第5章 卖野菜
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紧赶慢赶到了镇上，已经是上午十点左右的辰光了。这天刚好是赶集日，镇上各种做小买卖的都摆开了摊场，叫卖声络绎不绝。有卖各种蔬菜水果的，有卖猪肉羊肉的，有卖活鸡活鸭的等等等等。
紫苏在几个摊子上大概问了问蔬菜的价格，心里有底了。
他们不好跟人家抢摊子，只好在市场旁边的一颗大树下摆摊叫卖。
紫苏从篮子里各样拿出来一小捆野菜摆在篮子上面，然后清了清嗓门，脆脆甜甜的喊：“谁要买现采的野菜啊，荠菜炒鸡蛋鲜掉舌头哎，蒲公英炒肉丝清热解毒益气健脾哎，香干马兰头包你吃了还想吃哎，凉拌灰灰菜让你吃了做梦都笑哎！”
喊了几遍，跟三个弟妹说：“会了没？现在开始挨个儿喊。”
陈姜和艾草喊的不错，尤其是艾草，小模样俊俏，声音又甜，光是听着就心里舒坦。陈葵却不在行，涨红着脸半天不出一声，要么就跟蚊子哼哼似的，也不敢看别人，就拿眼睛瞅着地上。看来这孩子的社交能力还有待提高啊。
陈姜一边喊一边跟紫苏说：“姐，光听着这些菜名字就够馋人的了，你会做吗？啥时候给我们做做尝尝吧。”
紫苏往他后脑勺拍了一巴掌，“净想着吃了，卖点力喊，卖出去挣了钱姐就给你们做好吃的。”
正说着，几个大娘大婶围上来问价钱，一听一小捆五文钱，纷纷摇头：“人家卖的白菘、萝卜一斤才两文钱，这么一小把野菜连四两都不到居然卖五文，太贵了。”
紫苏道：“各位大婶大娘，白菘萝卜那都是平日里常见的菜蔬，一斤两文本就不稀奇。我卖的这些野菜那可都是山里的鲜货啊，而且也就开春才有，过了四月想吃都没地儿找了。您们城里人天天鸡鸭鱼肉吃的胃口都腻了，买点给孩子尝尝鲜解个馋，而且呀，这些野菜可都是好东西，清肠利胃，解毒消肿，要是经常吃，连医馆都不用去了呢！”
这巴拉巴拉一大堆，把众人说的头晕目眩，再加上紫苏的野菜卖相好，还详细的跟每个主顾介绍每种野菜的具体做法，陆陆续续就有这个过来买一把，那个过来买两把，不到一会功夫就去了一半。
晌午，姐弟四人吃了几个鸡蛋，喝了点水，紫苏点了点手里的铜钱：一百一十文。心里那个乐啊，赶紧小心翼翼的把钱用草绳缠了好几层，揣在怀里。
下午买菜的人明显变少，一个多时辰才卖出去十把，篮子里还有十几把野菜，虽然泼了好几次水，但是明显不如早晨鲜亮了。再不赶紧卖出去，就来不及赶回家了，山路又不好走，天黑了说不定会有野物出没。
紫苏正在着急的时候，前面来了一个管家模样的老者，带着一个小厮。那小厮愁眉苦脸地跟老者说：“张总管，公子说这几天的菜都吃腻了。让您看着给弄几样没吃过的新鲜玩意儿，您说这富祥镇就这么大，卖的东西就这么多，到哪儿弄没吃过的玩意儿去？”
紫苏闻言眼睛一亮，站起身来冲着两人吆喝：“快来瞧快来看呀，这可是富祥镇全镇都找不出来的新鲜货色啊，再不买可就没了！”
老者和小厮被突然冒出来的声音吓了一跳，循声望去，见一个十一二岁的小丫头瞪着黑亮亮的眼睛，满怀期待地看着他们，这小姑娘虽然衣衫褴褛，面色憔悴，但是仍然掩饰不住眉目清秀，一看就是个美人胚子。她脚下放着两个竹篮，其中堆放着一小捆一小捆的绿油油的蔬菜模样的物事。身旁蹲着一个五六岁和她面目相仿的小姑娘以及两个稍大一点的男孩，看着清俊秀气。
老者不禁走近前来细看，一看之下大失所望：“还以为是什么好东西呢，原来是野菜啊，小娘子，你逗人玩儿呢，野菜算什么好东西？”
紫苏不慌不忙，镇定自若地对老者说：“大管家，对于我们穷人来说野菜的确不算得什么稀罕物事，可是对于您家公子来说，那可是难得一见的佳肴啊！”
老者闻言捋着胡子道：“话虽有理，可野菜粗糙味道苦涩，恐怕那些主子吃不惯啊。”
“那可不一定，只要掌握了做法，野菜做出来的菜肴可是鲜美异常的！”紫苏故弄玄虚。
“哦，你倒是说来听听。”
“就拿这荠菜来说吧，取嫩豆腐，竹笋、胡萝卜、水发香菇各少许，分别切丁。荠菜一两去杂洗净，切成细末。炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，荠菜末，盐，姜末，烧沸后勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。端的是鲜嫩味美，补虚益气，健脑益智，清热解读啊。”
紫苏摇头晃脑说完，只把这位张管家和小厮惊得目瞪口呆。张管家连连称奇，直道紫苏本事了得，非得让紫苏再接着说几道菜。
紫苏摇摇头，说：“今儿个可是没工夫再跟您老人家闲聊了，我们姐弟今天的菜都没卖出去，眼看着太阳都要偏西了，再不赶紧卖菜，我们可就回不了家了。”
张管家顿悟，忙掏出钱袋来“小娘子，不着急，我把你的菜都买下来，只求你再给说几道菜才好。”
紫苏闻言大喜，忙道：“您可是说真的？这样吧，也不能让您吃亏，我这些菜，本是一捆五文钱，看在您老人家和我聊得甚是投机，就一捆四文好了。”忙忙的点数之后招呼陈葵把篮子里的菜都用草绳捆成一捆，递给管家身后的小厮。
“一共十五捆，六十文。”
张管家再一次惊诧：“小娘子是真人不露相啊，想不到帐算的这么清楚。”
“哪里哪里，您过奖了，我家小生意人出身，自然算账比别人快些。”
紫苏随口支吾了几句应付过去，又跟管家说了一道凉拌蒲公英，一道麻油灰灰菜的做法。然后笑道：“我们姐弟迫于生计，肯定会常来卖菜，您家主人要是吃的爽口，下次再来找我，我就在这颗大槐树下等着。不是我夸口，要想吃个新鲜，尽管来找我。”
卖光了所有的菜，紫苏一看天，太阳稍微有点偏西，约摸着三四点的光景。点点手里的钱，二百二十文。
妈呀，手里终于有钱了，这日子才过的不那么心慌啊。紫苏穿越前就是个小财迷，存折里不留点钱就觉得身上轻飘飘，走路都发虚，心里更是慌得摸不着底。再加上她勤奋又善于理财，毕业短短的两三年里还攒了五六万。现在穿越成个穷光蛋，前几天连吃饭都成问题，今天终于能有点蒸蒸日上的感觉，人说话走路都带劲儿了。
“走，姐带你们赶个集去！”紫苏大手一挥，带着弟妹去采购生活必需品。
紧赶慢赶到了镇上，已经是上午十点左右的辰光了。这天刚好是赶集日，镇上各种做小买卖的都摆开了摊场，叫卖声络绎不绝。有卖各种蔬菜水果的，有卖猪肉羊肉的，有卖活鸡活鸭的等等等等。
紫苏在几个摊子上大概问了问蔬菜的价格，心里有底了。
他们不好跟人家抢摊子，只好在市场旁边的一颗大树下摆摊叫卖。
紫苏从篮子里各样拿出来一小捆野菜摆在篮子上面，然后清了清嗓门，脆脆甜甜的喊：“谁要买现采的野菜啊，荠菜炒鸡蛋鲜掉舌头哎，蒲公英炒肉丝清热解毒益气健脾哎，香干马兰头包你吃了还想吃哎，凉拌灰灰菜让你吃了做梦都笑哎！”
喊了几遍，跟三个弟妹说：“会了没？现在开始挨个儿喊。”
陈姜和艾草喊的不错，尤其是艾草，小模样俊俏，声音又甜，光是听着就心里舒坦。陈葵却不在行，涨红着脸半天不出一声，要么就跟蚊子哼哼似的，也不敢看别人，就拿眼睛瞅着地上。看来这孩子的社交能力还有待提高啊。
陈姜一边喊一边跟紫苏说：“姐，光听着这些菜名字就够馋人的了，你会做吗？啥时候给我们做做尝尝吧。”
紫苏往他后脑勺拍了一巴掌，“净想着吃了，卖点力喊，卖出去挣了钱姐就给你们做好吃的。”
正说着，几个大娘大婶围上来问价钱，一听一小捆五文钱，纷纷摇头：“人家卖的白菘、萝卜一斤才两文钱，这么一小把野菜连四两都不到居然卖五文，太贵了。”
紫苏道：“各位大婶大娘，白菘萝卜那都是平日里常见的菜蔬，一斤两文本就不稀奇。我卖的这些野菜那可都是山里的鲜货啊，而且也就开春才有，过了四月想吃都没地儿找了。您们城里人天天鸡鸭鱼肉吃的胃口都腻了，买点给孩子尝尝鲜解个馋，而且呀，这些野菜可都是好东西，清肠利胃，解毒消肿，要是经常吃，连医馆都不用去了呢！”
这巴拉巴拉一大堆，把众人说的头晕目眩，再加上紫苏的野菜卖相好，还详细的跟每个主顾介绍每种野菜的具体做法，陆陆续续就有这个过来买一把，那个过来买两把，不到一会功夫就去了一半。
晌午，姐弟四人吃了几个鸡蛋，喝了点水，紫苏点了点手里的铜钱：一百一十文。心里那个乐啊，赶紧小心翼翼的把钱用草绳缠了好几层，揣在怀里。
下午买菜的人明显变少，一个多时辰才卖出去十把，篮子里还有十几把野菜，虽然泼了好几次水，但是明显不如早晨鲜亮了。再不赶紧卖出去，就来不及赶回家了，山路又不好走，天黑了说不定会有野物出没。
紫苏正在着急的时候，前面来了一个管家模样的老者，带着一个小厮。那小厮愁眉苦脸地跟老者说：“张总管，公子说这几天的菜都吃腻了。让您看着给弄几样没吃过的新鲜玩意儿，您说这富祥镇就这么大，卖的东西就这么多，到哪儿弄没吃过的玩意儿去？”
紫苏闻言眼睛一亮，站起身来冲着两人吆喝：“快来瞧快来看呀，这可是富祥镇全镇都找不出来的新鲜货色啊，再不买可就没了！”
老者和小厮被突然冒出来的声音吓了一跳，循声望去，见一个十一二岁的小丫头瞪着黑亮亮的眼睛，满怀期待地看着他们，这小姑娘虽然衣衫褴褛，面色憔悴，但是仍然掩饰不住眉目清秀，一看就是个美人胚子。她脚下放着两个竹篮，其中堆放着一小捆一小捆的绿油油的蔬菜模样的物事。身旁蹲着一个五六岁和她面目相仿的小姑娘以及两个稍大一点的男孩，看着清俊秀气。
老者不禁走近前来细看，一看之下大失所望：“还以为是什么好东西呢，原来是野菜啊，小娘子，你逗人玩儿呢，野菜算什么好东西？”
紫苏不慌不忙，镇定自若地对老者说：“大管家，对于我们穷人来说野菜的确不算得什么稀罕物事，可是对于您家公子来说，那可是难得一见的佳肴啊！”
老者闻言捋着胡子道：“话虽有理，可野菜粗糙味道苦涩，恐怕那些主子吃不惯啊。”
“那可不一定，只要掌握了做法，野菜做出来的菜肴可是鲜美异常的！”紫苏故弄玄虚。
“哦，你倒是说来听听。”
“就拿这荠菜来说吧，取嫩豆腐，竹笋、胡萝卜、水发香菇各少许，分别切丁。荠菜一两去杂洗净，切成细末。炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，荠菜末，盐，姜末，烧沸后勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。端的是鲜嫩味美，补虚益气，健脑益智，清热解读啊。”
紫苏摇头晃脑说完，只把这位张管家和小厮惊得目瞪口呆。张管家连连称奇，直道紫苏本事了得，非得让紫苏再接着说几道菜。
紫苏摇摇头，说：“今儿个可是没工夫再跟您老人家闲聊了，我们姐弟今天的菜都没卖出去，眼看着太阳都要偏西了，再不赶紧卖菜，我们可就回不了家了。”
张管家顿悟，忙掏出钱袋来“小娘子，不着急，我把你的菜都买下来，只求你再给说几道菜才好。”
紫苏闻言大喜，忙道：“您可是说真的？这样吧，也不能让您吃亏，我这些菜，本是一捆五文钱，看在您老人家和我聊得甚是投机，就一捆四文好了。”忙忙的点数之后招呼陈葵把篮子里的菜都用草绳捆成一捆，递给管家身后的小厮。
“一共十五捆，六十文。”
张管家再一次惊诧：“小娘子是真人不露相啊，想不到帐算的这么清楚。”
“哪里哪里，您过奖了，我家小生意人出身，自然算账比别人快些。”
紫苏随口支吾了几句应付过去，又跟管家说了一道凉拌蒲公英，一道麻油灰灰菜的做法。然后笑道：“我们姐弟迫于生计，肯定会常来卖菜，您家主人要是吃的爽口，下次再来找我，我就在这颗大槐树下等着。不是我夸口，要想吃个新鲜，尽管来找我。”
卖光了所有的菜，紫苏一看天，太阳稍微有点偏西，约摸着三四点的光景。点点手里的钱，二百二十文。
妈呀，手里终于有钱了，这日子才过的不那么心慌啊。紫苏穿越前就是个小财迷，存折里不留点钱就觉得身上轻飘飘，走路都发虚，心里更是慌得摸不着底。再加上她勤奋又善于理财，毕业短短的两三年里还攒了五六万。现在穿越成个穷光蛋，前几天连吃饭都成问题，今天终于能有点蒸蒸日上的感觉，人说话走路都带劲儿了。
“走，姐带你们赶个集去！”紫苏大手一挥，带着弟妹去采购生活必需品。