一百六十四章论粥下
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管家张逐水的弟弟张籍达，张道人，在京城附近，艾家的村子里面找了一个小宅子。这个村子最外沿的小宅子，虽然建筑面积不大，甚至在众多大宅巨宅中是微小的存在，却也有其存在的价值
这个小宅子是旁边那家盖出来的，本来学着艾家想点海上生意，然后赚了钱把房子建起来，两边再连成一个更大的宅子。谁知道建到一半那船就遇上了风浪，亏了一笔，便急急忙忙的把这建了一小部分的宅子封了顶，要出售出去
张道人从泰山回来的时候，路过艾家，想去看看哥哥，却碰上了这家卖这新完成的房子，若是再晚一些，也许这宅子就不是他张籍达的了。
真是赶了了个巧了！
这个村子里面的人大部分都认为这新建的宅子不怎么吉利，本来就是到了村子紧kao外了，让人觉得不太安全，再加上刚建房子那家人托付的船就遇到了风浪，更加不让人喜欢了。而另一部分人比如艾家这样的，不相信什么吉利不吉利的，但也没必要买个房子，更何况这房子屋子少，院子大，因为那家急着用钱，价格还不低
实在不是个好宅子
又赶上这些年艾父在中央系统帮着精简机构，房子已经不像以前那么难寻了。现在的情况，就是京官尽量往城里面跑，基本上都能找到地方住了。而城外的房子，毕竟离着城里有点远，一般面积比较大，价格不菲，不是新晋京官的选择，而资深的京官才比较有钱买城外的宅子。
可那遇到海浪急需用钱的。人家，卖的这宅子新晋京官买不起，资深京官看不上，所以就空闲下来了。
幸好张籍达赶得时候巧，早一些。价钱比较高，晚一些降了价可能别人就买走了，关注这宅子的艾家也赞叹这村里的新住户十分幸运
张道人回了泰山一趟，带回来。了老掌柜牛喜。买了宅子稍微打理了一下就住进了里面。
当时的艾晴和言诚还来祝贺了一下。
“张道人？！”艾晴和言诚惊讶着道，不似凡人的张道人。竟然落户寿阳村（二十八章提到的）了，不知道有什么事情。
连管家张逐水都被吓了一跳，弟弟这是要干什么？！。难不成真的要在这里落户吗？！可是他知道仇恨已经报了，不知道这是
两人对视了一眼，结果谁也没有说话，淡淡的就。好像不相识一般。只要艾晴和言诚，觉得气氛有些怪异，而且这两人似乎有点相像
“牛喜你不用担。心。我自有主张”张籍达张道人知道，刚才祝贺的事情让牛喜对自己和哥哥张籍杰的关系担起了心。
可是，两人已经多年不见，好多事情已经变了，只有慢慢的改变哥哥的想法，然后最好能劝他成个家，留下一些张家的骨血好了
“主子”牛喜从府上刚买的丫头手里接过一盘素东坡肉，看着眯着眼睛的主子，思索着刚才的话，微微有点发愣。
这盘素东坡肉是用白萝卜、鸡蛋、油皮、加淀粉(蚕豆的)少许做成的
萝卜洗净去皮，切成大片，腌制后挤干水分蒸熟，挂上淀粉和鸡蛋调成的蛋粉糊。两个
切成长方片的豆腐皮，中间放萝卜两块，两块萝卜之间留一些空隙，用空隙将萝卜对折后，上笼屉蒸。
将蒸好的萝卜片入锅内炸成金黄色时，再蒸一会儿，软了之后放在盘子里就成了“肉片”然后浇上汤汁、酱油、盐、胡椒粉和淀粉勾的芡就成了。
“以后不用如此费事，我现在已经是个凡人，而不是个道人，这种素斋就当是平常食物偶尔吃些就好，若是本来嘴贪却故意不吃肉而喜欢吃这种迷惑人的食物，就有些沽名钓誉了牛喜，你实际不用如此的！”
“是！”“以后还是买艾家的菜吧，听说那家的菜又好又便宜，村子里面的人基本都是他家的主顾，我们也不要做例外的好你去找我那个哥哥去谈，应该多少便是多少”张道人淡淡的神情让牛喜心中又是一紧。
主子啊
张道人买的这宅子花了那些金银中的一部分银子，因为匆忙，有些屋子起了地基却没有建起来，空荡荡的lou着建房子挖好的土堆，原本要用的木材和砖瓦，也早就之后被那家人便宜卖掉了，张道人只堪堪的买下了一些，准备以后用，一起堆到了还没有人住的房子里。
张道人准备赚些银钱，毕竟他的钱是死的，若是没有钱源如此坐吃山空，以后怕是连这宅子也保不住，还有就是若要寻找以前主子的亲人，没有钱财做保证，就没有要找人的说话权利，怕是哥哥也会失望，自己没有能力吧
可是做什么好呢？！
牛喜是个老掌柜，若是买个店面还是当掌柜的话也好，只是弄个客栈的话在京城却实在不容易。小一些的客栈赚的钱少，小康之家是够了，可若是用来打探消息，还是有点少。
大一点客栈一般都需要酒楼的美食了，老掌柜虽然做菜味道不错，但和艾家李家相比，无论是新的菜式的开发，还是用料的新鲜程度，或是人气和背景，张道人和老掌柜这边就差一些了
而且，若是哥哥知道了，自己真不知道怎么说了！叹了口气，张道人又考虑做点劫富济贫的事，可无论再如何，说起来也是个贼！再加上现在京城治安很好，真有了不平事，也自有人收拾！
如何赚到钱呢？
原来老掌柜来钱的门路和手段现在都用不得了，一起问题都摆在面前。只叹自己空有一身夺命的本事却不会活命的本事，曾经的仇恨也随着哥哥亲手手刃了仇人而落在了空处，不如哥哥啊不如
“主子喝点鸭仔粥吧！”老掌柜看主子这些日子都沉郁着，连打坐都心事不宁，就知道主子还在为了银钱的事情不安。
原来多么潇洒如谪仙的主子啊！
“主子咱们的小店已经在京城开设了，虽然不大，但这段时间已经不错了您看？！”
“味道不错，此时令正是此味适口嗯店里面来往的客人的事情你多打听着些，我有一计策，若是办得好，你也不用如此辛苦了”张道人觉得此粥米粒韧嫩，美味鲜香，清甜爽口，夏天食用很是不错。
“请主人示下！”牛掌柜低头轻轻的凑了过去。
张氏信邮成立了！
听了这个消息，艾氏一家，起码是艾氏夫妻和艾晴震动了不少。
“我觉得他不像是个穿的！”艾晴皱皱眉“我和言诚见过他，若是个现代人，不可能不结婚生子还当道人吧？！”
“的确是不像！不管如何，我们不要想那么多，旁观就好，只要那人不对我们如何，穿不穿的随他去吧！”
不光是艾家人，全京城的人都好奇这是个干什么的，有什么用处？
“你能说说你的张氏信邮吗？”管家张逐水觉得自从那个信邮成立后，艾家人好像突然有些焦燥了，整个村子也为了这议论纷纷，为了弟弟也为了艾家，自己这个做哥哥的，应该问问比较好
“明日就开业了，哥哥能赏光吗？！”张籍达盯着张逐水这个哥哥，声音平淡，眼神却蕴含着激动和一丝骄傲
“我毕竟是你的哥哥！”张逐水同样淡淡的说。
张氏信邮大获全胜，成了人们谈论的焦点话题
办这个信邮就是那一刹那思想的闪光，听老掌柜说起店里面有些落第学子，凑了钱让一个同乡回家送信，大叹苦楚。
于是张籍达就有了专门送信的想法。老掌柜有许多忠诚又机灵的手下，原来黑店已经改造成了店铺，好多原来店里的人都清闲无事，有了他们跑腿，自己既能赚到银钱，也能不落人眼的四处打探消息了
但现在张籍达并没有高兴多少，毕竟现在主家一点消息都没有
既然还是没消息，那我就再次把信邮的规模扩大一些张籍达暗自攥了攥拳头
“你说什么？！有个人经常在艾家附近徘徊？！”
参加了艾家李家满月宴的张籍达，对这两家的关注又大了一些，不单是哥哥的关系，而是他觉得艾家人的发迹，很有传奇的味道，见过艾家家主和李家家主几次，对这两人也多有了解，此时听说有行迹可疑的人在艾家附近徘徊，必然上了些心！
“主子要不要我把人带过来？！”牛掌柜对艾家那小夫妻印象不错，虽然争斗过，但救了主子的命就是救了他的命！
“事情要做的干净利落”张籍达轻轻的抬了抬眼皮
“是！”
章文山（蓝衫）觉得自己真的是被迷了心窍。
本来想起摔进了荆棘丛身上的痛再加上侄女茹娘讽刺自己的心痛，就会打几个冷颤对那两个人也是怀着一分憎恨！
可不知道为什么，找那两个人找着找着找的过程之中，竟然有种激动的迫切，一想到能找到心中便是热呼呼的
你在哪里啊？！
问了好多那天出城的，听说有去沥海的，他就立刻匆匆的去了沥海，一打听，真的有形容的那两个人。只是不知道又去了哪里？
那一瞬间，他真的很失望！
没想到，在艾家满月宴上看见了那个人还是自己惹不起的艾家的姑爷，李家少爷！
他，突然不知道如何是好了
ps：觉得关于张道人张籍达建的信邮介绍的很仓促，好几章的事情压缩了，不过他不是主角，不应描述得太多了，我毕竟打算这个月完结的
管家张逐水的弟弟张籍达，张道人，在京城附近，艾家的村子里面找了一个小宅子。这个村子最外沿的小宅子，虽然建筑面积不大，甚至在众多大宅巨宅中是微小的存在，却也有其存在的价值
这个小宅子是旁边那家盖出来的，本来学着艾家想点海上生意，然后赚了钱把房子建起来，两边再连成一个更大的宅子。谁知道建到一半那船就遇上了风浪，亏了一笔，便急急忙忙的把这建了一小部分的宅子封了顶，要出售出去
张道人从泰山回来的时候，路过艾家，想去看看哥哥，却碰上了这家卖这新完成的房子，若是再晚一些，也许这宅子就不是他张籍达的了。
真是赶了了个巧了！
这个村子里面的人大部分都认为这新建的宅子不怎么吉利，本来就是到了村子紧kao外了，让人觉得不太安全，再加上刚建房子那家人托付的船就遇到了风浪，更加不让人喜欢了。而另一部分人比如艾家这样的，不相信什么吉利不吉利的，但也没必要买个房子，更何况这房子屋子少，院子大，因为那家急着用钱，价格还不低
实在不是个好宅子
又赶上这些年艾父在中央系统帮着精简机构，房子已经不像以前那么难寻了。现在的情况，就是京官尽量往城里面跑，基本上都能找到地方住了。而城外的房子，毕竟离着城里有点远，一般面积比较大，价格不菲，不是新晋京官的选择，而资深的京官才比较有钱买城外的宅子。
可那遇到海浪急需用钱的。人家，卖的这宅子新晋京官买不起，资深京官看不上，所以就空闲下来了。
幸好张籍达赶得时候巧，早一些。价钱比较高，晚一些降了价可能别人就买走了，关注这宅子的艾家也赞叹这村里的新住户十分幸运
张道人回了泰山一趟，带回来。了老掌柜牛喜。买了宅子稍微打理了一下就住进了里面。
当时的艾晴和言诚还来祝贺了一下。
“张道人？！”艾晴和言诚惊讶着道，不似凡人的张道人。竟然落户寿阳村（二十八章提到的）了，不知道有什么事情。
连管家张逐水都被吓了一跳，弟弟这是要干什么？！。难不成真的要在这里落户吗？！可是他知道仇恨已经报了，不知道这是
两人对视了一眼，结果谁也没有说话，淡淡的就。好像不相识一般。只要艾晴和言诚，觉得气氛有些怪异，而且这两人似乎有点相像
“牛喜你不用担。心。我自有主张”张籍达张道人知道，刚才祝贺的事情让牛喜对自己和哥哥张籍杰的关系担起了心。
可是，两人已经多年不见，好多事情已经变了，只有慢慢的改变哥哥的想法，然后最好能劝他成个家，留下一些张家的骨血好了
“主子”牛喜从府上刚买的丫头手里接过一盘素东坡肉，看着眯着眼睛的主子，思索着刚才的话，微微有点发愣。
这盘素东坡肉是用白萝卜、鸡蛋、油皮、加淀粉(蚕豆的)少许做成的
萝卜洗净去皮，切成大片，腌制后挤干水分蒸熟，挂上淀粉和鸡蛋调成的蛋粉糊。两个
切成长方片的豆腐皮，中间放萝卜两块，两块萝卜之间留一些空隙，用空隙将萝卜对折后，上笼屉蒸。
将蒸好的萝卜片入锅内炸成金黄色时，再蒸一会儿，软了之后放在盘子里就成了“肉片”然后浇上汤汁、酱油、盐、胡椒粉和淀粉勾的芡就成了。
“以后不用如此费事，我现在已经是个凡人，而不是个道人，这种素斋就当是平常食物偶尔吃些就好，若是本来嘴贪却故意不吃肉而喜欢吃这种迷惑人的食物，就有些沽名钓誉了牛喜，你实际不用如此的！”
“是！”“以后还是买艾家的菜吧，听说那家的菜又好又便宜，村子里面的人基本都是他家的主顾，我们也不要做例外的好你去找我那个哥哥去谈，应该多少便是多少”张道人淡淡的神情让牛喜心中又是一紧。
主子啊
张道人买的这宅子花了那些金银中的一部分银子，因为匆忙，有些屋子起了地基却没有建起来，空荡荡的lou着建房子挖好的土堆，原本要用的木材和砖瓦，也早就之后被那家人便宜卖掉了，张道人只堪堪的买下了一些，准备以后用，一起堆到了还没有人住的房子里。
张道人准备赚些银钱，毕竟他的钱是死的，若是没有钱源如此坐吃山空，以后怕是连这宅子也保不住，还有就是若要寻找以前主子的亲人，没有钱财做保证，就没有要找人的说话权利，怕是哥哥也会失望，自己没有能力吧
可是做什么好呢？！
牛喜是个老掌柜，若是买个店面还是当掌柜的话也好，只是弄个客栈的话在京城却实在不容易。小一些的客栈赚的钱少，小康之家是够了，可若是用来打探消息，还是有点少。
大一点客栈一般都需要酒楼的美食了，老掌柜虽然做菜味道不错，但和艾家李家相比，无论是新的菜式的开发，还是用料的新鲜程度，或是人气和背景，张道人和老掌柜这边就差一些了
而且，若是哥哥知道了，自己真不知道怎么说了！叹了口气，张道人又考虑做点劫富济贫的事，可无论再如何，说起来也是个贼！再加上现在京城治安很好，真有了不平事，也自有人收拾！
如何赚到钱呢？
原来老掌柜来钱的门路和手段现在都用不得了，一起问题都摆在面前。只叹自己空有一身夺命的本事却不会活命的本事，曾经的仇恨也随着哥哥亲手手刃了仇人而落在了空处，不如哥哥啊不如
“主子喝点鸭仔粥吧！”老掌柜看主子这些日子都沉郁着，连打坐都心事不宁，就知道主子还在为了银钱的事情不安。
原来多么潇洒如谪仙的主子啊！
“主子咱们的小店已经在京城开设了，虽然不大，但这段时间已经不错了您看？！”
“味道不错，此时令正是此味适口嗯店里面来往的客人的事情你多打听着些，我有一计策，若是办得好，你也不用如此辛苦了”张道人觉得此粥米粒韧嫩，美味鲜香，清甜爽口，夏天食用很是不错。
“请主人示下！”牛掌柜低头轻轻的凑了过去。
张氏信邮成立了！
听了这个消息，艾氏一家，起码是艾氏夫妻和艾晴震动了不少。
“我觉得他不像是个穿的！”艾晴皱皱眉“我和言诚见过他，若是个现代人，不可能不结婚生子还当道人吧？！”
“的确是不像！不管如何，我们不要想那么多，旁观就好，只要那人不对我们如何，穿不穿的随他去吧！”
不光是艾家人，全京城的人都好奇这是个干什么的，有什么用处？
“你能说说你的张氏信邮吗？”管家张逐水觉得自从那个信邮成立后，艾家人好像突然有些焦燥了，整个村子也为了这议论纷纷，为了弟弟也为了艾家，自己这个做哥哥的，应该问问比较好
“明日就开业了，哥哥能赏光吗？！”张籍达盯着张逐水这个哥哥，声音平淡，眼神却蕴含着激动和一丝骄傲
“我毕竟是你的哥哥！”张逐水同样淡淡的说。
张氏信邮大获全胜，成了人们谈论的焦点话题
办这个信邮就是那一刹那思想的闪光，听老掌柜说起店里面有些落第学子，凑了钱让一个同乡回家送信，大叹苦楚。
于是张籍达就有了专门送信的想法。老掌柜有许多忠诚又机灵的手下，原来黑店已经改造成了店铺，好多原来店里的人都清闲无事，有了他们跑腿，自己既能赚到银钱，也能不落人眼的四处打探消息了
但现在张籍达并没有高兴多少，毕竟现在主家一点消息都没有
既然还是没消息，那我就再次把信邮的规模扩大一些张籍达暗自攥了攥拳头
“你说什么？！有个人经常在艾家附近徘徊？！”
参加了艾家李家满月宴的张籍达，对这两家的关注又大了一些，不单是哥哥的关系，而是他觉得艾家人的发迹，很有传奇的味道，见过艾家家主和李家家主几次，对这两人也多有了解，此时听说有行迹可疑的人在艾家附近徘徊，必然上了些心！
“主子要不要我把人带过来？！”牛掌柜对艾家那小夫妻印象不错，虽然争斗过，但救了主子的命就是救了他的命！
“事情要做的干净利落”张籍达轻轻的抬了抬眼皮
“是！”
章文山（蓝衫）觉得自己真的是被迷了心窍。
本来想起摔进了荆棘丛身上的痛再加上侄女茹娘讽刺自己的心痛，就会打几个冷颤对那两个人也是怀着一分憎恨！
可不知道为什么，找那两个人找着找着找的过程之中，竟然有种激动的迫切，一想到能找到心中便是热呼呼的
你在哪里啊？！
问了好多那天出城的，听说有去沥海的，他就立刻匆匆的去了沥海，一打听，真的有形容的那两个人。只是不知道又去了哪里？
那一瞬间，他真的很失望！
没想到，在艾家满月宴上看见了那个人还是自己惹不起的艾家的姑爷，李家少爷！
他，突然不知道如何是好了
ps：觉得关于张道人张籍达建的信邮介绍的很仓促，好几章的事情压缩了，不过他不是主角，不应描述得太多了，我毕竟打算这个月完结的