个豆子好像要弄成碎渣。
“娘，你那个榆树皮是怎么弄成粉的？”
王桂花转头：“咱们家有一个小石磨还是你爹弄的，要用吗？”
“要！”
王桂花把石磨搬出来，冲洗干净：“这个你会用吗？”
林然皱眉，她没用过。
王桂花坐在石磨边上：“把豆子倒进这个洞里面！”
林彩速度快了一步，弄着豆子往石磨里面放，林然看着不对劲，拿着水瓢往里面加水，慢慢的就能看见白色的水混着豆渣出来，林然赶忙找了个东西过来接。
“我昨天看你们盆子都不够，学堂那边刚好有两个，我就给你们拿过来了！”沈泊舟端着两个木盆，还是已经洗干净了的。
“太好了！”林然已经开始有点手忙脚乱了，她这可是第一次做豆腐！
很快，泡的豆子都已经磨成了浆，以防万一，林然还多磨了两遍，等已经完全看不出来是豆子了才停手。
刚把豆子磨完，刘英就带着两个孩子也过来了，刘英红着半边脸，上面有清晰的五个手指印。
“二嫂！”
“没事，这是豆子磨的？下面要干什么？”刘英侧过脸不让王桂花看，故作轻松的问道。
“是奶奶打的，说娘一大早就想往外面跑！是不是想偷人？”林狗蛋红着眼睛，只恨自己太小，不能帮娘！
“下面咱们要把里面渣过滤出来！”林然努力想着步骤。
王桂花担心的看了一眼刘英，对方冲她摇摇头，她才进到屋子里面去拿了一块白色的纱布出来，一般是用来过滤榆树皮粉用的。
林然眼睛一亮，这不就有了吗？
“娘，还有没有了？一块可能不够！”
“有！”这东西又不值啥钱，谁家里都能拿出来一两块。
豆渣全部过滤出来，下面就只剩下了纯白的豆浆，林然把豆浆倒进锅里面，林彩赶忙去烧火，林曼跟林狗蛋也跑过去帮忙。
豆浆很快就开了，先盛出来给大家一人分了一碗。
“这就好了？”王桂花喝着豆浆，觉得就算是这样就已经很好喝了！
“还没有！”林然拿着沈泊舟递过来的石膏，兑了水，一点点试着往锅里面放，然后就看见里面的豆浆开始变成一块一块的。
“你别动了！再烫着你！你就说怎么办？是要把这个白色的东西捞出来？”沈泊舟卷着袖子把林然推开。
“嗯，放进那个布里面！”林然指着一边一个两根棍子交叉绑着的一个东西说道。
沈泊舟把白色的豆花放进布里面，林然就慢慢的晃着棍子，让里面的水渗出来，本来散松的豆花慢慢的变得紧实。
“好了吗？”林曼小声问道。
林然摇头：“还没有！”
凝固的豆花被林然用白布包好，然后转身在院子里面找了找，刚好有一块大小合适的石头，林然搬着石头就压在上面。
“等里面的水全部出来，这个豆腐就好了！要是想要硬一点就多压一会！”林然做好之后看着大家。
“但是，我这是第一次做，不一定成功！”
“肯定可以！”林狗娃看着林然，眼神火热，然然姐好厉害！那么大一块石头她竟然搬得动！比叔叔还有沈先生厉害多了！
沈泊舟莫名的觉得林狗娃刚刚扫过自己的视线带着一丝嘲讽，一定是他的错觉！
院子里面的人都一直等着，动都没动。
“没水了！”林彩跟林狗娃一直看着豆腐下面。
林然伸手按了按，感觉好像已经好了！
搬下石头，看着下面已经彻底凝固在一起的豆腐，林然松了一口气，成功了！
“这就是豆腐？”
众人围着豆腐一脸的好奇，林然把豆腐切下来一块，大家分了分。
“这真的是豆子做出来的？”即使王桂花亲眼所见也依旧不敢相信，一颗颗的豆子竟然能变得这么的好吃！
林书文带着沈泊舟跟林狗娃去了林大寒家里，一说要用肉换豆子，大寒娘还以为自己听错了，确认了三四遍，这才把屋子里面的豆子都提了出来。
“都在这了，你们给我留点种子就行！”
“嫂子，我们要不了那么多，您这豆子给我一半就行！”林书文看着筐子里面的都是还有二三十斤的样子，想着林然可能也用不了那么多。
大寒娘给他们分了一大半，二十几斤的样子，倒进袋子里面：“袋子你们明天再还就行，大晚上的就别跑了！”
“谢谢嫂子！”林书文提了提豆子，没动。
沈泊舟笑着伸手，身子晃了晃，一边的林狗娃看着他们两个一脸的不解，然后伸手把豆子扛在肩膀上，噔噔噔的就走远了。
沈泊舟跟林书文对视了一眼，脸上表情如出一辙。
两个人跟上林狗娃，一路小跑的回到了家里，院子里面的人看着空着手的两个大人，还有扛着大半袋豆子的半大孩子，一时无语。
“咳咳，狗娃背过来给姐姐看看！”林然打破了尴尬，伸手接过豆子，单手提起。
两个大男的头顶一群乌鸦飞过，不知道是不是他们的错觉，狗娃好像在鄙视他们。
林然打开袋子看了一眼，确实是黄豆。
“阿才，把咱家的盆子端个过来！”
林彩看了看，院子里面的盆子好像都被占了，转过头：“姐，洗脸盆可以不？”
“都行，拿过来吧！”反正还得洗。
豆子倒进盆里面，然后加上水，林然把盆子往屋子里面一放。
“然后呢？”王桂花疑惑，就没了？
“然后得明天了！哦，我还得要生石膏，要点豆腐用的！”林然看着沈泊舟：“你知道哪有吗？”
“学堂里面好像就有……可是，那个东西能吃吗？”沈泊舟彻底不知道林然要做什么了。
“能！”
大家一下子就好奇的不行，林然却不再说，带着疑惑林书文他们离开了，
第二天大一早，林彩看着掉在地上的已经泡发的豆子：“姐，豆子都掉地上了！”
“没事，捡起来洗洗！”林然蹲在地上跟林彩把豆子都捡了起来，然后把豆子洗干净，林然突然想起来一件事，这个豆子好像要弄成碎渣。
“娘，你那个榆树皮是怎么弄成粉的？”
王桂花转头：“咱们家有一个小石磨还是你爹弄的，要用吗？”
“要！”
王桂花把石磨搬出来，冲洗干净：“这个你会用吗？”
林然皱眉，她没用过。
王桂花坐在石磨边上：“把豆子倒进这个洞里面！”
林彩速度快了一步，弄着豆子往石磨里面放，林然看着不对劲，拿着水瓢往里面加水，慢慢的就能看见白色的水混着豆渣出来，林然赶忙找了个东西过来接。
“我昨天看你们盆子都不够，学堂那边刚好有两个，我就给你们拿过来了！”沈泊舟端着两个木盆，还是已经洗干净了的。
“太好了！”林然已经开始有点手忙脚乱了，她这可是第一次做豆腐！
很快，泡的豆子都已经磨成了浆，以防万一，林然还多磨了两遍，等已经完全看不出来是豆子了才停手。
刚把豆子磨完，刘英就带着两个孩子也过来了，刘英红着半边脸，上面有清晰的五个手指印。
“二嫂！”
“没事，这是豆子磨的？下面要干什么？”刘英侧过脸不让王桂花看，故作轻松的问道。
“是奶奶打的，说娘一大早就想往外面跑！是不是想偷人？”林狗蛋红着眼睛，只恨自己太小，不能帮娘！
“下面咱们要把里面渣过滤出来！”林然努力想着步骤。
王桂花担心的看了一眼刘英，对方冲她摇摇头，她才进到屋子里面去拿了一块白色的纱布出来，一般是用来过滤榆树皮粉用的。
林然眼睛一亮，这不就有了吗？
“娘，还有没有了？一块可能不够！”
“有！”这东西又不值啥钱，谁家里都能拿出来一两块。
豆渣全部过滤出来，下面就只剩下了纯白的豆浆，林然把豆浆倒进锅里面，林彩赶忙去烧火，林曼跟林狗蛋也跑过去帮忙。
豆浆很快就开了，先盛出来给大家一人分了一碗。
“这就好了？”王桂花喝着豆浆，觉得就算是这样就已经很好喝了！
“还没有！”林然拿着沈泊舟递过来的石膏，兑了水，一点点试着往锅里面放，然后就看见里面的豆浆开始变成一块一块的。
“你别动了！再烫着你！你就说怎么办？是要把这个白色的东西捞出来？”沈泊舟卷着袖子把林然推开。
“嗯，放进那个布里面！”林然指着一边一个两根棍子交叉绑着的一个东西说道。
沈泊舟把白色的豆花放进布里面，林然就慢慢的晃着棍子，让里面的水渗出来，本来散松的豆花慢慢的变得紧实。
“好了吗？”林曼小声问道。
林然摇头：“还没有！”
凝固的豆花被林然用白布包好，然后转身在院子里面找了找，刚好有一块大小合适的石头，林然搬着石头就压在上面。
“等里面的水全部出来，这个豆腐就好了！要是想要硬一点就多压一会！”林然做好之后看着大家。
“但是，我这是第一次做，不一定成功！”
“肯定可以！”林狗娃看着林然，眼神火热，然然姐好厉害！那么大一块石头她竟然搬得动！比叔叔还有沈先生厉害多了！
沈泊舟莫名的觉得林狗娃刚刚扫过自己的视线带着一丝嘲讽，一定是他的错觉！
院子里面的人都一直等着，动都没动。
“没水了！”林彩跟林狗娃一直看着豆腐下面。
林然伸手按了按，感觉好像已经好了！
搬下石头，看着下面已经彻底凝固在一起的豆腐，林然松了一口气，成功了！
“这就是豆腐？”
众人围着豆腐一脸的好奇，林然把豆腐切下来一块，大家分了分。
“这真的是豆子做出来的？”即使王桂花亲眼所见也依旧不敢相信，一颗颗的豆子竟然能变得这么的好吃！