第398章 看看唐看看你！
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“别别！”老六赶紧喊停：“老师那是监狱啊！”
他不说还好。
一说，阿尔乔姆可算想起还有他了，恨铁不成钢的瞪他一眼。
“监狱怎么了？好好干！看看唐先生，比你还年轻呢吧！都能独当一面了。”
“你什么时候才能让你老师我沾沾光，去监狱看看！”
老六：？他是谁，他在哪，眼前这人在说什么鬼话……
还是这世界魔幻起来了？
阿尔乔姆说完也不再废话，把手机丢还给老六，提着火腿就回去试他的新做法了。
他现在为叶戈尔家族的和风餐厅供职，自然有专为他准备的后厨。
只是这一次，他提着火腿推门进去时，正看见一个帮厨猛的盖上了汤桶盖，有些惊讶的样子。
阿尔乔姆皱了皱眉，有些不满：“慌慌张张的，干什么呢？”
那帮厨缩着手：“我在煮味噌汤呢，大厨。”
这倒确实是和风菜必备的一道汤品，所以餐厅每天都备着一大桶。
阿尔乔姆打消了疑虑，点点头。
“煮个汤更不用慌了，在厨房首先要有的就是冷静细致！这里随便打翻一样，都有可能酿成大祸！”
看着帮厨连连点头，阿尔乔姆招了招手。
“煮怎样了？我也好几天没检查了，给我盛一碗。”
作为主厨，他虽然不会事无巨细的做所有事，但各个环节的品控，都要做到心里有数。
这味增汤本来很常见，但今天这一碗喝下去，却让阿尔乔姆微微皱眉。
“怎么好像……不太对？”
味噌是和风里最受欢迎的调味料，阿尔乔姆不说买，自己都做过。
说白了，就是黄豆和盐，加上种曲发酵出来的一种酱，也叫面豉。
烧汤烧肉烧菜都行，阿尔乔姆尝过的可太多了。
但今天这一口，却让他感到一丝微妙的违和。
帮厨的眼睛闪了闪：“不会吧，我是严格按照您的要求来的啊。”
“您再尝尝？”
他又给阿尔乔姆盛了碗。
“是不好喝吗？”
阿尔乔姆又喝了一碗，迟疑了。
要说难喝，还真没有。
甚至……隐隐还有点回味？
他有些想不通，索性摇了摇头。
“算了，可能是我吃了别的串了口味。”
“快下班了吧，忙完你就回去吧。”
帮厨放下汤勺，轻声问：“您不回去吗？”
阿尔乔姆已经一门心思扑在了他带回的火腿上。
“忙着呢，今晚我要研究下新菜式，你自己走吧。”
帮厨犹豫片刻，将汤锅熄了火搬到了角落，点点头。
“那我就先回去了。”
“对了，大师，老板听说，在市中心Turandot演示特色菜的那位厨师，和您有交情。”
阿尔乔姆再度皱起眉，有些不悦。
“怎么，叶戈尔先生对我的私生活这么好奇？”
“不不，”帮厨轻咳一声：“先生只是觉得，优秀的人才不应被埋没。”
“尤其现在，只有他一人会这种新奇的菜品。”
“叶戈尔是他值得效忠的对象。他很希望，在不久后的家族聚会上，能品尝到这位手下的佳肴。”
阿尔乔姆呵呵一笑：“想吃啊，那他恐怕要进下监狱才行。”
帮厨：？
阿尔乔姆没再多说什么，只淡淡道。
“这不在我们的合同里，也不是我的工作范围。”
“好老板会为自己的要求支付费用，而不是一味要求员工加班。不是吗？”
他不软不硬的几句，顶的帮厨也不好再说什么，只摇了摇头，走人了。
“总算是安静了。”
阿尔乔姆嘀咕一声，从后厨抽出刀具来，开始按照唐磊说的切分起火腿来。
一直忙活了数个小时，他才停下手。
“呼，果然，这种肉质有很好的雕塑性……可以刻几朵花，怎么摆盘呢……”
“好像有点饿了，”他随手揪了一片，又哇的一声呸出来。
“好咸！”
“难怪唐说要配汤，配……”
莫名的，他脑海里又出现了刚才的那两碗味增汤。
“奇怪了，之前喝了那么久还没喝腻啊。”
阿尔乔姆随意道，又去盛了一碗，刚端在手里，就听见自己的肚子响亮的叫了一声！
“坏了，这玩意不管饱！”
阿尔乔姆一拍大腿，四处看了看。
然后就发现了一件可悲的事——
这一后厨的鱼片鱼籽什么的……
貌似都不管饱。
要照管饱的吃，明天直接可以关门不用干了。
他摇摇头。
“没用的家伙们。”
说完，他忽然想起来。
“对了，今天早上我出门的时候，不是还买了……十个茶叶蛋吗！”
“诶，这个好！”
（作话：关于味增汤，本人读书期间在学校门口喝到过，当时是一块豆腐，一点海带，那味道就是味精加水的感觉。今日查的时候发现，这甚至是小日子的“国汤”。我想，应该是因为学校门口的不正宗吧。
但是为什么，资料的详细做法里写着。小日子会用鲷鱼，或者其他什么鱼来做这个，但是是切块，下水煮一下就……捞走？然后加入萝卜和鱼骨头煮汤，放味噌……所以这鱼肉是个演员？国汤连肉都不给的吗？还是我查的资料出了问题……里面最被提出来夸有营养的竟然是味噌本身？？）
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“别别！”老六赶紧喊停：“老师那是监狱啊！”
他不说还好。
一说，阿尔乔姆可算想起还有他了，恨铁不成钢的瞪他一眼。
“监狱怎么了？好好干！看看唐先生，比你还年轻呢吧！都能独当一面了。”
“你什么时候才能让你老师我沾沾光，去监狱看看！”
老六：？他是谁，他在哪，眼前这人在说什么鬼话……
还是这世界魔幻起来了？
阿尔乔姆说完也不再废话，把手机丢还给老六，提着火腿就回去试他的新做法了。
他现在为叶戈尔家族的和风餐厅供职，自然有专为他准备的后厨。
只是这一次，他提着火腿推门进去时，正看见一个帮厨猛的盖上了汤桶盖，有些惊讶的样子。
阿尔乔姆皱了皱眉，有些不满：“慌慌张张的，干什么呢？”
那帮厨缩着手：“我在煮味噌汤呢，大厨。”
这倒确实是和风菜必备的一道汤品，所以餐厅每天都备着一大桶。
阿尔乔姆打消了疑虑，点点头。
“煮个汤更不用慌了，在厨房首先要有的就是冷静细致！这里随便打翻一样，都有可能酿成大祸！”
看着帮厨连连点头，阿尔乔姆招了招手。
“煮怎样了？我也好几天没检查了，给我盛一碗。”
作为主厨，他虽然不会事无巨细的做所有事，但各个环节的品控，都要做到心里有数。
这味增汤本来很常见，但今天这一碗喝下去，却让阿尔乔姆微微皱眉。
“怎么好像……不太对？”
味噌是和风里最受欢迎的调味料，阿尔乔姆不说买，自己都做过。
说白了，就是黄豆和盐，加上种曲发酵出来的一种酱，也叫面豉。
烧汤烧肉烧菜都行，阿尔乔姆尝过的可太多了。
但今天这一口，却让他感到一丝微妙的违和。
帮厨的眼睛闪了闪：“不会吧，我是严格按照您的要求来的啊。”
“您再尝尝？”
他又给阿尔乔姆盛了碗。
“是不好喝吗？”
阿尔乔姆又喝了一碗，迟疑了。
要说难喝，还真没有。
甚至……隐隐还有点回味？
他有些想不通，索性摇了摇头。
“算了，可能是我吃了别的串了口味。”
“快下班了吧，忙完你就回去吧。”
帮厨放下汤勺，轻声问：“您不回去吗？”
阿尔乔姆已经一门心思扑在了他带回的火腿上。
“忙着呢，今晚我要研究下新菜式，你自己走吧。”
帮厨犹豫片刻，将汤锅熄了火搬到了角落，点点头。
“那我就先回去了。”
“对了，大师，老板听说，在市中心Turandot演示特色菜的那位厨师，和您有交情。”
阿尔乔姆再度皱起眉，有些不悦。
“怎么，叶戈尔先生对我的私生活这么好奇？”
“不不，”帮厨轻咳一声：“先生只是觉得，优秀的人才不应被埋没。”
“尤其现在，只有他一人会这种新奇的菜品。”
“叶戈尔是他值得效忠的对象。他很希望，在不久后的家族聚会上，能品尝到这位手下的佳肴。”
阿尔乔姆呵呵一笑：“想吃啊，那他恐怕要进下监狱才行。”
帮厨：？
阿尔乔姆没再多说什么，只淡淡道。
“这不在我们的合同里，也不是我的工作范围。”
“好老板会为自己的要求支付费用，而不是一味要求员工加班。不是吗？”
他不软不硬的几句，顶的帮厨也不好再说什么，只摇了摇头，走人了。
“总算是安静了。”
阿尔乔姆嘀咕一声，从后厨抽出刀具来，开始按照唐磊说的切分起火腿来。
一直忙活了数个小时，他才停下手。
“呼，果然，这种肉质有很好的雕塑性……可以刻几朵花，怎么摆盘呢……”
“好像有点饿了，”他随手揪了一片，又哇的一声呸出来。
“好咸！”
“难怪唐说要配汤，配……”
莫名的，他脑海里又出现了刚才的那两碗味增汤。
“奇怪了，之前喝了那么久还没喝腻啊。”
阿尔乔姆随意道，又去盛了一碗，刚端在手里，就听见自己的肚子响亮的叫了一声！
“坏了，这玩意不管饱！”
阿尔乔姆一拍大腿，四处看了看。
然后就发现了一件可悲的事——
这一后厨的鱼片鱼籽什么的……
貌似都不管饱。
要照管饱的吃，明天直接可以关门不用干了。
他摇摇头。
“没用的家伙们。”
说完，他忽然想起来。
“对了，今天早上我出门的时候，不是还买了……十个茶叶蛋吗！”
“诶，这个好！”
（作话：关于味增汤，本人读书期间在学校门口喝到过，当时是一块豆腐，一点海带，那味道就是味精加水的感觉。今日查的时候发现，这甚至是小日子的“国汤”。我想，应该是因为学校门口的不正宗吧。
但是为什么，资料的详细做法里写着。小日子会用鲷鱼，或者其他什么鱼来做这个，但是是切块，下水煮一下就……捞走？然后加入萝卜和鱼骨头煮汤，放味噌……所以这鱼肉是个演员？国汤连肉都不给的吗？还是我查的资料出了问题……里面最被提出来夸有营养的竟然是味噌本身？？）
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