第二十一章 家味
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“爸，爷爷说他今天中午回来不？”吕鱼问坐在一旁的父亲。
“嗯？哦……你爷爷没说啊！”吕父愣了一下，说道。
“不管了，先把饭煮起再说。”吕鱼站起来，招呼吕父，说道：“爸帮我烧火。”
“要得！”吕父答应一声，和吕鱼前后脚的走进厨房。
把自家种的稻子打出的米舀了一瓷碗，再往锅里倒上水，淘米下锅，盖上锅盖，吕鱼这又出门到对面山脚下的自家菜地里砍了一根莴苣，摘了一些豇豆，又摘了一根苦瓜。
回到家的时候，煮饭的锅正好水开了，吕鱼舀起来看了一下，正是将熟未熟的时候。转头拿了个筛子放在灶台上的小瓷盆上，连米带水的把锅里的饭舀到筛子里，米汤滤过筛子，装满大半个瓷盆。
吕鱼闻着浓浓的米汤香味，把瓷盆端到餐桌上，这才把过滤了米汤的米饭，用冷水又冲了一下，再次倒回锅里，又倒上一些水，刚好淹过米饭，吕鱼招呼了吕父一句，“爸不要加火了。”
吕鱼说完，又把豇豆装在一个筛子里，递给吕父，“爸，帮忙把豇豆理了。”
吕父接过，就在灶门前坐着理豇豆，吕鱼又拿出苦瓜，从水缸里舀水，洗了一下，放在案板上破成两半，把中间的籽去掉，洗净斜着切成片。用一个盘子装好，放在一边。
这时候吕父把已经理好的豇豆递给吕鱼，吕鱼接过，放在灶台上，又把旁边灶门上的铝锅换成一个炒锅，对吕父说道：“爸，把旁边的锅烧起来吧。”
吕父从身后抓过一把麦草，伸进煮饭的灶里引燃，然后连忙塞进旁边的灶口里。
吕鱼往锅里倒上水，盖上锅盖，就不管了，转身开始给莴苣削皮，然后切片，装到盘子里。
炒锅里水开了，吕鱼把豇豆倒进去，煮熟捞出来，放在一个大碗里放上佐料拌好，放到餐桌上。
吕鱼又拿了两个鸭蛋，和切好的苦瓜一起，做了一份苦瓜炒蛋。
最后吕鱼从碗柜里拿出一个带盖的搪瓷盆子，打开里面存放着炼油后剩下的油渣，把铲子放到炒锅里烫热，这才挖出来一些油渣放进锅里，翻炒几下，待温度升起来，吕鱼倒上切好的莴苣，在呲溜声中，吕鱼颠着锅，快速的翻炒。油渣本来就放有盐，吕鱼也没放其它佐料，只简单的翻炒几下就端起炒锅，把炒好的菜倒入盘子里。
把炒锅放回灶台上，往里面倒上水，不让灶里余下的火把锅烧坏。待会顺便也可以用来洗锅碗。
至此，今天中午的菜就已经做好了，一个凉拌豇豆、一个苦瓜炒蛋、一个油渣炒莴苣再加一盆米汤，标准的三菜一汤。
这时村里的广播十二点准时响了起来，吕鱼知道爷爷今天中午应该是不会回来了，他大姑家到他家，走路加乘公交，只要一个小时就可以到了，如果十一点后老人要走，老人的女儿女婿说啥也要让他吃过午饭休息后才走。
米饭这时候也熟了，香喷喷的比后来的电饭锅煮出来的更香，闻着就让人食欲大开，更何况锅底还有吕鱼最喜欢也是最香的锅巴。
吕鱼拿了两个大碗，把一个碗里盛上大半碗米饭，又把锅里剩下的米饭用锅铲扒开，露出黏在锅底的一层锅巴。
吕鱼闻着锅巴的香味，只觉得口水直流，三两下的就把锅吧全铲进自己的碗里了。
吕父坐在灶台前，看着吕鱼一副嘴馋的样子，笑着说了句：“锅巴太硬，吃多了不消化。”
“没事！”吕鱼满不在乎的答道。
这是吕鱼重生回来第二次炒菜做饭，熟练得就像是经常做似的，但只有他知道，这样的做饭，他已经十来年没有做过了，当老人离去之后，这家没有老人操持，地里菜地里不会有这些菜，不会有家养的鸭蛋，不会有自家种的米，就连烧火的柴火也没人去收集。可是谁又知道，他多少次梦见这熟悉的灶台，熟悉的锅碗瓢盆，熟悉的一家人，或其乐融融，或斗嘴生气的坐在一起吃饭。
如今重生回来，梦里的场景真正的再现出来，吕鱼心里说不出是什么感觉，但他知道他很喜乐。
“哎！”吕鱼暗自叹了口气，可惜今天中午老人不在，吕鱼有些遗憾，觉得不够圆满。
叹息只是瞬间的事，因为他知道以后这样的机会还有很多。
米汤的香味、油渣炒菜的香味、锅巴的香味一直往他鼻孔里钻，他那些思绪转瞬间就被放下，招呼吕父一句，就敞开肚子的吃。
碗里的锅巴吃完，又添了一点饭吃掉，再喝了小半碗米汤，吕鱼揉着肚子，满足的打了个嗝。
看着还在吃饭的父亲，吕鱼站起来，到猪圈喂猪，肚子太饱，弯腰倒猪食都觉得费劲，把猪喂完，吕鱼实在不想动弹了，就对吕父说道：“爸，一会你洗碗吧！”
“行！”吕父吃着饭，含糊的答了一声。
把堂屋里的凉椅搬到院子里的柿子树下，吕鱼躺上去，不一会就迷迷糊糊的睡着了。
“小鱼！小鱼！”再次醒来的时候，吕鱼是被人拍醒的，迷糊着睁开眼，待看清来人的时候，吕鱼才清醒过来。
“罗妈，来坐！”吕鱼站起来把椅子让出来，说道。
罗妈六十多了，身体瘦小，还驼背，是一个热情的老太太，重生前的吕鱼，只要回到家，被罗妈知道了，她就会送来一些她种的蔬菜啥的，虽然可能不值几个钱，但这份心意吕鱼都一直记得的，所以每次他回家的时候也会从他工作的城市带上一些桃花酥、桂花糕之类的地方特产。
“你坐你的。”罗妈推脱不坐，指了指她身旁的人，说道：“我不是听着你这要带人出去打工嘛，我想着我外甥一个人没事做，就想着让你给一起带出去。”
吕鱼打量着罗妈领过来的这人。
这是一个最多四十岁的男人，这人穿着一件军绿色的t恤，块头不大，但看着很结实，个子也不高，比驼背的罗妈高出一个头，吕鱼估计身高应该不到一米七。
这人注意到吕鱼的目光，回以吕鱼一个憨直的笑。
“我这外甥是个老实人，以前也跟人进城打工，就是太老实吃了不少亏，我也就是对幺爹还有小鱼你信的过，这才给你带过来！”罗妈说道。
“这些先不说，我先给你们倒杯水再说！”吕鱼说着就往屋里走。
“费这些劲干啥？”罗妈在他身后客套的说道。
吕鱼进屋拿出两个凳子出来，又让父亲给他们泡上茶。
罗妈客气了一句，就接过吕鱼手里的凳子，又跟吕父打了声招呼，吕父点了下头就算是回应了，把茶泡好就回屋里去了。
罗妈把其中一只凳子递给她外甥，这才坐下来，问道：“你看我外甥行不行？”
然后像是怕吕鱼不相信，又说了句：“罗妈说的都是实话，可没有骗你……”
罗妈还要再说些什么，被吕鱼打断道：“罗妈说的啥子嘛，您的话我还能不信？只要你们信得过，人我肯定会一起带过去的。”
听了吕鱼的话，罗妈得意的笑了一下，说道：“你幺爹还说你不会收。”
吕鱼的幺爹就是罗妈的老公，他幺爹比他爷爷小了十来岁，比他父亲大了二十多岁，也不知道为什么要叫幺爹，反正一直都这么叫的。
“这是罗妈您介绍来的嘛，即便我人都齐了，也要给你面子把这个哥哥带上去。”吕鱼笑着恭维一句。
说到这吕鱼才发现罗妈还没介绍这人叫啥名字，吕鱼转头看向这人，问道：“大哥怎么称呼？”
“罗永峰！”罗妈在一旁抢先答道。
“那永峰大哥，具体情况罗妈都给你说了吧，还有什么问题没有？有问题我就再给你解释，没有问题我就记上你的名字，等出发前再通知你！”吕鱼问道。
“姨妈说你们一家都是厚道人，不会骗我！”罗永峰笑着说道，笑容很干净，干净得就像是一个没有心机的孩子。
这种笑容吕鱼很少在成年人脸上看到，有些疑惑的看向罗妈。
罗妈心里咯噔一下，连忙把吕鱼拉到一旁，轻声说道：“我这外甥有些憨，但不是傻子，干活更是没有问题，反而比其它人都卖力。”
“罗妈。”吕鱼语气凝重了一些，说道：“他这样我不敢带出去啊，况且电厂干活有时候要高空作业的，这人要是出了事，我怎么交代，你又怎么给他们家人交代。”
“他啊，就这么呆头呆脑的，一直讨不了媳妇，一家人一直就他和她老娘，就是我姐，但自从去年我姐过世了，一个家就他一个人了，哪还有什么家人啊，最近的亲人就我了。”罗妈带着同情的语气说道。
“这……”吕鱼想要拒绝，可是又不想驳了罗妈的面子，沉吟着不知道该怎么说。
“他不是傻子，只是有些憨，读过书，甚至还当过兵，在部队表现也不错，要不是学文化不行，说不定就留在部队了，退伍回来后这边也经常去城里的工地打工，也一直没出过什么事。”罗妈在一旁着急的解释。
“这样啊。”罗妈这么一说，吕鱼大概就了解了，这类人说不上聪明还是笨，比不过常人的心思灵动，但做事却又能沉下心来，不论结果，一根筋的做。
即便这样，吕鱼还是想要拒绝的，毕竟人带出去就要担责任的，而这类人在工地其实容易受欺负，他又是当过兵的，如果惹急了，说不定就要出事。但是看到罗妈希冀的眼神，吕鱼实在狠不下心说出拒绝的话。
“罢了。”吕鱼长长的吐了一口气，说道：“人我给带过去，先试着干上十天半个月的，但是真要不适应，我就要给送回来。”
吕鱼没有去想这一来一回他会贴多少钱，他只是不会拒绝一些对他关心的人的要求。
“没问题。”罗妈高兴的说道：“他肯定能适应，在边区当兵都适应下来的，只是出去打工怎么会不适应。”
“爸，爷爷说他今天中午回来不？”吕鱼问坐在一旁的父亲。
“嗯？哦……你爷爷没说啊！”吕父愣了一下，说道。
“不管了，先把饭煮起再说。”吕鱼站起来，招呼吕父，说道：“爸帮我烧火。”
“要得！”吕父答应一声，和吕鱼前后脚的走进厨房。
把自家种的稻子打出的米舀了一瓷碗，再往锅里倒上水，淘米下锅，盖上锅盖，吕鱼这又出门到对面山脚下的自家菜地里砍了一根莴苣，摘了一些豇豆，又摘了一根苦瓜。
回到家的时候，煮饭的锅正好水开了，吕鱼舀起来看了一下，正是将熟未熟的时候。转头拿了个筛子放在灶台上的小瓷盆上，连米带水的把锅里的饭舀到筛子里，米汤滤过筛子，装满大半个瓷盆。
吕鱼闻着浓浓的米汤香味，把瓷盆端到餐桌上，这才把过滤了米汤的米饭，用冷水又冲了一下，再次倒回锅里，又倒上一些水，刚好淹过米饭，吕鱼招呼了吕父一句，“爸不要加火了。”
吕鱼说完，又把豇豆装在一个筛子里，递给吕父，“爸，帮忙把豇豆理了。”
吕父接过，就在灶门前坐着理豇豆，吕鱼又拿出苦瓜，从水缸里舀水，洗了一下，放在案板上破成两半，把中间的籽去掉，洗净斜着切成片。用一个盘子装好，放在一边。
这时候吕父把已经理好的豇豆递给吕鱼，吕鱼接过，放在灶台上，又把旁边灶门上的铝锅换成一个炒锅，对吕父说道：“爸，把旁边的锅烧起来吧。”
吕父从身后抓过一把麦草，伸进煮饭的灶里引燃，然后连忙塞进旁边的灶口里。
吕鱼往锅里倒上水，盖上锅盖，就不管了，转身开始给莴苣削皮，然后切片，装到盘子里。
炒锅里水开了，吕鱼把豇豆倒进去，煮熟捞出来，放在一个大碗里放上佐料拌好，放到餐桌上。
吕鱼又拿了两个鸭蛋，和切好的苦瓜一起，做了一份苦瓜炒蛋。
最后吕鱼从碗柜里拿出一个带盖的搪瓷盆子，打开里面存放着炼油后剩下的油渣，把铲子放到炒锅里烫热，这才挖出来一些油渣放进锅里，翻炒几下，待温度升起来，吕鱼倒上切好的莴苣，在呲溜声中，吕鱼颠着锅，快速的翻炒。油渣本来就放有盐，吕鱼也没放其它佐料，只简单的翻炒几下就端起炒锅，把炒好的菜倒入盘子里。
把炒锅放回灶台上，往里面倒上水，不让灶里余下的火把锅烧坏。待会顺便也可以用来洗锅碗。
至此，今天中午的菜就已经做好了，一个凉拌豇豆、一个苦瓜炒蛋、一个油渣炒莴苣再加一盆米汤，标准的三菜一汤。
这时村里的广播十二点准时响了起来，吕鱼知道爷爷今天中午应该是不会回来了，他大姑家到他家，走路加乘公交，只要一个小时就可以到了，如果十一点后老人要走，老人的女儿女婿说啥也要让他吃过午饭休息后才走。
米饭这时候也熟了，香喷喷的比后来的电饭锅煮出来的更香，闻着就让人食欲大开，更何况锅底还有吕鱼最喜欢也是最香的锅巴。
吕鱼拿了两个大碗，把一个碗里盛上大半碗米饭，又把锅里剩下的米饭用锅铲扒开，露出黏在锅底的一层锅巴。
吕鱼闻着锅巴的香味，只觉得口水直流，三两下的就把锅吧全铲进自己的碗里了。
吕父坐在灶台前，看着吕鱼一副嘴馋的样子，笑着说了句：“锅巴太硬，吃多了不消化。”
“没事！”吕鱼满不在乎的答道。
这是吕鱼重生回来第二次炒菜做饭，熟练得就像是经常做似的，但只有他知道，这样的做饭，他已经十来年没有做过了，当老人离去之后，这家没有老人操持，地里菜地里不会有这些菜，不会有家养的鸭蛋，不会有自家种的米，就连烧火的柴火也没人去收集。可是谁又知道，他多少次梦见这熟悉的灶台，熟悉的锅碗瓢盆，熟悉的一家人，或其乐融融，或斗嘴生气的坐在一起吃饭。
如今重生回来，梦里的场景真正的再现出来，吕鱼心里说不出是什么感觉，但他知道他很喜乐。
“哎！”吕鱼暗自叹了口气，可惜今天中午老人不在，吕鱼有些遗憾，觉得不够圆满。
叹息只是瞬间的事，因为他知道以后这样的机会还有很多。
米汤的香味、油渣炒菜的香味、锅巴的香味一直往他鼻孔里钻，他那些思绪转瞬间就被放下，招呼吕父一句，就敞开肚子的吃。
碗里的锅巴吃完，又添了一点饭吃掉，再喝了小半碗米汤，吕鱼揉着肚子，满足的打了个嗝。
看着还在吃饭的父亲，吕鱼站起来，到猪圈喂猪，肚子太饱，弯腰倒猪食都觉得费劲，把猪喂完，吕鱼实在不想动弹了，就对吕父说道：“爸，一会你洗碗吧！”
“行！”吕父吃着饭，含糊的答了一声。
把堂屋里的凉椅搬到院子里的柿子树下，吕鱼躺上去，不一会就迷迷糊糊的睡着了。
“小鱼！小鱼！”再次醒来的时候，吕鱼是被人拍醒的，迷糊着睁开眼，待看清来人的时候，吕鱼才清醒过来。
“罗妈，来坐！”吕鱼站起来把椅子让出来，说道。
罗妈六十多了，身体瘦小，还驼背，是一个热情的老太太，重生前的吕鱼，只要回到家，被罗妈知道了，她就会送来一些她种的蔬菜啥的，虽然可能不值几个钱，但这份心意吕鱼都一直记得的，所以每次他回家的时候也会从他工作的城市带上一些桃花酥、桂花糕之类的地方特产。
“你坐你的。”罗妈推脱不坐，指了指她身旁的人，说道：“我不是听着你这要带人出去打工嘛，我想着我外甥一个人没事做，就想着让你给一起带出去。”
吕鱼打量着罗妈领过来的这人。
这是一个最多四十岁的男人，这人穿着一件军绿色的t恤，块头不大，但看着很结实，个子也不高，比驼背的罗妈高出一个头，吕鱼估计身高应该不到一米七。
这人注意到吕鱼的目光，回以吕鱼一个憨直的笑。
“我这外甥是个老实人，以前也跟人进城打工，就是太老实吃了不少亏，我也就是对幺爹还有小鱼你信的过，这才给你带过来！”罗妈说道。
“这些先不说，我先给你们倒杯水再说！”吕鱼说着就往屋里走。
“费这些劲干啥？”罗妈在他身后客套的说道。
吕鱼进屋拿出两个凳子出来，又让父亲给他们泡上茶。
罗妈客气了一句，就接过吕鱼手里的凳子，又跟吕父打了声招呼，吕父点了下头就算是回应了，把茶泡好就回屋里去了。
罗妈把其中一只凳子递给她外甥，这才坐下来，问道：“你看我外甥行不行？”
然后像是怕吕鱼不相信，又说了句：“罗妈说的都是实话，可没有骗你……”
罗妈还要再说些什么，被吕鱼打断道：“罗妈说的啥子嘛，您的话我还能不信？只要你们信得过，人我肯定会一起带过去的。”
听了吕鱼的话，罗妈得意的笑了一下，说道：“你幺爹还说你不会收。”
吕鱼的幺爹就是罗妈的老公，他幺爹比他爷爷小了十来岁，比他父亲大了二十多岁，也不知道为什么要叫幺爹，反正一直都这么叫的。
“这是罗妈您介绍来的嘛，即便我人都齐了，也要给你面子把这个哥哥带上去。”吕鱼笑着恭维一句。
说到这吕鱼才发现罗妈还没介绍这人叫啥名字，吕鱼转头看向这人，问道：“大哥怎么称呼？”
“罗永峰！”罗妈在一旁抢先答道。
“那永峰大哥，具体情况罗妈都给你说了吧，还有什么问题没有？有问题我就再给你解释，没有问题我就记上你的名字，等出发前再通知你！”吕鱼问道。
“姨妈说你们一家都是厚道人，不会骗我！”罗永峰笑着说道，笑容很干净，干净得就像是一个没有心机的孩子。
这种笑容吕鱼很少在成年人脸上看到，有些疑惑的看向罗妈。
罗妈心里咯噔一下，连忙把吕鱼拉到一旁，轻声说道：“我这外甥有些憨，但不是傻子，干活更是没有问题，反而比其它人都卖力。”
“罗妈。”吕鱼语气凝重了一些，说道：“他这样我不敢带出去啊，况且电厂干活有时候要高空作业的，这人要是出了事，我怎么交代，你又怎么给他们家人交代。”
“他啊，就这么呆头呆脑的，一直讨不了媳妇，一家人一直就他和她老娘，就是我姐，但自从去年我姐过世了，一个家就他一个人了，哪还有什么家人啊，最近的亲人就我了。”罗妈带着同情的语气说道。
“这……”吕鱼想要拒绝，可是又不想驳了罗妈的面子，沉吟着不知道该怎么说。
“他不是傻子，只是有些憨，读过书，甚至还当过兵，在部队表现也不错，要不是学文化不行，说不定就留在部队了，退伍回来后这边也经常去城里的工地打工，也一直没出过什么事。”罗妈在一旁着急的解释。
“这样啊。”罗妈这么一说，吕鱼大概就了解了，这类人说不上聪明还是笨，比不过常人的心思灵动，但做事却又能沉下心来，不论结果，一根筋的做。
即便这样，吕鱼还是想要拒绝的，毕竟人带出去就要担责任的，而这类人在工地其实容易受欺负，他又是当过兵的，如果惹急了，说不定就要出事。但是看到罗妈希冀的眼神，吕鱼实在狠不下心说出拒绝的话。
“罢了。”吕鱼长长的吐了一口气，说道：“人我给带过去，先试着干上十天半个月的，但是真要不适应，我就要给送回来。”
吕鱼没有去想这一来一回他会贴多少钱，他只是不会拒绝一些对他关心的人的要求。
“没问题。”罗妈高兴的说道：“他肯定能适应，在边区当兵都适应下来的，只是出去打工怎么会不适应。”