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要是碰上这种地方，雨季暴雨时就能积下不少的水坑。

这些水坑里的水，村民们一部分挑回去饮用，一部分则用来洗衣服。

这会已经十月份了，能喝的水早就挑光了，剩的也是不知道洗过多少衣服的水坑了。

秦娇娇找到的水坑就是这种洗衣水坑，又浑又脏。

秦娇娇初来乍到的，哪知道这是洗衣服的水坑，只知道再不洗嘴里的牛粪，她就该彻底疯了。她也顾不得这水不干净了，直接就着水就漱了口。

也不知道洗了多久，就在她感觉嘴里终于没有牛屎味时，突然，肚子翻天覆地的一阵绞痛。

她捂着肚子就在地上打起了滚。

老村长背着往大队部走时，一群村民都喜气洋洋地在那里做着吃食。这些人洗菜的洗菜，削皮的削皮，烫猪头的烫猪头，拔猪毛的拔猪毛。

大人乐，小孩跑，一副祥和热闹的场景。

顾锦绣端了个小板凳坐在一边，看几个婶子怎么收拾猪大肠。

她是从来没吃过这种东西，更别说收拾了，但架不住她有个坑爹的系统啊。

系统不是给她下载了做菜的小黄书么？那玩意虽然不能吃不能用，但有一样好，能教你做出各种美味佳肴，甚至前期的准备方法都顺便教了。

光清洗猪大肠就有好几种办法呢。

顾锦绣挑了其中一种最有实施可能性的方法。

“顾知青，听说这玩意要想弄干净，得用面粉搓，你说这是真的假的？”一个大婶一面拉扯着大肠里的脏东西，一面问。

顾锦绣托着腮问：“那婶子你说是真的假的？”

那婶子撇了撇唇道：“自然是假的，你想啊，这猪大肠多便宜啊，这么多就算是买也就五毛钱的样子，但面粉的话没粮票怎么也得卖五毛一斤呢，要是真用面粉把这么多猪大肠洗干净了，这些猪大肠的成本不得一块钱啊？有一块钱还不如买肉吃呢，总比这脏了巴唧的玩意强吧。”

旁边一个婶子插嘴道：“别忘了还有五毛钱的面粉呢，又有肉吃，又有面粉，还吃啥这玩意儿？”

顾锦绣：……

感觉这婶子说得好有道理。

她默默地拿出了一些盐还有白醋递给了洗猪大肠的婶子们。

走得时候她连一粒盐都没给张美凤留下。这些盐和白醋还是张美凤买的。

“这是干啥？生吃？”

正在收拾的婶子们看着顾锦绣手里的盐和醋，一头的雾水。

顾锦绣：……

“把盐和醋清洗猪大肠，就能把猪大肠洗干净，这样做出来的猪大肠才不会有味道。”

婶子们眼睛一亮：“真的？”

“真的假的，婶子们试试不就知道了？”

顾锦绣幽幽道。

婶子们也不生气，一个个笑了起来，然后手脚麻俐的干起了活。

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