第四十章 香喷喷的烤羊肉，隔壁娃都馋哭了
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不过他们逃荒途中吃的都是些馒头之类的干粮，所以基本上都用不到什么碗。
几块羊肉的个头都不小，王琴香拿刀将它们分成了一小块一小块的。
第一口碗里装满羊肉之后，众人几乎是同步般的去伸手。
只不过他们这次伸手可不是为了给自个儿拿吃的，而是递给明昭的。
“妹妹先吃，会不会太烫了啊，要不要三哥喂你吃。”
“老三你走开，要喂也是我来喂好不好。”
“嘿你们几个小子在那抢什么呢，要是把这口碗里的肉摔了老娘可跟你没完哈，给我，来昭昭，尝尝你阿奶和阿娘的手艺，看看合不合你的胃口，要是不行的话我们再改进。”
......
明家的碗向来都是大得很，都快赶得上明昭的脸这么大了。
而这里头装了满满当当的烤羊肉。
我嘞个乖乖欸。
明昭看了看碗里已经冒尖了的烤羊肉，又捏了捏自己胖嘟嘟的小肚子。
若她还是天庭里的那个锦鲤小仙的话，别说这一碗肉了，就算是一整只的羊肉她都是不在话下的。
可是现在这凡人凡胎的，吃这么多，自己真的不会被撑死嘛。
陈秀云拿筷子夹了快肉递到了明昭的嘴边。
看着陈秀云那期盼的眼神，明昭大大的长开了嘴。
霎时间，一股辛辣咸香的味道冲击到了味蕾，嘴里开始疯狂的冒口水。
羊肉外酥里嫩，内里鲜嫩多汁，一口咬下去，充足鲜咸的肉汁瞬间在嘴里爆发开来，味道机器的浓郁。
选用的羊肉肥瘦相间，瘦肉筋道有嚼劲，不干不柴，肥肉的油很香但不腻，在烤制的过程中被逼出来了些浮在表面上，更添几分香味。
焦香酥脆味道浓郁的外皮更是让明昭欲罢不能。
一口下去，孜然的咸香辣椒的刺激搭配上羊肉的鲜美，简直让人唇齿留香。
明昭咀嚼着咀嚼着，眼睛瞬间变得亮了起来，很快就一块羊肉下肚了。
陈秀云见状又是立马夹了新的塞到她嘴里头去。
瞧着明昭吃的这么香，她自个儿也是异常的满足。
“咕噜噜~咕噜噜~”
明昭吃肉的速度赶不上陈秀云投喂的速度，很快嘴唇两边都沾上些许调味料了。
家里的其他人就这么怔怔的围着她，欣赏着这场无声的吃播，直到谁的肚子又开始乱叫了起来，这次格外的响。
“唔唔唔唔，娘你们也吃啊，唔尊的很好吃啊。”明昭从陈秀云手里接过了筷子，开始自力更生。
其他人见状也是纷纷开始拿起筷子，将筷子伸向剩下的两口碗里头。
第一口下去，众人都有些控制不住的惊叹了一声。
这，这，这也太好吃了吧！
这羊肉是怎么做到这么鲜美的啊！
明明之前他们还受不住的那股子羊膻味，怎么到现在就闻着格外的香格外的有味儿呢。
“好吃好吃！真的好好吃！阿奶阿娘你们太厉害了吧。”
“这，这，这真的是羊肉嘛，怎么一点也不臭呢，还有这个肥肉咬下去滋滋冒油，但却一点也不腻，配上瘦肉来吃正好。”
“这个味道真的好棒，我感觉比几年前阿爹从镇子上带回来的烧羊肉还要好吃。”
“啥？咱家还买过烧羊肉呢？我怎么不知道？”
“嗯？你不知道嘛？让我想想哈......对了，当时你才刚出生没多久，还在襁褓里头喝奶呢，能知道就怪了。”
“你这么一说我也想起来了，那是我第一次吃羊肉，结果尝了一口就，咦，味道臭臭的，爹还说那些有钱人家就喜欢吃这种东西，我当时还不信呢，现在信了，不过当时那道烧羊肉的味道比起今儿个的烤羊肉可要差得远了。”
“就是就是，阿奶阿娘你们手艺这么好咋不早点给我们露两手啊，这样子我们不是每天都能吃到好吃的了吗？”
“你也不想想，咱们家当时那条件是能买得起羊肉吃的？”
......
明合几个年岁大一些的娃娃对几年前的那道烧羊肉有些印象。
那是他们几个第一次尝到羊肉的味道，虽说不太美好罢了。
那道烧羊肉自然不可能是明弗冬去镇子上买的。
他们家平日里连猪肉都吃不起，更别说是吃价钱要比猪肉贵上好些倍的羊肉了。
那是当时明弗冬干活的那家主家赏的。
好像是本来打算办宴席的来着，结果因为种种原因办不了了。
但是这肉和菜什么的都备好了，吃又吃不完，扔掉又太可惜了，所以便赏给府里的下人了。
其中有一道便是那烧羊肉。
明弗冬没舍得吃，全部带回到了家里。
说是烧羊肉，但是其实根本就没用到什么特别的烧制程序。
就是清洗干净之后放到锅里头用清水煮熟，最后捞出装盘，再用醋葱姜调个料汁什么的蘸蘸就可以了。
基本上买羊肉的人家都是极爱羊肉那股子膻味的，所以一般来说不会特意去祛除掉这股味儿。
总结来说，主打的就是一个原汁原味。
明弗冬当时拿回家里头去的就只有一盘“干”的烧羊肉，料汁什么的是没有的。
王琴香和陈秀云当时在厨房里调料汁，明弗冬和明甘去地窖里打酒了，也没人管那几个小的。
受不住诱惑，直接便是拿了片羊肉往自己的嘴里头塞。
结果就是好样的，吐倒了一片。
那次之后明合他们便对这羊肉产生了些恐惧的心理。
这东西这么难吃，是怎么敢卖的比猪肉贵那么多的啊！
真搞不懂那些有钱人家是怎么想的。
这是他们当时的想法。
之后因为家境的原因，他们也没有其他机会再接触到羊肉了。
直到今儿个......
简直是大型真香现场啊！
连一向不怎么重口腹之欲的明甘，现在半躺在板车上头，那吃相都跟个毛头小子一样。
在开始做这烤羊肉之前，王琴香还在那琢磨着要不要给明甘单独做些其他的吃食呢。
毕竟他现在是个伤员，应该吃点清淡的东西好好养伤。
而这烤羊肉味道重还是发物，是既不利于伤口愈合的。
不过他们逃荒途中吃的都是些馒头之类的干粮，所以基本上都用不到什么碗。
几块羊肉的个头都不小，王琴香拿刀将它们分成了一小块一小块的。
第一口碗里装满羊肉之后，众人几乎是同步般的去伸手。
只不过他们这次伸手可不是为了给自个儿拿吃的，而是递给明昭的。
“妹妹先吃，会不会太烫了啊，要不要三哥喂你吃。”
“老三你走开，要喂也是我来喂好不好。”
“嘿你们几个小子在那抢什么呢，要是把这口碗里的肉摔了老娘可跟你没完哈，给我，来昭昭，尝尝你阿奶和阿娘的手艺，看看合不合你的胃口，要是不行的话我们再改进。”
......
明家的碗向来都是大得很，都快赶得上明昭的脸这么大了。
而这里头装了满满当当的烤羊肉。
我嘞个乖乖欸。
明昭看了看碗里已经冒尖了的烤羊肉，又捏了捏自己胖嘟嘟的小肚子。
若她还是天庭里的那个锦鲤小仙的话，别说这一碗肉了，就算是一整只的羊肉她都是不在话下的。
可是现在这凡人凡胎的，吃这么多，自己真的不会被撑死嘛。
陈秀云拿筷子夹了快肉递到了明昭的嘴边。
看着陈秀云那期盼的眼神，明昭大大的长开了嘴。
霎时间，一股辛辣咸香的味道冲击到了味蕾，嘴里开始疯狂的冒口水。
羊肉外酥里嫩，内里鲜嫩多汁，一口咬下去，充足鲜咸的肉汁瞬间在嘴里爆发开来，味道机器的浓郁。
选用的羊肉肥瘦相间，瘦肉筋道有嚼劲，不干不柴，肥肉的油很香但不腻，在烤制的过程中被逼出来了些浮在表面上，更添几分香味。
焦香酥脆味道浓郁的外皮更是让明昭欲罢不能。
一口下去，孜然的咸香辣椒的刺激搭配上羊肉的鲜美，简直让人唇齿留香。
明昭咀嚼着咀嚼着，眼睛瞬间变得亮了起来，很快就一块羊肉下肚了。
陈秀云见状又是立马夹了新的塞到她嘴里头去。
瞧着明昭吃的这么香，她自个儿也是异常的满足。
“咕噜噜~咕噜噜~”
明昭吃肉的速度赶不上陈秀云投喂的速度，很快嘴唇两边都沾上些许调味料了。
家里的其他人就这么怔怔的围着她，欣赏着这场无声的吃播，直到谁的肚子又开始乱叫了起来，这次格外的响。
“唔唔唔唔，娘你们也吃啊，唔尊的很好吃啊。”明昭从陈秀云手里接过了筷子，开始自力更生。
其他人见状也是纷纷开始拿起筷子，将筷子伸向剩下的两口碗里头。
第一口下去，众人都有些控制不住的惊叹了一声。
这，这，这也太好吃了吧！
这羊肉是怎么做到这么鲜美的啊！
明明之前他们还受不住的那股子羊膻味，怎么到现在就闻着格外的香格外的有味儿呢。
“好吃好吃！真的好好吃！阿奶阿娘你们太厉害了吧。”
“这，这，这真的是羊肉嘛，怎么一点也不臭呢，还有这个肥肉咬下去滋滋冒油，但却一点也不腻，配上瘦肉来吃正好。”
“这个味道真的好棒，我感觉比几年前阿爹从镇子上带回来的烧羊肉还要好吃。”
“啥？咱家还买过烧羊肉呢？我怎么不知道？”
“嗯？你不知道嘛？让我想想哈......对了，当时你才刚出生没多久，还在襁褓里头喝奶呢，能知道就怪了。”
“你这么一说我也想起来了，那是我第一次吃羊肉，结果尝了一口就，咦，味道臭臭的，爹还说那些有钱人家就喜欢吃这种东西，我当时还不信呢，现在信了，不过当时那道烧羊肉的味道比起今儿个的烤羊肉可要差得远了。”
“就是就是，阿奶阿娘你们手艺这么好咋不早点给我们露两手啊，这样子我们不是每天都能吃到好吃的了吗？”
“你也不想想，咱们家当时那条件是能买得起羊肉吃的？”
......
明合几个年岁大一些的娃娃对几年前的那道烧羊肉有些印象。
那是他们几个第一次尝到羊肉的味道，虽说不太美好罢了。
那道烧羊肉自然不可能是明弗冬去镇子上买的。
他们家平日里连猪肉都吃不起，更别说是吃价钱要比猪肉贵上好些倍的羊肉了。
那是当时明弗冬干活的那家主家赏的。
好像是本来打算办宴席的来着，结果因为种种原因办不了了。
但是这肉和菜什么的都备好了，吃又吃不完，扔掉又太可惜了，所以便赏给府里的下人了。
其中有一道便是那烧羊肉。
明弗冬没舍得吃，全部带回到了家里。
说是烧羊肉，但是其实根本就没用到什么特别的烧制程序。
就是清洗干净之后放到锅里头用清水煮熟，最后捞出装盘，再用醋葱姜调个料汁什么的蘸蘸就可以了。
基本上买羊肉的人家都是极爱羊肉那股子膻味的，所以一般来说不会特意去祛除掉这股味儿。
总结来说，主打的就是一个原汁原味。
明弗冬当时拿回家里头去的就只有一盘“干”的烧羊肉，料汁什么的是没有的。
王琴香和陈秀云当时在厨房里调料汁，明弗冬和明甘去地窖里打酒了，也没人管那几个小的。
受不住诱惑，直接便是拿了片羊肉往自己的嘴里头塞。
结果就是好样的，吐倒了一片。
那次之后明合他们便对这羊肉产生了些恐惧的心理。
这东西这么难吃，是怎么敢卖的比猪肉贵那么多的啊！
真搞不懂那些有钱人家是怎么想的。
这是他们当时的想法。
之后因为家境的原因，他们也没有其他机会再接触到羊肉了。
直到今儿个......
简直是大型真香现场啊！
连一向不怎么重口腹之欲的明甘，现在半躺在板车上头，那吃相都跟个毛头小子一样。
在开始做这烤羊肉之前，王琴香还在那琢磨着要不要给明甘单独做些其他的吃食呢。
毕竟他现在是个伤员，应该吃点清淡的东西好好养伤。
而这烤羊肉味道重还是发物，是既不利于伤口愈合的。