第349章 炖蛇
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田立松也附和道：“是，赶紧拿进屋里面吧。”
田老太虽然不知道为什么，但是也听着大家的话，把东西全都搬到了小屋里面。
进了屋里，田渊把家里的门窗关的严严实实的。
现在是大冬天的，本来家里的窗户就糊上了，把门关的严实一点儿也很正常。
现在说是不让上山打野味，山上的东西都是国家的，打了野味也是要上交的，但是有很多人不遵守，私下去抓，私下里面的这些事儿，田立松也不管。
但是田立松他们家从来没有上山去打过野味，也是因为田立松算是大队干部，不好弄这些，被别人抓到就麻烦了，而且他们也没有什么时间。
“我们今天在山上见到了不少东西，田甜他们几个小的捡了一只野鸡，我们捡了两条蛇回来。”田立松说道。
“野鸡是我钻进灌木丛捡的！”田卓举起手邀功道。
“田卓超级棒！”田甜夸田卓，田卓满足了。
“你弄这两条蛇回来干什么？蛇可不能放进这屋里，一会儿醒了就麻烦了。”田老太嫌弃的把两条蛇拎了出来。
“年前立刚大哥不是送了我一坛子酒吗？我想用这坛酒泡个蛇酒。再把这条蛇皮扒下来晒干。”田立松拿着两条蛇在水里简单的冲洗一下，把其中一条蛇，蛇头冲下的放到了酒坛子里面。
蛇的生存力可强了，有的在酒里面泡了十几年了，结果蛇还是活着的。像是有那种毒蛇，还能给人来上一口，所以往酒坛子里放蛇的时候，一定要把脑袋泡在酒里面。
把蛇放到酒里之后，田立松把酒坛子放在阴凉的地方，又把另一条蛇的皮扒了下来，然后拿到下屋里面，准备明天拿到外面晒干。
上次田甜拿回来的那条蛇的蛇皮，已经被他们都吃了了，有点时候上火嘴上起泡，田老太就会给大家做一点儿，还挺好使的。
田立松扒皮还挺熟练的，很快蛇就只剩下白花花的一条。
田老太也偷偷把这条白花花的蛇和给放到下午冻上，明天给做了吃了。
田甜他们本来还以为今天晚上能吃到肉，结果啥都没有，浪费了他们的感情。
不过明天吃肉，他们还是很期待的。
大家把乌拉草整整齐齐，均匀的铺在了小屋的炕上，把剩下的乌拉草铺到了外面，等着把乌拉草晒干，再捶软一点儿，到时候就可以用来编草席子了，要不然乌拉草潮乎乎的容易发霉。
虽然刚刚过完年吃了肉，但是在这个时候，吃肉总是会开心，而且这回过年，大家其实也没吃过几片肉。
天田甜回屋的时候，我忘找了一个玻璃瓶子，里面装上水，然后把今天在山上摘的那几枝映山红花枝给插到了水瓶子里。
这屋里面暖和，说不定过几天这映山红上面的花骨朵还会开呢。
田甜摆弄完这个映山红，就钻进了被窝里睡觉了。
一家人怀揣的期待，度过了漫长的一个晚上。
早上天都还没亮，大家也不像往常一样贪图被窝的温暖，早早就起来烧火烧水。
陈桂花更是干劲满满的，先去下屋把那条白花花的蛇拿了过来，用水简单的洗了几下，这就发挥出了前所未有的刀工，把蛇肉切的薄如蝉翼，一边切肉还一边流着口水。
陈桂花切完蛇肉之后，把蛇肉全都扔到了滚烫的水里，又往里面儿扔了姜片还有葱段去腥，倒上一点儿酱油，还有盐，现在的调料不多，也就是酱油还有盐这两种，没有什么所谓的味精，还有其他的。
等着蛇肉随着上上下下的翻滚，陈桂花又把蛇肉全部都盛到瓦罐里面儿，然后坐在火炉上边。
林美玉这时候也往用过的锅里倒了一舀子水把锅给刷干净，又往锅里重新倒了一些水烧开，趁着这个时候陈桂花去团豆面饼子，林美玉上地里面儿砍了一颗冻白菜，回来洗干净之后掰开扔到锅里面儿焯水。
陈桂华也把苞米面饼子一个个的贴在锅边儿上，贴了一圈儿。
等豆面饼子腾好之后，林美玉那边也把焯好水的白菜攥干了，然后切成段儿放在盘里面，去酱缸子里面舀一勺大酱放在旁边，酱刚子也吃的差不多了，等过段时间天气暖和一点，他们就又要开始重新做大酱了。
田渊在一旁帮着他们架火，等着空气里面越来越浓郁的蛇肉味儿，忍不住的直咽口水。
他在家里面已经算是吃的肉比较多的人了，部队生活虽然也艰苦，但是因为是在山里边，他们部队也时不时地会上山里面儿打点儿猎物来打打牙祭，算是经常能吃到肉，闻到家里这个蛇肉的香气还是有一点犯馋。
“赶紧去把他们叫过来吧！别一会儿味道都出来了，他们这家伙好一直开门进进出出，味道全都散出去让别人闻着了！”田老太闻着屋子里面越来越浓郁的蛇肉香气说道，又亲自去把醒的没醒的，还有在外边洗脸整理乌拉草的，全部都叫了回来，然后张罗着准备吃饭。
炖着蛇肉的汤已经微微泛白，昨天田立松他拿回来的是最大的那条蛇，但是切成肉片放到锅里炖完之后，一人也就只能分到一碗蛇汤。
田甜早早的就坐在桌子边儿上，眼睛盯着一旁装着蛇汤的瓦罐，不停的咽着口水。
她已经有点忘记上次吃的蛇汤是什么味道了。
洗完脸的田牧和田卓他们两个也都飞快的拿着小板凳，坐到了田甜的旁边，端端正正的等着蛇汤。
等着大家把伙房屋那边都收拾完了，这才都坐到了桌子上边。
田老太太人齐了，开拿着勺子给大家分蛇汤。
一人两勺，满满一大碗，每个人都分到了之后，最后瓦罐里面也都没有蛇汤了。
大家看着自己面前的蛇汤都迫不及待的端起来吸溜吸溜的喝了起来，刚才蛇汤在瓦罐里面放了一段时间也没有那么热了，温度也刚刚好可以入口。
田立松也附和道：“是，赶紧拿进屋里面吧。”
田老太虽然不知道为什么，但是也听着大家的话，把东西全都搬到了小屋里面。
进了屋里，田渊把家里的门窗关的严严实实的。
现在是大冬天的，本来家里的窗户就糊上了，把门关的严实一点儿也很正常。
现在说是不让上山打野味，山上的东西都是国家的，打了野味也是要上交的，但是有很多人不遵守，私下去抓，私下里面的这些事儿，田立松也不管。
但是田立松他们家从来没有上山去打过野味，也是因为田立松算是大队干部，不好弄这些，被别人抓到就麻烦了，而且他们也没有什么时间。
“我们今天在山上见到了不少东西，田甜他们几个小的捡了一只野鸡，我们捡了两条蛇回来。”田立松说道。
“野鸡是我钻进灌木丛捡的！”田卓举起手邀功道。
“田卓超级棒！”田甜夸田卓，田卓满足了。
“你弄这两条蛇回来干什么？蛇可不能放进这屋里，一会儿醒了就麻烦了。”田老太嫌弃的把两条蛇拎了出来。
“年前立刚大哥不是送了我一坛子酒吗？我想用这坛酒泡个蛇酒。再把这条蛇皮扒下来晒干。”田立松拿着两条蛇在水里简单的冲洗一下，把其中一条蛇，蛇头冲下的放到了酒坛子里面。
蛇的生存力可强了，有的在酒里面泡了十几年了，结果蛇还是活着的。像是有那种毒蛇，还能给人来上一口，所以往酒坛子里放蛇的时候，一定要把脑袋泡在酒里面。
把蛇放到酒里之后，田立松把酒坛子放在阴凉的地方，又把另一条蛇的皮扒了下来，然后拿到下屋里面，准备明天拿到外面晒干。
上次田甜拿回来的那条蛇的蛇皮，已经被他们都吃了了，有点时候上火嘴上起泡，田老太就会给大家做一点儿，还挺好使的。
田立松扒皮还挺熟练的，很快蛇就只剩下白花花的一条。
田老太也偷偷把这条白花花的蛇和给放到下午冻上，明天给做了吃了。
田甜他们本来还以为今天晚上能吃到肉，结果啥都没有，浪费了他们的感情。
不过明天吃肉，他们还是很期待的。
大家把乌拉草整整齐齐，均匀的铺在了小屋的炕上，把剩下的乌拉草铺到了外面，等着把乌拉草晒干，再捶软一点儿，到时候就可以用来编草席子了，要不然乌拉草潮乎乎的容易发霉。
虽然刚刚过完年吃了肉，但是在这个时候，吃肉总是会开心，而且这回过年，大家其实也没吃过几片肉。
天田甜回屋的时候，我忘找了一个玻璃瓶子，里面装上水，然后把今天在山上摘的那几枝映山红花枝给插到了水瓶子里。
这屋里面暖和，说不定过几天这映山红上面的花骨朵还会开呢。
田甜摆弄完这个映山红，就钻进了被窝里睡觉了。
一家人怀揣的期待，度过了漫长的一个晚上。
早上天都还没亮，大家也不像往常一样贪图被窝的温暖，早早就起来烧火烧水。
陈桂花更是干劲满满的，先去下屋把那条白花花的蛇拿了过来，用水简单的洗了几下，这就发挥出了前所未有的刀工，把蛇肉切的薄如蝉翼，一边切肉还一边流着口水。
陈桂花切完蛇肉之后，把蛇肉全都扔到了滚烫的水里，又往里面儿扔了姜片还有葱段去腥，倒上一点儿酱油，还有盐，现在的调料不多，也就是酱油还有盐这两种，没有什么所谓的味精，还有其他的。
等着蛇肉随着上上下下的翻滚，陈桂花又把蛇肉全部都盛到瓦罐里面儿，然后坐在火炉上边。
林美玉这时候也往用过的锅里倒了一舀子水把锅给刷干净，又往锅里重新倒了一些水烧开，趁着这个时候陈桂花去团豆面饼子，林美玉上地里面儿砍了一颗冻白菜，回来洗干净之后掰开扔到锅里面儿焯水。
陈桂华也把苞米面饼子一个个的贴在锅边儿上，贴了一圈儿。
等豆面饼子腾好之后，林美玉那边也把焯好水的白菜攥干了，然后切成段儿放在盘里面，去酱缸子里面舀一勺大酱放在旁边，酱刚子也吃的差不多了，等过段时间天气暖和一点，他们就又要开始重新做大酱了。
田渊在一旁帮着他们架火，等着空气里面越来越浓郁的蛇肉味儿，忍不住的直咽口水。
他在家里面已经算是吃的肉比较多的人了，部队生活虽然也艰苦，但是因为是在山里边，他们部队也时不时地会上山里面儿打点儿猎物来打打牙祭，算是经常能吃到肉，闻到家里这个蛇肉的香气还是有一点犯馋。
“赶紧去把他们叫过来吧！别一会儿味道都出来了，他们这家伙好一直开门进进出出，味道全都散出去让别人闻着了！”田老太闻着屋子里面越来越浓郁的蛇肉香气说道，又亲自去把醒的没醒的，还有在外边洗脸整理乌拉草的，全部都叫了回来，然后张罗着准备吃饭。
炖着蛇肉的汤已经微微泛白，昨天田立松他拿回来的是最大的那条蛇，但是切成肉片放到锅里炖完之后，一人也就只能分到一碗蛇汤。
田甜早早的就坐在桌子边儿上，眼睛盯着一旁装着蛇汤的瓦罐，不停的咽着口水。
她已经有点忘记上次吃的蛇汤是什么味道了。
洗完脸的田牧和田卓他们两个也都飞快的拿着小板凳，坐到了田甜的旁边，端端正正的等着蛇汤。
等着大家把伙房屋那边都收拾完了，这才都坐到了桌子上边。
田老太太人齐了，开拿着勺子给大家分蛇汤。
一人两勺，满满一大碗，每个人都分到了之后，最后瓦罐里面也都没有蛇汤了。
大家看着自己面前的蛇汤都迫不及待的端起来吸溜吸溜的喝了起来，刚才蛇汤在瓦罐里面放了一段时间也没有那么热了，温度也刚刚好可以入口。