第94章 裴渊的沉默
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原来竟是杨红梅，乔筠汐有些奇怪的问：“红梅姐，你怎么来了？”
杨红梅把手里的小包裹递给她：“上午邮局的快递员来过，有你的包裹，你不在，我就帮你签收了。”
快递员一般几天来一次沈家坳，如果包裹不大，就会一起带过来。
乔筠汐蹙眉，她想不到有谁会给她寄包裹。
她道谢后接过包裹，看了看外包装上的单子，竟然是叶怀仁。
送走杨红梅，乔筠汐才打开包裹，里面的是两罐梨膏糖和一封信。
信不长，先是问乔筠汐的身体怎么样，在农村习惯不习惯之类的关心。
接着就说了徐大勇和刘麻子的事。
徐大勇枪毙那天，叶怀仁特地去看了。
不知道是不是故意的，第一枪竟然没打中要害，又补了一枪还是没有打中要害，又又补了一枪，总的3枪徐大勇才断气。
徐大勇的家人没有一个来见他最后一面的，也没有给他收尸，最后他的尸体还是政府处理的。
刘麻子最终还是被判了流氓罪，在10月中旬就被枪决。
刘麻子死后，刘母就疯了，好在她还有个女儿，女儿也算孝顺，经常回娘家帮衬她。
信中最后说给她熬了些梨膏糖，让她平时可以吃点。
看着两罐梨膏糖，乔筠汐的眼里闪过一丝暖意。
之前的梨膏糖，乔筠汐已经快吃完了。
这两个月，不知道因为吃了调理的药物，还是因为她吃的比较好。
她的身体好了很多，起码不会走两步就开始喘了，体重也在稳步上涨，现在有82斤左右。
这个冬季，她的目标是95斤。
柳市虽然是南方，但是到了冬天也能到零下，还会下雪，没有炕。
乔筠汐想了想，准备给两位老人寄两套厚衣服。
她从空间翻了很久，才翻出两套加绒的棉衣棉裤，颜色选了灰黑色，款式和这个年代比较类似的款。
又想起他们在柳市粮食不好弄到，特别是肉类，咬咬牙准备给他们寄点肉过去。
鲜肉肯定是不行的，放不了这么久，只能弄成腊肉，或者肉干。
空间有粮，心中不慌，乔筠汐虽然还是很护食，但比起刚到这个世界时已经好了很多。
真心对她好的人，她愿意分享些食物出去。
只是，不管是腊肠，腊肉，肉干，她都不会做，本来还想等雪再厚些进不了山就跟杨红梅学做腊肠来着。
而且，做这些也不是一天两天就能完成的。
她犹豫片刻还是去找了裴渊，问他有没有腊肉或是肉干卖。
整个沈家坳，要说肉最多的人，除了她，估计也就裴渊了。
裴渊也没有让她失望，把她带到厨房让她自己选。
他的厨房就如他的人一样，干净整洁，肃穆冷冽，一切井然有序。
连篮子里放的萝卜青菜，都如士兵列队一样从高到矮，从小到大排的整整齐齐。
厨房的中部被他撑起几根竹竿，上面挂着不少的腊山鸡，腊山鸭，腊肉，腊肠，还有烟熏腊兔！
乔筠汐哈喇子都要流下来了，味道闻着就不错，这男人怎么什么都会做！
最后她选了一只腊鸭，一只烟熏腊兔，一条大概2斤左右的腊肉。
乔筠汐有些不好意思的问：“哪个，之前吃的肉干还有吗？我想一起买点。”
裴渊摇头：“没了，猪肉不好买。”
乔筠汐一想也对，裴渊不像她，能去黑市换票。
她退而求其次问：“我买了猪肉你能教我做吗？”
裴渊点头，并告诉她需要哪些配料。
乔筠汐一一记下后，才拿着肉离开。
看着手里的大团结，裴渊笑了笑了，收入口袋。
第二天乔筠汐去了县城
先去了邮局，把棉衣，各种腊肉，还放了半斤冬菇，以及她昨天晚上写好的一封信一起打包寄给了叶怀仁。
这年头邮费还挺贵，总的收了她4元8毛，工作人员说是棉衣体积大。
想起龅牙美吃饭漏饭的尴尬，她寄完东西就早早去了国营饭店，时间才11点多，好在已经可以点菜。
吃完又打包了几份，才变身龅牙美绿毛鸡去找大黑狗，销出去3头大野猪和20件花棉袄，总收入2174元。
她的余额终于破了2万。
心情美妙的乔筠汐去了副食店，大肆采购一番。
今天的运气不错，竟然有牛肉。
猪肉她空间还有不少，就只买了20斤，牛肉要了30斤。
销售员用怀疑的眼神上下打量她。
乔筠汐腼腆笑笑，露出她憨厚的龅牙：“这不难得来一趟县城，俺村里人都让俺帮着带些肉回去尝尝荤腥。”
她有票据，加上确实有不少人帮同村一起买的，销售员也没有为难，直接按她的要求切了肉给她。
又买了不少八角，花椒，桂皮，胡椒粉，芝麻，糖等调味料。
这次她还买了酱油和醋，她发现她那个年代的酱油醋，比不上70年代的好吃。
回到家也才下午3点，想着时间还早，刚好跟裴渊把手艺学了。
裴渊看着那几大桶的猪肉和牛肉，忍不住抽了抽嘴角：“这，是不是太多了？”
乔筠汐摇头，满脸真诚：“不多呀，不是说3斤左右才出一斤肉干吗，我这牛肉才20斤，猪肉才50斤，总的也才出20多斤肉干。”
牛肉可遇不可求，她留了10斤准备以后打火锅或炒菜吃。
猪肉之前买的还有不少，她切了些瘦肉加到一起，凑够了50斤。
裴渊看着一脸‘哪里多了’的娇小女知青，沉默了。
不说他们农村的，就是城里人，一个月见一次荤腥的人家都不多，这70斤的肉，是一个8口之家几年的肉量。
也不知道她怎么买到那么多肉的，不过想想她敢去黑市，也就明白了。
他轻咳一声：“行，那先做牛肉还是猪肉？”
乔筠汐想了想说道：“牛肉吧，少些，能一次做完吗，我家有大锅。”
裴渊看了看大锅，又看看旁边的小锅：“两个一起吧，小锅也能做几斤。”
说完，两人就开始动手。
先是剔除筋膜，冷水浸泡3小时左右，去血水。
这步做完就得等，两人又开始处理猪肉。
原来竟是杨红梅，乔筠汐有些奇怪的问：“红梅姐，你怎么来了？”
杨红梅把手里的小包裹递给她：“上午邮局的快递员来过，有你的包裹，你不在，我就帮你签收了。”
快递员一般几天来一次沈家坳，如果包裹不大，就会一起带过来。
乔筠汐蹙眉，她想不到有谁会给她寄包裹。
她道谢后接过包裹，看了看外包装上的单子，竟然是叶怀仁。
送走杨红梅，乔筠汐才打开包裹，里面的是两罐梨膏糖和一封信。
信不长，先是问乔筠汐的身体怎么样，在农村习惯不习惯之类的关心。
接着就说了徐大勇和刘麻子的事。
徐大勇枪毙那天，叶怀仁特地去看了。
不知道是不是故意的，第一枪竟然没打中要害，又补了一枪还是没有打中要害，又又补了一枪，总的3枪徐大勇才断气。
徐大勇的家人没有一个来见他最后一面的，也没有给他收尸，最后他的尸体还是政府处理的。
刘麻子最终还是被判了流氓罪，在10月中旬就被枪决。
刘麻子死后，刘母就疯了，好在她还有个女儿，女儿也算孝顺，经常回娘家帮衬她。
信中最后说给她熬了些梨膏糖，让她平时可以吃点。
看着两罐梨膏糖，乔筠汐的眼里闪过一丝暖意。
之前的梨膏糖，乔筠汐已经快吃完了。
这两个月，不知道因为吃了调理的药物，还是因为她吃的比较好。
她的身体好了很多，起码不会走两步就开始喘了，体重也在稳步上涨，现在有82斤左右。
这个冬季，她的目标是95斤。
柳市虽然是南方，但是到了冬天也能到零下，还会下雪，没有炕。
乔筠汐想了想，准备给两位老人寄两套厚衣服。
她从空间翻了很久，才翻出两套加绒的棉衣棉裤，颜色选了灰黑色，款式和这个年代比较类似的款。
又想起他们在柳市粮食不好弄到，特别是肉类，咬咬牙准备给他们寄点肉过去。
鲜肉肯定是不行的，放不了这么久，只能弄成腊肉，或者肉干。
空间有粮，心中不慌，乔筠汐虽然还是很护食，但比起刚到这个世界时已经好了很多。
真心对她好的人，她愿意分享些食物出去。
只是，不管是腊肠，腊肉，肉干，她都不会做，本来还想等雪再厚些进不了山就跟杨红梅学做腊肠来着。
而且，做这些也不是一天两天就能完成的。
她犹豫片刻还是去找了裴渊，问他有没有腊肉或是肉干卖。
整个沈家坳，要说肉最多的人，除了她，估计也就裴渊了。
裴渊也没有让她失望，把她带到厨房让她自己选。
他的厨房就如他的人一样，干净整洁，肃穆冷冽，一切井然有序。
连篮子里放的萝卜青菜，都如士兵列队一样从高到矮，从小到大排的整整齐齐。
厨房的中部被他撑起几根竹竿，上面挂着不少的腊山鸡，腊山鸭，腊肉，腊肠，还有烟熏腊兔！
乔筠汐哈喇子都要流下来了，味道闻着就不错，这男人怎么什么都会做！
最后她选了一只腊鸭，一只烟熏腊兔，一条大概2斤左右的腊肉。
乔筠汐有些不好意思的问：“哪个，之前吃的肉干还有吗？我想一起买点。”
裴渊摇头：“没了，猪肉不好买。”
乔筠汐一想也对，裴渊不像她，能去黑市换票。
她退而求其次问：“我买了猪肉你能教我做吗？”
裴渊点头，并告诉她需要哪些配料。
乔筠汐一一记下后，才拿着肉离开。
看着手里的大团结，裴渊笑了笑了，收入口袋。
第二天乔筠汐去了县城
先去了邮局，把棉衣，各种腊肉，还放了半斤冬菇，以及她昨天晚上写好的一封信一起打包寄给了叶怀仁。
这年头邮费还挺贵，总的收了她4元8毛，工作人员说是棉衣体积大。
想起龅牙美吃饭漏饭的尴尬，她寄完东西就早早去了国营饭店，时间才11点多，好在已经可以点菜。
吃完又打包了几份，才变身龅牙美绿毛鸡去找大黑狗，销出去3头大野猪和20件花棉袄，总收入2174元。
她的余额终于破了2万。
心情美妙的乔筠汐去了副食店，大肆采购一番。
今天的运气不错，竟然有牛肉。
猪肉她空间还有不少，就只买了20斤，牛肉要了30斤。
销售员用怀疑的眼神上下打量她。
乔筠汐腼腆笑笑，露出她憨厚的龅牙：“这不难得来一趟县城，俺村里人都让俺帮着带些肉回去尝尝荤腥。”
她有票据，加上确实有不少人帮同村一起买的，销售员也没有为难，直接按她的要求切了肉给她。
又买了不少八角，花椒，桂皮，胡椒粉，芝麻，糖等调味料。
这次她还买了酱油和醋，她发现她那个年代的酱油醋，比不上70年代的好吃。
回到家也才下午3点，想着时间还早，刚好跟裴渊把手艺学了。
裴渊看着那几大桶的猪肉和牛肉，忍不住抽了抽嘴角：“这，是不是太多了？”
乔筠汐摇头，满脸真诚：“不多呀，不是说3斤左右才出一斤肉干吗，我这牛肉才20斤，猪肉才50斤，总的也才出20多斤肉干。”
牛肉可遇不可求，她留了10斤准备以后打火锅或炒菜吃。
猪肉之前买的还有不少，她切了些瘦肉加到一起，凑够了50斤。
裴渊看着一脸‘哪里多了’的娇小女知青，沉默了。
不说他们农村的，就是城里人，一个月见一次荤腥的人家都不多，这70斤的肉，是一个8口之家几年的肉量。
也不知道她怎么买到那么多肉的，不过想想她敢去黑市，也就明白了。
他轻咳一声：“行，那先做牛肉还是猪肉？”
乔筠汐想了想说道：“牛肉吧，少些，能一次做完吗，我家有大锅。”
裴渊看了看大锅，又看看旁边的小锅：“两个一起吧，小锅也能做几斤。”
说完，两人就开始动手。
先是剔除筋膜，冷水浸泡3小时左右，去血水。
这步做完就得等，两人又开始处理猪肉。