第7章
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李琛急匆匆又赶出去，回来时手上多了一包东西，是从地里挖上来的泥土。
一家三口围着土左看看又看看，也研究不出个所以然来，只好将泥土先收起来放在一边，忙活其他事情。所幸现在是大冬天过新年的时候，家家户户都忙着过节，到开春了才会进行播种，李家的损失没那么大，否则看着别家忙得热火朝天，他们只能干着急。
李琛安慰妻女，不急不急，还有个把月才开始准备春种呢。
可是不急田的事情了，董三怎么办？
晚秋心想，总不能由着这个人做了坏事还逍遥法外吧！虽说他来破坏自家田地的行为是因误会而起，尚算情有可原，可到底是做错了的，况且他若不是个好吃懒做的人，上面两个哥哥早就把卖地和替他存的钱交给他了，哪会有今天这副场面？
心里气不过，晚秋想着总有一天要给董三一点颜色看看。
晚上家里还得有客人来吃饭，是李琛高中时的同学，几个都是看着晚秋长大的叔叔伯伯，对晚秋一向也是很好的，所以她不再去琢磨董三的事情，而是跑去厨房给老妈打下手。
将晚上要做的菜给料理成半成品，吴翠萍开始动手拌凉菜。
原本过年大冬天的，吃凉菜肯定是冷上加冷，可是吴翠萍腌菜的本事那在村里是一绝，大家就是冲着这些腌菜去，也得受得住这凉气。
晚秋偷笑，东北那里有个说法挺有趣：媳妇当得好不好，就看大酱行不行。
这句话的意思是，看这户人家的媳妇是否合格，别的不说，就得尝尝她亲手酿的那口酱味道是不是能让大家认可。妈妈吴翠萍可以说是从另一种食品料理方法上诠释了这套理论，她不会做大酱，却腌的一手好酱菜。
搬出一个大坛子，吴翠萍起了封口，取出里面的压菜石来。
压菜石圆润光滑，吴翠萍小心地将它放到一边，晚秋知道这是奶奶传给妈妈的，算是承认了妈妈的身份来的。想起来有点好笑，别人家的传家宝都是什么玉牌啊翡翠啊，再不济也是个戒指啥的，怎么就他们家的传家宝那么奇葩——一块腌菜的大石头。
偏偏，吴翠萍还对这块石头宝贝的很，常说要传给女儿。
撇开压菜石不说，坛子里的东西可让晚秋好奇了，她探头朝里张望，看到了一片片白菜叶。
长条形的白菜叶子被码放在坛子里，顺着一个方向排列的整整齐齐，晚秋怀疑自己是不是哪根筋有点搭错，居然从腌白菜里看出几分艺术的美感来，莫非死后的那二十年里，她不但懂得了世事伦常，还被点了艺术天赋？
吴翠萍手脚倒是利落，将坛子里的水倒出来，用开水烫干净案板菜刀，准备开始切白菜。
三四张白菜被叠着放在案板上，吴翠萍招呼晚秋来看，“球儿，你看妈切这菜，不能顺丝儿切，那样做出来的酸辣白菜不脆，得横着切。”
晚秋嗯嗯嗯地点着头，心想，不就是菜刀和菜叶成个直角么，老妈说的真复杂。
白菜还挺多的，切了大半个小时才接近尾声，此时吴翠萍又招呼晚秋来，教她怎么用煤气灶，开火将油给熬热了，然后洒下一把花椒熬油，热气一薰上来，那花椒味儿可是又香又带劲！
油正熬着呢，吴翠萍已经切完了菜，用纱布包着将菜条儿里的水分挤干。
“妈，您这是做酸辣菜呢，把水挤干了会不会不好吃了？”
“不会！”吴翠萍找来个厨用大脸盆，将干了的菜丝儿放进去，“回头加了料就有水分了，而且这腌菜的咸水得去了，不然就太咸了。”
“哦！”
母女两人有说有笑的，等花椒油完成，就开始拌酸辣菜。
脸盆够大好施展，这点量的白菜得用大半瓶白醋，吴翠萍起了一瓶新的哗哗哗往盆里倒，一双筷子用的神，顺着方向将白醋和白菜丝儿调匀了，才想起来还少了一味料，赶紧找了块姜去皮切丝，放进已经得了酸味的白菜里。
酸辣白菜里放姜丝，那也是吴翠萍的独门秘技，几年前她那么干的时候，外头的酸辣菜还不认识姜丝是什么东西呢！
拌了姜丝，这菜就完成一半了，晚秋撩了一根送进嘴里，直竖大拇指。
吴翠萍笑着说：“你外公要害活着，看你这样准打你手，砧板上吃菜，越吃越馋。”
晚秋吐吐舌头，回头去端她亲手熬的花椒油。
花椒油取其麻香，那是能将辣给锦上添花的东西，这酸辣酸辣，还是得辣唱主角，这回放进酸辣菜的辣椒，还是吴翠萍自个儿做的，从种辣椒到做成香喷喷的油泼辣子，全都是纯天然无污染，绝不含苏丹红！
晚秋上一世不好这口辣，今天闻到了吴翠萍牌油辣子的香味，可馋可馋了。
“妈，我能尝一口吗？”好香好香啊！
“就辣椒有啥好尝的？回头放菜里才好吃。”说着，吴翠萍挑了点带油的辣椒进盆里，继续拌开，最后才将方才的花椒油倒进盆里适量，她独门秘制的酸辣白菜可算是完成了！
晚秋等不及，抓了双干净筷子就夹一口往嘴里送。
要说她这一口，能用什么样的形容词来形容酸辣白菜的好味道，那是没有的，只能说晚秋此刻的表情，和动画片《中华小当家》里的角色们吃到美食时的表情一模一样，简直是飘飘忽忽好似上了云端就差吟诗一首了——此菜只应李家有，外头一口尝不到！
娘俩陆续准备了几味开胃凉菜，每个晚秋都偷尝过一口，直夸吴翠萍手艺好。
吴翠萍听了也高兴，她这做菜手艺也是刻苦钻研出来的，就想传给女儿，奈何女儿一直玩心太重不能定下心来，哪知道这次年前出了小小意外，一睡两三天后醒来，居然对这些都有兴趣了，实在是再好不过！
八味凉菜准备好了，客人们也都上门了。
农村晚上吃饭一般赶早，李琛陪着老同学们喝茶唠了会儿嗑，就准备开席吃饭了，换成今天，晚秋已经能接受和男人们一起上桌吃饭这件事情，不若刚重生那天，那么的惊讶和害怕，好像一只受惊的小兔子。
新年欢乐的气氛依然还在，长辈们关爱的语言，让晚秋感动至极，笑着招呼他们多吃点多喝点，凉菜吃的差不多的时候，门外传来一声吆喝声，是每天固定时间来收垃圾的董三来了。
吴翠萍在炒菜，李琛在招待客人，晚秋只能不情不愿地提了垃圾开门。
外面还很冷，每一次呼吸都会带出一阵白雾，透过模糊的白雾，晚秋看到董三扶着一个带滚轮的垃圾桶站在那，嘴角噙着笑容。大概是心理因素的影响，昔日看着还算顺眼的笑容，此刻却让晚秋觉得很狰狞，甚至在她的意识里，这种笑容更接近淫笑。
这种有过****前科的男人，还是少接触为好。
这么想着，晚秋小跑几步，在离垃圾桶很远的地方就手臂一甩，将垃圾袋扔了进去。
董三本来还想和晚秋打个招呼，没想到平日挺活泼的丫头，今天看到自己就阴着个脸，莫非发现了什么？
想来想去，董三心里不确定，还有许多家住户要收垃圾，他默默走了。
而晚秋呢，回到屋里才觉得自己的反应太过激了，未免有些打草惊蛇的意思，面对犯罪分子或者有过犯罪前科的人，表现的这么明显好像很容易引火上身。暗暗告诫自己下回可不能这么冲动。
回到席面上，晚秋的表情已经恢复了，依然是开开心心和和气气的。
这天早上的小插曲被李家搁下，兴高采烈地招待完年里最后一批客人，他们共同迎来了年初五接财神的日子。
这可是个大日子，到时候家家户户守到年初四凌晨放炮仗，争取第一个把财神给迎进家里，还有的会在年初五早上放炮仗，反正不管早晚，就是坚持着中国人的传统节日习惯，处处透着欢乐祥和的气氛。
一早站在家门口看别人家放炮仗的晚秋笑了，这可是前世在李家村见不到的景象。
就在她被满地红色迷住了眼睛的时候，猛然一抹橄榄绿闯进了她的视线，在这一片喜庆的红色中，这墨绿是那么那么的鲜明，一瞬间晚秋只觉得那些炮仗声离她远去，只有这绿色的身影的脚步声，在她脑海中踏响。
李铎发现了晚秋的视线，身体的行动比他的思想更快，脚步一转就向晚秋走去。
这小丫头还和第一次见面时一样，羞涩而又可爱，面上带着些许粉色，看上去朝气蓬勃的样子。
李铎奇怪于自己的反应，居然会因为这个才见第二面的小姑娘，情绪变得很高昂。
他走到晚秋面前，晚秋的头已经快垂到胸前了，李铎起了作弄的意思，说：“你是鸵鸟吗？”
“诶？？”
“鸵鸟，就喜欢把头埋在地里，嗯……可是你的脖子不够长。”李铎继续毒舌，如果部队里那些兄弟看到，肯定不会把这样的他和那个严厉的李团长联想到一起。
李琛急匆匆又赶出去，回来时手上多了一包东西，是从地里挖上来的泥土。
一家三口围着土左看看又看看，也研究不出个所以然来，只好将泥土先收起来放在一边，忙活其他事情。所幸现在是大冬天过新年的时候，家家户户都忙着过节，到开春了才会进行播种，李家的损失没那么大，否则看着别家忙得热火朝天，他们只能干着急。
李琛安慰妻女，不急不急，还有个把月才开始准备春种呢。
可是不急田的事情了，董三怎么办？
晚秋心想，总不能由着这个人做了坏事还逍遥法外吧！虽说他来破坏自家田地的行为是因误会而起，尚算情有可原，可到底是做错了的，况且他若不是个好吃懒做的人，上面两个哥哥早就把卖地和替他存的钱交给他了，哪会有今天这副场面？
心里气不过，晚秋想着总有一天要给董三一点颜色看看。
晚上家里还得有客人来吃饭，是李琛高中时的同学，几个都是看着晚秋长大的叔叔伯伯，对晚秋一向也是很好的，所以她不再去琢磨董三的事情，而是跑去厨房给老妈打下手。
将晚上要做的菜给料理成半成品，吴翠萍开始动手拌凉菜。
原本过年大冬天的，吃凉菜肯定是冷上加冷，可是吴翠萍腌菜的本事那在村里是一绝，大家就是冲着这些腌菜去，也得受得住这凉气。
晚秋偷笑，东北那里有个说法挺有趣：媳妇当得好不好，就看大酱行不行。
这句话的意思是，看这户人家的媳妇是否合格，别的不说，就得尝尝她亲手酿的那口酱味道是不是能让大家认可。妈妈吴翠萍可以说是从另一种食品料理方法上诠释了这套理论，她不会做大酱，却腌的一手好酱菜。
搬出一个大坛子，吴翠萍起了封口，取出里面的压菜石来。
压菜石圆润光滑，吴翠萍小心地将它放到一边，晚秋知道这是奶奶传给妈妈的，算是承认了妈妈的身份来的。想起来有点好笑，别人家的传家宝都是什么玉牌啊翡翠啊，再不济也是个戒指啥的，怎么就他们家的传家宝那么奇葩——一块腌菜的大石头。
偏偏，吴翠萍还对这块石头宝贝的很，常说要传给女儿。
撇开压菜石不说，坛子里的东西可让晚秋好奇了，她探头朝里张望，看到了一片片白菜叶。
长条形的白菜叶子被码放在坛子里，顺着一个方向排列的整整齐齐，晚秋怀疑自己是不是哪根筋有点搭错，居然从腌白菜里看出几分艺术的美感来，莫非死后的那二十年里，她不但懂得了世事伦常，还被点了艺术天赋？
吴翠萍手脚倒是利落，将坛子里的水倒出来，用开水烫干净案板菜刀，准备开始切白菜。
三四张白菜被叠着放在案板上，吴翠萍招呼晚秋来看，“球儿，你看妈切这菜，不能顺丝儿切，那样做出来的酸辣白菜不脆，得横着切。”
晚秋嗯嗯嗯地点着头，心想，不就是菜刀和菜叶成个直角么，老妈说的真复杂。
白菜还挺多的，切了大半个小时才接近尾声，此时吴翠萍又招呼晚秋来，教她怎么用煤气灶，开火将油给熬热了，然后洒下一把花椒熬油，热气一薰上来，那花椒味儿可是又香又带劲！
油正熬着呢，吴翠萍已经切完了菜，用纱布包着将菜条儿里的水分挤干。
“妈，您这是做酸辣菜呢，把水挤干了会不会不好吃了？”
“不会！”吴翠萍找来个厨用大脸盆，将干了的菜丝儿放进去，“回头加了料就有水分了，而且这腌菜的咸水得去了，不然就太咸了。”
“哦！”
母女两人有说有笑的，等花椒油完成，就开始拌酸辣菜。
脸盆够大好施展，这点量的白菜得用大半瓶白醋，吴翠萍起了一瓶新的哗哗哗往盆里倒，一双筷子用的神，顺着方向将白醋和白菜丝儿调匀了，才想起来还少了一味料，赶紧找了块姜去皮切丝，放进已经得了酸味的白菜里。
酸辣白菜里放姜丝，那也是吴翠萍的独门秘技，几年前她那么干的时候，外头的酸辣菜还不认识姜丝是什么东西呢！
拌了姜丝，这菜就完成一半了，晚秋撩了一根送进嘴里，直竖大拇指。
吴翠萍笑着说：“你外公要害活着，看你这样准打你手，砧板上吃菜，越吃越馋。”
晚秋吐吐舌头，回头去端她亲手熬的花椒油。
花椒油取其麻香，那是能将辣给锦上添花的东西，这酸辣酸辣，还是得辣唱主角，这回放进酸辣菜的辣椒，还是吴翠萍自个儿做的，从种辣椒到做成香喷喷的油泼辣子，全都是纯天然无污染，绝不含苏丹红！
晚秋上一世不好这口辣，今天闻到了吴翠萍牌油辣子的香味，可馋可馋了。
“妈，我能尝一口吗？”好香好香啊！
“就辣椒有啥好尝的？回头放菜里才好吃。”说着，吴翠萍挑了点带油的辣椒进盆里，继续拌开，最后才将方才的花椒油倒进盆里适量，她独门秘制的酸辣白菜可算是完成了！
晚秋等不及，抓了双干净筷子就夹一口往嘴里送。
要说她这一口，能用什么样的形容词来形容酸辣白菜的好味道，那是没有的，只能说晚秋此刻的表情，和动画片《中华小当家》里的角色们吃到美食时的表情一模一样，简直是飘飘忽忽好似上了云端就差吟诗一首了——此菜只应李家有，外头一口尝不到！
娘俩陆续准备了几味开胃凉菜，每个晚秋都偷尝过一口，直夸吴翠萍手艺好。
吴翠萍听了也高兴，她这做菜手艺也是刻苦钻研出来的，就想传给女儿，奈何女儿一直玩心太重不能定下心来，哪知道这次年前出了小小意外，一睡两三天后醒来，居然对这些都有兴趣了，实在是再好不过！
八味凉菜准备好了，客人们也都上门了。
农村晚上吃饭一般赶早，李琛陪着老同学们喝茶唠了会儿嗑，就准备开席吃饭了，换成今天，晚秋已经能接受和男人们一起上桌吃饭这件事情，不若刚重生那天，那么的惊讶和害怕，好像一只受惊的小兔子。
新年欢乐的气氛依然还在，长辈们关爱的语言，让晚秋感动至极，笑着招呼他们多吃点多喝点，凉菜吃的差不多的时候，门外传来一声吆喝声，是每天固定时间来收垃圾的董三来了。
吴翠萍在炒菜，李琛在招待客人，晚秋只能不情不愿地提了垃圾开门。
外面还很冷，每一次呼吸都会带出一阵白雾，透过模糊的白雾，晚秋看到董三扶着一个带滚轮的垃圾桶站在那，嘴角噙着笑容。大概是心理因素的影响，昔日看着还算顺眼的笑容，此刻却让晚秋觉得很狰狞，甚至在她的意识里，这种笑容更接近淫笑。
这种有过****前科的男人，还是少接触为好。
这么想着，晚秋小跑几步，在离垃圾桶很远的地方就手臂一甩，将垃圾袋扔了进去。
董三本来还想和晚秋打个招呼，没想到平日挺活泼的丫头，今天看到自己就阴着个脸，莫非发现了什么？
想来想去，董三心里不确定，还有许多家住户要收垃圾，他默默走了。
而晚秋呢，回到屋里才觉得自己的反应太过激了，未免有些打草惊蛇的意思，面对犯罪分子或者有过犯罪前科的人，表现的这么明显好像很容易引火上身。暗暗告诫自己下回可不能这么冲动。
回到席面上，晚秋的表情已经恢复了，依然是开开心心和和气气的。
这天早上的小插曲被李家搁下，兴高采烈地招待完年里最后一批客人，他们共同迎来了年初五接财神的日子。
这可是个大日子，到时候家家户户守到年初四凌晨放炮仗，争取第一个把财神给迎进家里，还有的会在年初五早上放炮仗，反正不管早晚，就是坚持着中国人的传统节日习惯，处处透着欢乐祥和的气氛。
一早站在家门口看别人家放炮仗的晚秋笑了，这可是前世在李家村见不到的景象。
就在她被满地红色迷住了眼睛的时候，猛然一抹橄榄绿闯进了她的视线，在这一片喜庆的红色中，这墨绿是那么那么的鲜明，一瞬间晚秋只觉得那些炮仗声离她远去，只有这绿色的身影的脚步声，在她脑海中踏响。
李铎发现了晚秋的视线，身体的行动比他的思想更快，脚步一转就向晚秋走去。
这小丫头还和第一次见面时一样，羞涩而又可爱，面上带着些许粉色，看上去朝气蓬勃的样子。
李铎奇怪于自己的反应，居然会因为这个才见第二面的小姑娘，情绪变得很高昂。
他走到晚秋面前，晚秋的头已经快垂到胸前了，李铎起了作弄的意思，说：“你是鸵鸟吗？”
“诶？？”
“鸵鸟，就喜欢把头埋在地里，嗯……可是你的脖子不够长。”李铎继续毒舌，如果部队里那些兄弟看到，肯定不会把这样的他和那个严厉的李团长联想到一起。