笔趣阁 > 甜宠八零:娇娇媳妇嫁糙汉 > 第67章 想让他多尝尝

第67章 想让他多尝尝

推荐阅读:宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门剑道第一仙雪中悍刀行剑来一剑独尊临渊行沧元图

一秒记住【笔趣阁 www.bqg10.cc】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “那就交给你啦?”花梨眼神发亮。

    许骁再次点头。

    “阿骁。”半山腰的路上传来苏富民的声音。

    “民叔他可心急了,恨不能连夜开工一晚上就弄好。”花梨看向山腰,哭笑不得的说道。

    “翻过年就要春耕,确实没多少时间了。”许骁很理解苏富民的心情,凤和村的情况也确实不容乐观。

    “可是,饭总得一口一口吃,今天都小年了,过年都没几天了。”花梨叹了口气,转身往下走,“走吧,他腿脚不太好,就别让他上来了。”

    “嗯。”许骁跟在花梨身后。

    没一会儿,他们在半山腰与苏富民会合。

    “阿梨。”苏富民先与花梨打招呼,才看向许骁,“你回来得正好,我有事与你说。”

    “去村里吧。”许骁上前扶住苏富民。

    “好,好。”苏富民高兴的点头。

    “我去去就回。”许骁回头对花梨说道。

    “嗯嗯,去吧去吧。”花梨笑眯眯的挥手,目送两人走远,她独自回了家,开始做江米条等小食。

    她先烧了小炉灶,自己打磨的石锅放上去,清水和麦芽糖以2比1的比较放到石锅里,大火烧至沸腾后,加麦芽糖三倍的糯米粉,石锅离火,用木勺子将糯米粉翻拌至絮状,再转到案板上揉成面团状,然后擀成一厘米不到的面饼,用刀改成宽不到一厘米长约五厘米的胚条。

    锅里加入大豆油,足够浸没胚条就行。

    用小火加热,胚条会渐渐膨胀并浮起,待胚条上色后,拨转炸至另一面也上色,捞出沥干待用。

    换一口大一些的不粘锅,按一比一比例往锅内倒入细砂糖和清水,小火加热至糖浆沸腾,出现大颗气泡后,倒入江米条,离火翻炒,让江米条均匀裹上糖浆,最后撒入细砂糖,再翻几下让江米条沾满细砂糖即可。

    做好的江米条,装在竹匾里,堆成金黄金黄的小山。

    花梨尝了一口,香脆清甜,是记忆中的味道,她满意的直点头,撸起袖子继续干。

    许骁加九个兄弟,一家一竹匾。

    炸好后一字排开,很是壮观。

    “做这么多做什么?”许骁从村里回来,就看到桌上一大堆的东西,疑惑的问。

    “一家一份。”花梨正在涮锅,听到声音,头都不回的应道。

    “我来。”许骁立即进来拿走花梨手中的竹刷子,“你歇会儿。”

    花梨也不客气,净了手,给自己倒了满满一茶缸的热水,加了红糖,坐到灶后捧着喝。

    “这么多都要做吗?”  许骁看向旁边放着的糯米粉。

    “那些是做别的,下午再做,时辰不早,先做饭吃。”花梨摇头,“炸糕,切糕,蒸糕,每家一份,还有,要过年了,你有没有要走人情的?这些也可以当礼物的,我还想做些手工年糕,米已经泡了几天了,现在就缺工具,晚些再出去找找石料。”

    “除了金哥和栋哥家,其他人没一个是在自家吃饭的,没必要这么麻烦。”许骁点了点头,涮好了锅,放了回去,顺手就清理了灶台,“中午吃米饭吗?”

    “嗯嗯,焖个冬笋,煮个丸子青菜汤,再切盘卤肉,你好好尝尝味道好不好。”花梨现在对卤味没什么兴趣了,但,许骁很久没回,吃得少,她就想让他多尝尝。

    许骁会焖饭,卤味也能切得薄如蝉翼,但,红焖冬笋、丸子青菜汤就有些难为他了。

    花梨也就说说,歇够了就开始处理食材,接手炒菜。

    许骁给她打下手。

    他聪明,观察入微,很多事看花梨做一遍就能上手,有他在,花梨轻松不少。

    下午,陈柳妹和杨三妹也来了,一起做炸糕、切糕、蒸糕。

    四人合作,进度神速。

    要做年糕的时候,许骁把花梨叫出去了一趟。

    陈柳妹和杨三妹见了,还在偷着乐,又怕小年轻脸皮薄,就没有关注两人。

    两人趁机出去找了块石料,没费多少力就搞定了石舀和捣杵。

    花梨力气大,所以也没给捣杵加什么别的东西,安了个简单的木柄就扛了回去。

    许骁看在眼里,心里也是无奈。

    他还感觉自己最近力气见涨,现在看他家小媳妇儿,似乎快超过他了。

    石舀扛回去清理干净,就能打年糕了。

    花梨也烦天天做这些,干脆建议今天一起干完。

    其他三人当然没意见。

    做年糕的机器,花梨没办法做,所以,她选的是手工年糕。

    网络教程中,大多是糯米粉和粳米粉混合,但,她选的是浸泡过的糯米和大米按一定比例上蒸笼蒸熟,然后放到石臼中捣成细腻凝合油润光亮,再拿到桌上揉捏成长宽协调、厚薄适中、角圆边直、底面平滑的大年糕,等年糕晾凉后,一排横一排竖的垒叠起来收好。

    做这个,必须趁热揉搓,如果凉了,就很难揉成型。

    所以,这一项上,许骁和花梨是主力。

    第一锅,许骁扛捣杵,花梨负责翻米,她说怎么打,他就怎么打,很快就学会了。

    陈柳妹和杨三妹负责蒸米,打下手。

    “这个要怎么吃?”陈柳妹两人还是第一次看到这样的做法,不由好奇的问。

    “到时候切成条丝,青菜、海鲜、肉丝鸡蛋都可以炒或煮着吃,也可以切厚片蒸着配菜吃。”花梨介绍道,“晚上就可以炒了,不过,今天新做的,炒着吃会软一些,今天小年,大家就在我家吃。”

    “对,难得一聚,开两桌。”许骁也点头同意。

    “行,把这点弄完,我们也回家取点菜回来,大家一起聚,可不能光你家出食材。”陈柳妹爽快的应下。

    花梨也没拒绝她们要回家拿菜。

    平时相处,有来有往才能长久。

    正好这个时候,外面的人陆陆续续归来,得知晚上聚餐,一个个都高兴得不行,纷纷分头行动,拿菜的拿菜,拿粮的拿粮,买酒的买酒。

    许骁私下还和花梨商量,多备一桌送去村屋那边,让苏富民几个村干部带着村里几位孤寡老人一起乐呵乐呵。

    花梨大方的备足了份量,找了篮子装了,让许骁带人送过去。

    家里这边,六素六荤,一大碗汤,瓜子花生松子竖果,都上了桌。