030章 主厨就位
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大概十五分钟左右的功夫，墨韵便换了一身更为宽松的西装赶了回来，准备带着唐祥去用餐地点。
唐祥看了看手表：中午十一点，正好是午餐的时候。
一路上，墨韵虽然依旧沉着稳重，但是唐祥明显察觉到她有些不敢和自己对视。
这女人胆子实在是小了些，唐祥想到这里笑了笑。
大概十几分钟的功夫，墨韵带着唐祥来到了一间面积足有500以上的大礼堂，礼堂外部的造型是非常传统的故宫建筑风格。
而到了里面，却又是一番天地。
礼堂穹顶离地面足有十余米高，上面有很多木质方框，每个方框里面都有一副抽象水墨画，饶是对于抽象艺术有一点见解的唐祥，也看不出来画的是什么。
地面上一共有黑白棕三色的瓷砖，只不过这三色用了视觉蒙蔽效果进行组合，让人感觉地面似乎起起伏伏，如同走在山峦之上。
大礼堂内部是传统中式审美和抽象后现代主义风格的碰撞，设计师令人惊叹的艺术功底将二者完美融合。
唐祥想起夏河苑成园别墅也有类似的感觉。
他问道：“为什么你们东泉山庄的建筑都有点表里不一的感觉？”
唐祥的声音回荡在偌大的礼堂之中。
墨韵明白他是什么意思，回答：“其实山庄五年前里外都是非常传统的宫廷风格，后来我们新经理上任，觉得原来的风格太陈旧了，于是把室内的布景进行了改造。”
“您现在看到的，是我们聘请华裔设计师劳伦斯设计的室内布景。”
劳伦斯许？
这个名字唐祥听过，而且还见过他设计的作品：
2010年，那位冰冰凉的范姓女星在戛纳红毯上穿的东方祥云龙袍礼服，就是出自他的手中。
唐祥点头肯定：“改造的很成功。”
而一想到冰冰的面庞，唐祥又突然记起了阮泠泠的容貌。
要是现在能把劳伦斯许请来，给阮泠泠设计一套一模一样的龙袍装穿上，最终的效果估计会很有意思。
我好像已经有一个月没见过阮泠泠了，唐祥心想。
毕竟男人对美女，常常是念念不忘的。
在礼堂两边是长达数十米的红木摆架，上面摆放着各式各样的瓷器艺术品。
唐祥缓缓踱步到木架旁边浏览着这些器具，他惊讶的发现它们不仅不是样子货，而且还恐怕价值不菲。
走到柜子中间，唐祥见到五只极为独特的小杯盏，杯身似陶非陶、似铁非铁，内里有着艳蓝色的羽毛状斑纹，在灯光下如同星河浩瀚般灿烂生辉。
唐祥感觉似乎在纪录片里看到过，想了想问：“建盏？”
“是的，唐先生，您真是好眼力。”
墨韵介绍道：“这些是建盏、油滴天目、鹧鸪斑，出自非遗传承人蔡元和大师之手，您看到的是一套茶具，价值在20万以上。”
再往前走，唐祥又看到了许多名贵的瓷器。
清描金花鸟将军罐；
清宣统官窑天蓝釉三孔葫芦瓶；
花丝景泰蓝如意摆件；
......
见识了许多名贵瓷器之后，一个极具现代感的手镯出现在唐祥眼前。
墨韵主动讲解：“这是英国珠宝设计宗师ethan smith在世界珠宝设计大赛钻石组夺冠的作品，通身用波浪状黑瓷打造，表面嵌入铂金框架，上镶1200颗碎钻。”
“两个月前月，英王子威廉的女友catherine曾经带着它出镜过16秒，因此身价暴涨，我们花费了重金才将它拍回来，也是这些器具里最贵重的之一。”
唐祥自然知道catherine，她就是三年后与威廉王子大婚的凯特王妃，从灰姑娘成为了王室成员。
看来这个黑瓷钻石手镯，日后还有升值的空间。
“这些全都是我们山庄经理家庭的私人藏品，这间礼堂非特殊情况绝不开放，因此赵经理就把它们存放在这里，也算是迎接贵宾了。”
唐祥微微点头。
将这一排红木架上的东西大概看了个遍后，他心中已经有了大致的估算，这些器具加起来价值恐怕已逾千万。
真是极尽奢靡。
原来自己竟然要在这处像是私人藏品馆的地方用餐。
墨韵将唐祥引到礼堂转角处一个布置精良的大里间：“唐先生稍等，现在时间还没到，您聘请的厨师还在准备中，我去请他们出来。”
正常如果到比较高档的餐厅就餐，无论如何厨师们都不会直接出面见食客的。
但是现在不同，唐祥是直接把他们叫来为自己一个人服务的，所以当然想见就见，而且当面沟通也更加方便一些。
片刻之后，只见十个人从后厨来到了唐祥的所在的里间。
其中两名是白人模样，另外八名则是中国厨师，分别是专精于八大菜系的主厨。
而那两名白人厨师一位是年逾五十岁男子，头发已经开始有些灰白，唐祥知道他就是米其林三星餐厅waterside inn总厨haston blumenthal。
他只是微笑着向唐祥点头致意，并没有刻意的热情讨好，唐祥也完全不在意，米其林三星总厨，某种意义上可以算是饮食上的艺术家。
艺术家嘛，总归是要有一点高冷的气质才能创作出优秀的作品。
而另一名随行的白人女子年纪却很轻，估计也就二十岁出头，与其说是白人，唐祥感觉她看起来倒更像是混血华裔。
果不出他所料，这名女子开口居然就是地道的京片子：“唐先生您好，我是anna wu，您可以叫我吴茵菲，waterside inn餐厅的甜品师，英籍华裔，也是这次您的翻译。”
唐祥接过她递来的菜品名单，简单浏览了一下后问：“每份餐品的分量是多少？”
吴茵菲想了想说：“一般吃不够三口。”
唐祥点点头，和他预想中的完全一样。
唐祥特意问分量，是因为他原来吃的都是东北菜馆，东北菜的那个量，一盘就足够吃的人肚皮鼓得像怀了哪吒似的。
然而越是高档的餐厅分量就少，像绝大多数米其林三星一份餐品的量，唐祥一口就没了。
因此得多点一些。
唐祥拿着中英双语的餐单，点道：“千层酥配海鳌虾芝麻粒、扇贝西蓝花白松露、三季蜂蜜、圣塞巴斯蒂安肋排......”
大概点了十样之后，唐祥止住了。
因为他想起，还得留一半肚子给八大菜系的厨师。
大概十五分钟左右的功夫，墨韵便换了一身更为宽松的西装赶了回来，准备带着唐祥去用餐地点。
唐祥看了看手表：中午十一点，正好是午餐的时候。
一路上，墨韵虽然依旧沉着稳重，但是唐祥明显察觉到她有些不敢和自己对视。
这女人胆子实在是小了些，唐祥想到这里笑了笑。
大概十几分钟的功夫，墨韵带着唐祥来到了一间面积足有500以上的大礼堂，礼堂外部的造型是非常传统的故宫建筑风格。
而到了里面，却又是一番天地。
礼堂穹顶离地面足有十余米高，上面有很多木质方框，每个方框里面都有一副抽象水墨画，饶是对于抽象艺术有一点见解的唐祥，也看不出来画的是什么。
地面上一共有黑白棕三色的瓷砖，只不过这三色用了视觉蒙蔽效果进行组合，让人感觉地面似乎起起伏伏，如同走在山峦之上。
大礼堂内部是传统中式审美和抽象后现代主义风格的碰撞，设计师令人惊叹的艺术功底将二者完美融合。
唐祥想起夏河苑成园别墅也有类似的感觉。
他问道：“为什么你们东泉山庄的建筑都有点表里不一的感觉？”
唐祥的声音回荡在偌大的礼堂之中。
墨韵明白他是什么意思，回答：“其实山庄五年前里外都是非常传统的宫廷风格，后来我们新经理上任，觉得原来的风格太陈旧了，于是把室内的布景进行了改造。”
“您现在看到的，是我们聘请华裔设计师劳伦斯设计的室内布景。”
劳伦斯许？
这个名字唐祥听过，而且还见过他设计的作品：
2010年，那位冰冰凉的范姓女星在戛纳红毯上穿的东方祥云龙袍礼服，就是出自他的手中。
唐祥点头肯定：“改造的很成功。”
而一想到冰冰的面庞，唐祥又突然记起了阮泠泠的容貌。
要是现在能把劳伦斯许请来，给阮泠泠设计一套一模一样的龙袍装穿上，最终的效果估计会很有意思。
我好像已经有一个月没见过阮泠泠了，唐祥心想。
毕竟男人对美女，常常是念念不忘的。
在礼堂两边是长达数十米的红木摆架，上面摆放着各式各样的瓷器艺术品。
唐祥缓缓踱步到木架旁边浏览着这些器具，他惊讶的发现它们不仅不是样子货，而且还恐怕价值不菲。
走到柜子中间，唐祥见到五只极为独特的小杯盏，杯身似陶非陶、似铁非铁，内里有着艳蓝色的羽毛状斑纹，在灯光下如同星河浩瀚般灿烂生辉。
唐祥感觉似乎在纪录片里看到过，想了想问：“建盏？”
“是的，唐先生，您真是好眼力。”
墨韵介绍道：“这些是建盏、油滴天目、鹧鸪斑，出自非遗传承人蔡元和大师之手，您看到的是一套茶具，价值在20万以上。”
再往前走，唐祥又看到了许多名贵的瓷器。
清描金花鸟将军罐；
清宣统官窑天蓝釉三孔葫芦瓶；
花丝景泰蓝如意摆件；
......
见识了许多名贵瓷器之后，一个极具现代感的手镯出现在唐祥眼前。
墨韵主动讲解：“这是英国珠宝设计宗师ethan smith在世界珠宝设计大赛钻石组夺冠的作品，通身用波浪状黑瓷打造，表面嵌入铂金框架，上镶1200颗碎钻。”
“两个月前月，英王子威廉的女友catherine曾经带着它出镜过16秒，因此身价暴涨，我们花费了重金才将它拍回来，也是这些器具里最贵重的之一。”
唐祥自然知道catherine，她就是三年后与威廉王子大婚的凯特王妃，从灰姑娘成为了王室成员。
看来这个黑瓷钻石手镯，日后还有升值的空间。
“这些全都是我们山庄经理家庭的私人藏品，这间礼堂非特殊情况绝不开放，因此赵经理就把它们存放在这里，也算是迎接贵宾了。”
唐祥微微点头。
将这一排红木架上的东西大概看了个遍后，他心中已经有了大致的估算，这些器具加起来价值恐怕已逾千万。
真是极尽奢靡。
原来自己竟然要在这处像是私人藏品馆的地方用餐。
墨韵将唐祥引到礼堂转角处一个布置精良的大里间：“唐先生稍等，现在时间还没到，您聘请的厨师还在准备中，我去请他们出来。”
正常如果到比较高档的餐厅就餐，无论如何厨师们都不会直接出面见食客的。
但是现在不同，唐祥是直接把他们叫来为自己一个人服务的，所以当然想见就见，而且当面沟通也更加方便一些。
片刻之后，只见十个人从后厨来到了唐祥的所在的里间。
其中两名是白人模样，另外八名则是中国厨师，分别是专精于八大菜系的主厨。
而那两名白人厨师一位是年逾五十岁男子，头发已经开始有些灰白，唐祥知道他就是米其林三星餐厅waterside inn总厨haston blumenthal。
他只是微笑着向唐祥点头致意，并没有刻意的热情讨好，唐祥也完全不在意，米其林三星总厨，某种意义上可以算是饮食上的艺术家。
艺术家嘛，总归是要有一点高冷的气质才能创作出优秀的作品。
而另一名随行的白人女子年纪却很轻，估计也就二十岁出头，与其说是白人，唐祥感觉她看起来倒更像是混血华裔。
果不出他所料，这名女子开口居然就是地道的京片子：“唐先生您好，我是anna wu，您可以叫我吴茵菲，waterside inn餐厅的甜品师，英籍华裔，也是这次您的翻译。”
唐祥接过她递来的菜品名单，简单浏览了一下后问：“每份餐品的分量是多少？”
吴茵菲想了想说：“一般吃不够三口。”
唐祥点点头，和他预想中的完全一样。
唐祥特意问分量，是因为他原来吃的都是东北菜馆，东北菜的那个量，一盘就足够吃的人肚皮鼓得像怀了哪吒似的。
然而越是高档的餐厅分量就少，像绝大多数米其林三星一份餐品的量，唐祥一口就没了。
因此得多点一些。
唐祥拿着中英双语的餐单，点道：“千层酥配海鳌虾芝麻粒、扇贝西蓝花白松露、三季蜂蜜、圣塞巴斯蒂安肋排......”
大概点了十样之后，唐祥止住了。
因为他想起，还得留一半肚子给八大菜系的厨师。