第8章 秘制小汉堡
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第008章秘制小汉堡
秘制小汉堡配方?
叶玄人傻了,还能签到出这玩意来?
可问题是有啥用呢?
之前签到奖励的不是圣地,也是醉仙居和黑龙马场,都是富得流油的好东西,怎么今天变成了配方?难道我的运气已经耗尽了?
叶玄开启了储物空间,取出了配方仔细研究起来。
“秘制小汉堡配方:需大师级厨艺方可制作成功,所需配方如下……(注:秘制小汉堡能够极大限度的刺激人的味蕾,从而形成味觉依赖效果,能够令人心情愉悦,工作学习修炼效率加快。)”
原材料的配方并不复杂,就是几种制作汉堡的普通材料而已,但是秘制酱料所需的材料就非常复杂了,所需的香料就多达五十多种,配置步骤也是十分繁多,对于叶玄这种厨艺仅限于蛋抄饭的人而言,只看配方都觉得头大。
但配方后面的介绍,却让叶玄喜出望外。
这秘制小汉堡似乎大有搞头啊!
如果将秘制小汉堡作为醉仙居的主打菜系,一定可以火爆全城吧!
至于拥有大师级厨艺的厨师,小白应该足以胜任,她的厨艺绝对是叶玄见过最厉害的了,没有之一。
叶玄立刻起身,准备去后厨找小白,让她看看能不能制作出秘制小汉堡。
但穿衣服的时候,叶玄有些发愁了。
自己带来的衣服虽然还算干净,但是太破烂了,完全不符合自己现在的身份啊。
“看来得抽空给自己添置几套新衣服了。”
摇摇头,叶玄尽量将褶皱的衣服拉平一些,然后直奔后厨,但并未找到小白姑娘。
醉仙居是酒楼,早上基本不做生意,只有住店的一些客人会在这里吃早餐,小白作为醉仙居的金牌大厨,一般只负责料理灵兽肉,而能够消费起灵肉的食客一般不多,一天也没几个,所以小白的工作算是非常清闲的,肯定不会一天到晚待在后厨。
叶玄又转身去了三楼,找小青时,发现小白果然也在这里。
“小白姑娘,我有要事与你商量。”叶玄开门见山说道。
小白此刻正与小青坐在窗台前下棋,听闻叶玄的话,她收回了手中的棋子,饶有兴致的问道:“大掌柜请说。”
叶玄直接拿出秘制小汉堡配方,摆在了小白面前:“这是我偶然得到的一份美食配方,需要大师级厨艺才能制作,我想请小白姑娘研究一下,看能不能制作出来,作为醉仙居的新菜进行推广。”
小白拿起配方,仔细看了一遍,不由眼前一亮:“这道菜肴制作简单,不过这酱料确实大有门道,里面所用的几种香料极具灵性,用这种配方制作的酱料,想来一定十分可口,这秘制小汉堡不出意外,一定可以大卖的。”
小青不懂厨艺,但她善于算计,只看一眼,便大致估算出这秘制小汉堡的成本不高,若真如姐姐说的那样可以大卖,那的确值得大力推广开来。
“叶少英明,最近苍云城内又新开了几家酒楼,挖走了我们不少的老主顾,我们现在推出新菜,若能一炮打响,绝对可以挽回不少老主顾,甚至开能开拓不少新的客源。”
叶玄哈哈一笑:“那就这么说定了,小白,这配方我交给你,你尽量把酱料配置出来,然后在醉仙居内部进行试吃,只要没问题,就立刻进行推广。”
小白笑容温柔:“请大掌柜放心,小白一定不辱使命。”
“小青,你觉得秘制小汉堡该如何定价?”
小青想了想,道:“我稍微估算了一下,一份秘制小汉堡的成本,大约在五两银子左右,若是受欢迎的话,卖二十两应该没什么问题。”
二十两两一份的秘制小汉堡!
贵,贵的离谱!
毕竟在苍云城里,普通一户人家一年的收入,也就一百两左右。
但这里毕竟是醉仙居,普通一顿酒菜的消费,一百多两都算是低的了,能来这里消费的客人,花二十两银子尝尝鲜,算是比较正常的,而且小汉堡之所以叫小汉堡,分量肯定不多,这世界的人饭量都很大,如果觉得好吃,肯定不会只吃一个的。
“如果再推出一个进阶版的秘制小汉堡呢?比如用灵兽肉作为材料。”叶玄说道。
小青神色一动:“如果用灵兽肉,那成本至少得增加到三百两以上,可以卖到一千两一份!”
叶玄当即拍板:“先就这样决定了!”
三四倍的利润,在这种高档酒楼里不算夸张,毕竟除了食材成本外,其他人力物力的成本也非常高,实际上的净利润,可能也就一倍都不到。
但即便如此,还是有利可图的,如果卖的好,形成了良好的口碑,还可以带动其他食品的销量。
毕竟是系统出品的配方,叶玄还是很有信心的。
又商量了一些细节后,叶玄便叫小汉堡的制作和推广放手给小白小青了。
有这两个实力不凡的得力助手,叶玄根本没必要亲力亲为,他亲自上阵做的肯定是不如小青和小白那么好的,反而可能会添乱。
不过叶玄也不是完全没用,他的脑袋里,可是有前世那些大企业的经典营销案例。
随便拿个饥饿营销,满减折扣的营销策略出来,肯定能让小青大开眼界的。
甚至还可以搞外卖配送,主动送货上门,反正有疾风虎,送货效率肯定极高,万一打开了苍云城的外卖市场,就可以从黑龙马场引进一批黑龙马来,专门用来送货,肯定是大有赚头的。
叶玄思维发散,一下子想到了很多赚钱的生意,忍不住咧开嘴大笑起来。
虽然我修行天赋不行,但我会赚钱啊!
“尚宇,把疾风虎给我牵过来,爷我要去逛街消费。”叶玄说道。
“好嘞。”
不一会儿,叶玄便骑着疾风虎出门了。
尚宇和段辉则在后面驾马车跟着,一个负责保护叶玄的安全,一个负责照看疾风虎。
疾风虎行走在城区闹市中,速度肯定快不起来,不过慢点也好,至少屁股不容易遭罪。
路上的行人看到横行街头的疾风虎,一个个都纷纷避让开来,根本不敢靠近,看向叶玄的目光,也是充满了羡慕和仰视,让叶玄虚荣心爆棚。
不一会儿,叶玄便来到了苍云城最大的成衣铺子。
将疾风虎交给了段辉,叶玄大步流星的走进了铺子中,忽见一道倩丽的身影,令他眼前一亮。
“这么巧?”
第008章秘制小汉堡
秘制小汉堡配方?
叶玄人傻了,还能签到出这玩意来?
可问题是有啥用呢?
之前签到奖励的不是圣地,也是醉仙居和黑龙马场,都是富得流油的好东西,怎么今天变成了配方?难道我的运气已经耗尽了?
叶玄开启了储物空间,取出了配方仔细研究起来。
“秘制小汉堡配方:需大师级厨艺方可制作成功,所需配方如下……(注:秘制小汉堡能够极大限度的刺激人的味蕾,从而形成味觉依赖效果,能够令人心情愉悦,工作学习修炼效率加快。)”
原材料的配方并不复杂,就是几种制作汉堡的普通材料而已,但是秘制酱料所需的材料就非常复杂了,所需的香料就多达五十多种,配置步骤也是十分繁多,对于叶玄这种厨艺仅限于蛋抄饭的人而言,只看配方都觉得头大。
但配方后面的介绍,却让叶玄喜出望外。
这秘制小汉堡似乎大有搞头啊!
如果将秘制小汉堡作为醉仙居的主打菜系,一定可以火爆全城吧!
至于拥有大师级厨艺的厨师,小白应该足以胜任,她的厨艺绝对是叶玄见过最厉害的了,没有之一。
叶玄立刻起身,准备去后厨找小白,让她看看能不能制作出秘制小汉堡。
但穿衣服的时候,叶玄有些发愁了。
自己带来的衣服虽然还算干净,但是太破烂了,完全不符合自己现在的身份啊。
“看来得抽空给自己添置几套新衣服了。”
摇摇头,叶玄尽量将褶皱的衣服拉平一些,然后直奔后厨,但并未找到小白姑娘。
醉仙居是酒楼,早上基本不做生意,只有住店的一些客人会在这里吃早餐,小白作为醉仙居的金牌大厨,一般只负责料理灵兽肉,而能够消费起灵肉的食客一般不多,一天也没几个,所以小白的工作算是非常清闲的,肯定不会一天到晚待在后厨。
叶玄又转身去了三楼,找小青时,发现小白果然也在这里。
“小白姑娘,我有要事与你商量。”叶玄开门见山说道。
小白此刻正与小青坐在窗台前下棋,听闻叶玄的话,她收回了手中的棋子,饶有兴致的问道:“大掌柜请说。”
叶玄直接拿出秘制小汉堡配方,摆在了小白面前:“这是我偶然得到的一份美食配方,需要大师级厨艺才能制作,我想请小白姑娘研究一下,看能不能制作出来,作为醉仙居的新菜进行推广。”
小白拿起配方,仔细看了一遍,不由眼前一亮:“这道菜肴制作简单,不过这酱料确实大有门道,里面所用的几种香料极具灵性,用这种配方制作的酱料,想来一定十分可口,这秘制小汉堡不出意外,一定可以大卖的。”
小青不懂厨艺,但她善于算计,只看一眼,便大致估算出这秘制小汉堡的成本不高,若真如姐姐说的那样可以大卖,那的确值得大力推广开来。
“叶少英明,最近苍云城内又新开了几家酒楼,挖走了我们不少的老主顾,我们现在推出新菜,若能一炮打响,绝对可以挽回不少老主顾,甚至开能开拓不少新的客源。”
叶玄哈哈一笑:“那就这么说定了,小白,这配方我交给你,你尽量把酱料配置出来,然后在醉仙居内部进行试吃,只要没问题,就立刻进行推广。”
小白笑容温柔:“请大掌柜放心,小白一定不辱使命。”
“小青,你觉得秘制小汉堡该如何定价?”
小青想了想,道:“我稍微估算了一下,一份秘制小汉堡的成本,大约在五两银子左右,若是受欢迎的话,卖二十两应该没什么问题。”
二十两两一份的秘制小汉堡!
贵,贵的离谱!
毕竟在苍云城里,普通一户人家一年的收入,也就一百两左右。
但这里毕竟是醉仙居,普通一顿酒菜的消费,一百多两都算是低的了,能来这里消费的客人,花二十两银子尝尝鲜,算是比较正常的,而且小汉堡之所以叫小汉堡,分量肯定不多,这世界的人饭量都很大,如果觉得好吃,肯定不会只吃一个的。
“如果再推出一个进阶版的秘制小汉堡呢?比如用灵兽肉作为材料。”叶玄说道。
小青神色一动:“如果用灵兽肉,那成本至少得增加到三百两以上,可以卖到一千两一份!”
叶玄当即拍板:“先就这样决定了!”
三四倍的利润,在这种高档酒楼里不算夸张,毕竟除了食材成本外,其他人力物力的成本也非常高,实际上的净利润,可能也就一倍都不到。
但即便如此,还是有利可图的,如果卖的好,形成了良好的口碑,还可以带动其他食品的销量。
毕竟是系统出品的配方,叶玄还是很有信心的。
又商量了一些细节后,叶玄便叫小汉堡的制作和推广放手给小白小青了。
有这两个实力不凡的得力助手,叶玄根本没必要亲力亲为,他亲自上阵做的肯定是不如小青和小白那么好的,反而可能会添乱。
不过叶玄也不是完全没用,他的脑袋里,可是有前世那些大企业的经典营销案例。
随便拿个饥饿营销,满减折扣的营销策略出来,肯定能让小青大开眼界的。
甚至还可以搞外卖配送,主动送货上门,反正有疾风虎,送货效率肯定极高,万一打开了苍云城的外卖市场,就可以从黑龙马场引进一批黑龙马来,专门用来送货,肯定是大有赚头的。
叶玄思维发散,一下子想到了很多赚钱的生意,忍不住咧开嘴大笑起来。
虽然我修行天赋不行,但我会赚钱啊!
“尚宇,把疾风虎给我牵过来,爷我要去逛街消费。”叶玄说道。
“好嘞。”
不一会儿,叶玄便骑着疾风虎出门了。
尚宇和段辉则在后面驾马车跟着,一个负责保护叶玄的安全,一个负责照看疾风虎。
疾风虎行走在城区闹市中,速度肯定快不起来,不过慢点也好,至少屁股不容易遭罪。
路上的行人看到横行街头的疾风虎,一个个都纷纷避让开来,根本不敢靠近,看向叶玄的目光,也是充满了羡慕和仰视,让叶玄虚荣心爆棚。
不一会儿,叶玄便来到了苍云城最大的成衣铺子。
将疾风虎交给了段辉,叶玄大步流星的走进了铺子中,忽见一道倩丽的身影,令他眼前一亮。
“这么巧?”